- 锌（zinc）是人体必需元素之一，锌在多种酶及受体功能调节中发挥重要作用，能增强人体免疫力，稳定血糖水平，保持皮肤、眼睛和心脏健康，缺锌会导致少儿发育不良、味觉下降导致厌食、免疫力下降、影响视力等。而食物补锌很难吸收，所以适当补充营养品很有必要。那么对于在美国的华人留学生或者工作者来说，美国有哪些补锌保健品呢？锌补充剂的类型、功效、服用剂量和潜在副作用又有哪些呢？最近需要补锌或者购买锌补充剂的小伙伴们不妨先来看看这篇超全美国补锌保健品推荐，看完就知道如何购买适合的锌补充剂了！
锌的功效及副作用有哪些？
什么是锌？
锌是人们保持健康所需的营养素。锌存在于全身细胞中。它有助于免疫系统抵抗入侵的细菌和病毒。人体还需要锌来制造蛋白质和DNA（所有细胞中的遗传物质）。在怀孕，婴儿期和儿童期，身体需要锌才能正常生长和发育。锌还可以帮助伤口愈合，对于适当的味觉和嗅觉也很重要。
锌有什么好处？
1、提升免疫系统
锌有助于保持免疫系统强壮。因为它是免疫细胞功能和细胞信号传送(cell signaling)所必需的，缺乏会导致免疫反应减弱。锌补充剂刺激特定的免疫细胞并减少氧化压力。
2、加速伤口愈合
锌通常用于医院治疗烧伤、某些溃疡和其他皮肤损伤。因为这种矿物质在胶原蛋白合成、免疫功能和发炎症反应中起着关键作用，所以它是愈合伤口所必须的物质。补充锌可以加速伤口患者康复。
3、治疗痤疮
锌补充剂还常用于帮助皮肤健康和治疗痤疮等常见皮肤病。因为它的价格低廉且副作用少，在治疗皮肤病时比其他方法更受青睐。
4、减少发炎
锌会降低氧化压力，降低体内某些发炎蛋白的水平。氧化压力导致慢性发炎，这是一系列慢性疾病的一个因素，如心脏病︑癌症和精神衰退。
5、改善性欲
睪固酮(testosterone)，又称睪丸激素，在人体中是影响性欲和提升免疫力等健康的重要激素，由男性的睪丸和女性的卵巢分泌而得。在一项34 名女性与另一项22 男性的人体临床试验中证实，睪固酮对于改善男女性欲有明显帮助。而影响血液里睪固酮的浓度，锌是个不可或缺重要营养素
6、降低与老化有关的疾病风险
锌可以显著降低与年龄相关疾病的风险，如肺炎︑感染和老年性黄斑部病变。锌可以透过增强T 细胞和自然杀手细胞的活性来缓解氧化压力和改善免疫反应，这有助于保护身体免受感染。补充锌的老年人可以改善流感疫苗接种反应并减少肺炎风险。一项研究确定每天摄入45 毫克锌可能会使老年人的感染率降低近66％。
锌有哪些副作用？
锌补充剂对于提高锌摄入量和改善健康来说通常安全有效。可能的副作用包括:
恶心、呕吐、腹泻;
如每日摄入的元素锌总量超过40mg，可能引起类似流感的症状，如发烧、咳嗽、头痛和疲劳等;
高剂量的锌可能干扰身体对铜的吸收，导致身体缺乏铜;
锌补充剂会与抗生素产生反应。在服用锌2小时前、或4-6小时之后再服用抗生素，可减少这种反应。
tips:为降低副作用风险，请按照建议剂量服用。除非有医嘱，则需要避免超过每日40mg的上限剂量。（后文会详细介绍补锌剂量）
锌补充剂的类型有哪些？
葡萄糖酸锌(Zinc gluconate) :最常见的非处方锌之一，常用于感冒药。葡萄糖酸锌可以很好地帮助身体提高锌摄入量，且性价比高；
醋酸锌(Zinc acetate) :也是常见的感冒药成分，用于减轻感冒症状，促进身体恢复；
硫酸锌(Zinc sulfate) :除了有助于防止锌缺乏，硫酸锌还可以用来治疗痤疮；
吡啶甲酸锌(Zinc picolinate) :研究表明，吡啶甲酸锌比其他形式的锌(如葡萄糖酸锌和柠檬酸锌)更容易被人体吸收。但相对葡萄糖酸锌来说，吡啶甲酸锌的价格要贵一些；
乳清酸锌(Zinc orotate):市面. 上最常见的锌补充剂之一；
柠檬酸锌(Zinc citrate) :研究表明，柠檬酸锌与葡萄糖酸锌一 样吸收良好，但没有那么苦，味道好些；
补锌保健品有各种形式可以选择，如胶囊、片剂和锭剂。有报告指含锌的鼻喷雾剂可能引起嗅觉损失，应当避免。
美国补锌保健品推荐
1.Nature's Bounty Zinc 50 mg Caplets 自然之宝锌片
【产品说明】自然之宝是锌补充剂的第一品牌。Nature's Bounty锌锭剂可以在体内充当抗氧化剂，支持抗氧化剂的健康。100毫克自然之宝补锌片含有50毫克锌胶囊，增强免疫系统健康。Nature's Bounty锌补充剂是50年致力于质量，一致性和科学研究的产品，旨在使维生素和营养补充剂具有无与伦比的卓越性，在美国深受消费者青睐。
【服用方式】成年人，每日服用一 (1) 粒，随餐为宜。
参考价格及购买网站：$ 4.31（@iHerb美国官网）
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2.Puritan's Pride zinc 普丽普莱葡萄糖酸锌
【产品说明】 普丽普莱葡萄糖酸锌里面锌含量，（作为葡萄糖酸锌）50毫克455％，没有人造色素，调味剂或甜味剂，没有防腐剂，没有糖，没有淀粉，没有牛奶，没有乳糖，没有大豆，没有麸质，没有小麦，没有酵母，没有鱼，无钠。含高功效锌的多种维生素补充粉刺片剂的锌可提供多种营养素，包括锌和维生素A，B6，C和E，这些营养素是专门为您的皮肤而混合的。可作为补锌保健品放心使用。
【服用方式】成人每日1片，隨餐服用。
参考价格及购买网站：$5.99起（@Puritan's Pride美国官网）
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3.21st Century Calcium Magnesium Zinc + D3 21st Century钙镁锌维生素D3片
【产品说明】这款21st Century钙镁锌维生素D3片里面含有矿物质+维生素D3，对骨骼健康的重要支持，不含麸质，具体保证质量的实验室测试，钙，镁和锌是重要的三重矿物加上D3，可支撑骨骼，肌肉和免疫系统。没有添加酵母或人工香料。
【服用方式】成人每天随餐或按照医疗保健提供者的指示服用三（3）片。
参考价格及购买网站：$ 2.67（@iHerb美国官网）
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4.Nature's Way Zinc Chelate, 30 mg Nature's Way螯合锌
【产品说明】锌支持整体健康，并存在于人体的所有组织，器官和分泌物中。它以高级螯合配合物的形式提供，以实现最佳吸收。Nature's Way的锌经过了严格的测试，并以出众的质量标准生产。不含麸质。没有糖，盐，酵母，小麦，大豆，乳制品或人造色素，调味剂或防腐剂。
【服用方式】14岁或以上的成人和儿童：每天服用1粒胶囊，最好与食物同服。
参考价格及购买网站：$ 4.61（@iHerb美国官网）
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5.Nature's Way, Sambucus Elderberry, Zinc Lozenges Nature’s Way 接骨木有机锌含片
【产品说明】对于儿童和口味挑剔者，推荐这款Nature’s Way 接骨木有机锌含片，浆果味，适合含着吃，每袋24粒，提取自优质的有机肥种植的黑接骨木果，每粒含12.5毫克黑接骨木提取物、锌（5毫克）和维他命C（60毫克），多个角度提高抵抗力。本产品通过QAI有机认证和USDA有机认证。规格方面，每袋24粒，适合儿童服用。
【服用方式】成人：每天按需要服用1粒锭剂，每天最多4次。5岁及5岁以上的儿童：每天1至2次，按需要服用1粒锭剂。
参考价格及购买网站：$ 5.49（@iHerb美国官网）
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Nature’s Way的锌补充剂主要包括以下几种：Nature’s Way 锌含片 野莓味、Nature’s Way 氨基酸锌、Nature’s Way 钙镁锌以及Nature’s Way 锌含片，除此以外还可以选择Nature’s Way复合维生素。
6.GNC Zinc GNC葡萄糖酸锌片
【产品说明】GNC锌50毫克片剂可促进全身健康。锌是必不可少的微量元素，通常在包括红肉和鱼在内的食物中发现。它不是在体内产生的，缺乏会导致发育迟缓，食欲不振和生殖功能问题。锌不仅支持免疫系统，还是骨骼基质形成以及人体大部分代谢过程中必需的营养素，GNC锌补充剂剂也支持免疫功能。
【服用方式】成人每天服用1粒胶囊，最好与食物同服。
参考价格及购买网站：$9.99（@GNC美国官网）
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7.Now Foods Zinc Glycinate Now Foods氨基酸锌
【产品说明】锌是数百种与蛋白质和碳水化合物代谢，RNA / DNA合成以及细胞间信号传导有关的酶促反应中的矿物质辅助因子。锌对于体内许多器官和系统的正常功能至关重要，这款Now Foods 补锌保健品支持健康的免疫，骨骼，神经和内分泌功能以及健康的前列腺，而且甘氨酸锌螯合以提高吸收和生物利用度，并以易于吞咽的软胶囊提供。
【服用方式】成人每天一餐服用1粒软胶囊。
参考价格及购买网站：$7.91（@GNC美国官网）
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8.Bio Island Zinc 120 Chewable Tablets Bio Island 儿童补锌咀嚼片
【产品说明】锌有助于人体免受自由基的破坏作用，对免疫系统和认知功能的健康很重要。它可以帮助饮食摄入不足的儿童健康成长。这款补锌咀嚼片每片含有葡萄糖酸锌21mg，推荐给可以在没有监督的情况下彻底咀嚼和安全吞咽的孩子。对于3岁以下的儿童，请在咀嚼前将数位板弄碎。
【服用方式】1-8岁的儿童每天服用1片；9-12岁的儿童每天服用2片，随餐服用。
参考价格及购买网站：$16.95（@eBay）
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补锌服用剂量指南
每天应该摄入多少锌取决于服用的锌补充剂的类型，因为不同锌补充剂含有不同浓度的元素锌。例如，硫酸锌含有约23%的元素锌，因此，220mg的硫酸锌相当于约50mg的元素锌。在服用补锌保健品时，要注意阅读产品标签。
根据NIH的这篇文章，整理出锌的建议摄入量及最大摄入量:
tips：在用于治疗某些病症，如痤疮、腹泻和呼吸道感染等，通常建议服用剂量会更高些，但锌过量也会产生副作用，因此，每日服用剂量的上限为40mg或遵医嘱。
缺锌有哪些症状?
大多数人一般都意识不到自己缺锌,如果你了解了主要症状,就可以及早采取措施,改善健康状况。
神经功能障碍
注意力和记忆力差
免疫力低下
低血压
腹泻
眼睛和皮肤病变
慢性疲劳综合征
脱发
伤口不易愈合
性成熟延迟
生长发育迟缓
不孕不育
男性还有可能出现阳痿和性腺机能减退,这是因为缺锌导致身体不能产生足够的睾丸激素。
哪些食物可提供锌？
锌存在于多种食品中。平时可以可以通过食用以下多种食物来获得建议的锌含量：
1.牡蛎：除了锌，牡蛎还含有许多有益健康的维生素，包括维生素C和维生素B12，这些都是神经功能所必需的。
2.肉 – 牛肉，羊肉和鸡肉：肉是锌和其他营养物质（例如铁）的重要来源，铁对于制造携带血液中氧气的红细胞至关重要。
250g鸡肉含7.5mg锌
每113克草食羔羊含3.87毫克锌
每113克牛肉含有4.09毫克锌。
3.燕麦：燕麦是许多增肌者饮食中的主食，这是有原因的。 燕麦是富含纤维的复杂碳水化合物，因此可以缓慢释放能量，带来十足的饱腹感。早餐吃燕麦，午饭前就不会感到又馋又饿了
4.种子：种子不仅是锌的良好来源，而且还含有良好的脂肪，是任何人饮食中的重要补充。可以把种子撒在酸奶上，甚至加入炒菜里。
5.腰果：腰果用途广泛，可用于甜点和咸味菜肴。 腰果也是很棒的零食，只是要注意份量，因为坚果可能含有很高的卡路里！
6.菠菜：研究表明，新鲜的菠菜叶中维生素含量较高，因此在超市中挑一挑新鲜的菠菜即可获得最佳营养。 菠菜还是铁和维生素C的良好来源。无论是生吃还是煮熟，加入奶昔中，菠菜都能为身体提供健康和营养。
7.蘑菇：蘑菇是素食者补充铁的重要来源。 在对蘑菇的研究中也显示出它对我们的免疫系统有很多好处。 蘑菇非常美味，可以简单煎来吃，或者配上炒鸡蛋。
8.芦笋：芦笋是一种具有消炎作用的食品。 它含有丰富的芦笋皂素（例如天冬酰胺A），因此具有许多抗氧化功效。芦笋还是维生素C，β-胡萝卜素和维生素E的重要来源。芦笋同样富含聚菊糖纤维菊粉，非常健康，可以为消化系统带来有益细菌。
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