- 对于华人来说，无论是在国内还是国外，炒几个小菜，斟几杯小酒，一家人坐在一起就是幸福，当然这种幸福的前提就是厨房厨具齐全，可以制作出各种美食！对于在美国的华人或者留学生来说，市面上的厨具可谓是琳琅满目，售价从便宜到贵也都有，让人眼花缭乱无从下手的感觉有木有？很多人肯定都比较疑惑贵的锅真的好吗？厨具贵的品牌有很多，要买哪个呢？铸铁锅，不粘锅，不锈钢锅到底有什么区别?针对这些疑问和纠结，今天小编就整理出这篇超全美国厨具品牌科普，一起来看看美国厨房用品品牌有哪些？到底该如何选择才最适合自己吧~
1.Cuisinart
美膳雅
品牌介绍：Cuisinart是美国家喻户晓的日常厨具品牌，由美国工程师Carl Sontheimer创立。品牌名Cuisinart结合了两个单词Cuisine(烹饪)和art(艺术)，简单来说，就是在设计、材料和制作工艺上，都追求高品质以达到最棒的烹饪效果。美膳雅常年是欧美线下电器市场的领先品牌之一,与沃尔玛、山姆会员等大型连锁商场是长期的战略合作伙伴，其产品涉及美国人生活的方方面面，无疑是小家电和厨具市场的领导者。在美国，几乎每个家庭都有一件美膳雅的产品。
【产品推荐】
Cuisinart Chef's Classic Stainless Steel 10 Piece Cookware Set (77-10)
Cuisinart的Chef’s Classi不锈钢10件套是他家最具代表性的产品之一，也是很多家庭的必备之选。
这套锅的锅底由三层独立材质构成，中层是纯铝，而内外层则分别包裹了不锈钢作为保护。这种特殊的结构使烹饪时热量传导更快、分布更加均匀，进而最大程度地保证食物原有的营养和味道。
购买网站：Walmart美国官网
参考价格：$159.95
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2.All-Clad
品牌介绍：All-Clad品牌是美国厨具的领军品牌之一，旗下主要有两大不锈钢厨具系列：D5 Brushed不锈钢系列和Tri-Ply不锈钢系列。All-Clad不锈钢系列炊具避免了使用质量不好的不锈钢锅具带来的安全隐患。他家普通系列锅为不锈钢+铝+不锈钢的三层特殊设计，使得导热性能加强、均匀受热。高端的d5系列则在原有的不锈钢+铝+不锈钢的组合基础上，加上一层铝和不锈钢，被认为是最好的不锈钢炊具之一。All-Clad的锅具到现在仍采用手工铸造的方式，甚至经常被作为新婚礼物。
【产品推荐】All-Clad D5 系列不锈钢锅
All-Clad d5 Stainless-Steel 10-Piece Cookware Set
如果说 CUISINART 的不锈钢锅系列是普通家庭的日常烹饪之选，那么 All-Clad D5 系列就是较为高端的家用锅具选择了。D5 系列的卓越技术在于，其锅体结构由五层金属合成，相比较其他系列的三层结构，导热性能更完美了。其中， 两层铝（上图蓝色部分）能更加快速导热。而作为它的核心专利——中间的不锈钢芯（上图红色字标注部分），通过它能对锅进行消除聚热点的处理，使锅底边缘、甚至两侧也能均匀受热。
购买网站：Amazon美国官网
参考价格：$799.95
Extrabux返利：暂无返利。
3.Calphalon卡福莱
品牌介绍：Calphalon是美国顶级的锅具品牌，总公司位于美国亚特兰大市，其每年卖出超过七百五十万个锅具，在美国市场占有率高迖49%， Calphalon产品在高级锅具类别、耐热烘焙类别及厨房纺织品类别均排名第一，他家的不粘锅是高端不粘锅品牌中性价比最高的，值得拥有。比较常用的是Elite系列和Unison系列的不粘材质煎锅及炒锅，不粘的同时，还省油易清洁。顺便提一句，只要是在美国零售店买到的Calphalon不粘锅，都终生包换。不是因为操作不当造成的损坏，随时可以拿到店里换一个新的。足可见Calphalon不粘锅的性价比和耐用程度。
【产品推荐】
Calphalon Contemporary Nonstick 10-Inch and 12-Inch Fry Pan Set
该款不粘锅具有多层不粘锅的现代设计，确保出色的烹饪性能和持久使用，不含PFOA的不粘涂料，长而坚固的铸造不锈钢手柄，保持低温，可放心使用，烤箱安全至450ºF。
参考价格：$49.99
Extrabux返利：最高4%现金返利。
4.MEYER美亚
品牌介绍：MEYER美亚厨具集团，来自美国的厨具创新专家，旗下超过20个知名厨具品牌，拥有国际自主研发团队、生产基地和全球物流中心，与诸多世界名厨跨界合作，产品畅销世界70多个国家及地区。大名鼎鼎的MEYER美亚系列不粘锅具正是基于这一愿景而诞生，倡导少油无烟、化繁为简、自然健康的现代烹饪习惯，以及轻松舒适、优雅得体、不拘一格的国际化生活理念，其产品始终秉承美国先进的科技、精湛的制造工艺和美国的创新精神，匠心独具的设计充分考虑到不同地区消费者的烹饪习惯和人体工学特点，运用革命性的矿物不粘和表面强化工艺，保证了产品的致臻品质和全新体验。
【产品推荐】
此款Meyer五件套锅底采用不锈钢三层复合底，材质为阳极氧化铝合金，硬度是不锈钢的2倍，坚固耐用；底部有聚能环锅底，导热快且受热均匀，用中小火烹饪即可达到大火效果。锅的边缘经过加厚处理，光滑切割工艺处理，汤汁倾倒不沾壁。适用于电炉、煤气灶、电陶炉、电磁炉、卤素炉。
购买网站：京东商城
参考价格：￥298
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5.安珑ANOLON
品牌介绍：安珑（ANOLON）是美国第一大厨具MEYER旗下的子品牌，为了迎合人们对高端锅具的追求，MEYER在1984年创立了ANOLON品牌，并在1989年，ANOLON首次推出适用于美食烹饪的阳极氧化专利不粘锅具产品。ANOLON产品集美观性，功能性及便捷性为一体，已成为美国中阶级家庭厨房必不可少的成员。总的来说，ANOLON是专业的，并受到国际名厨信赖，欧式的造型设计与顶级品质感的呈现，适合对生活讲究，或喜好美食与美酒的白领人士，以彰显独特的身份和品味。
【产品推荐】ANOLON NOUVELLE COPPER系列
ANOLON NOUVELLE COPPER 3-Piece Cookware Set
购买网站：Anolon美国官网
参考价格：$79.99
Extrabux返利：最高8%现金返利。
6.Le Creuset酷彩
品牌介绍：自1925年来，Le Creuset便以生产色彩丰富的铸铁珐琅锅具而闻名世界。Le Creuset锅具由100%生铁打磨而成，每一只锅至少由15位技师参与手工制作。Le Creuset锅具的防锈珐琅层使其拥有持久的保温性和良好的密封性，可以大大缩短烹饪的时间。另外，它很耐高温，所以既可以用在炉灶上，也可以直接用于烤箱——对于那种一道菜需要先烤后煮的，简直是再合适不过。
【产品推荐】
LE CREUSET SIGNATURE ROUND DUTCH OVEN, 9 QT.
最经典的珐琅铸铁系列中最受欢迎的两款锅分别是Dutch Oven和Braiser，这两款锅都使用纯天然的铸铁材料，锅体表面为健康的玻璃釉材料。一方面保证了烹饪时不会与食物产生任何化学反应，另一方面使珐琅铸铁锅可以五颜六色，让烹饪也可以成为一件漂漂亮亮的事！
购买网站：Sur La Table美国官网
参考价格：$434.95
Extrabux返利：最高2%现金返利。
7.Staub珐宝
品牌介绍：除了Le Creuset以外，STAUB也是购买珐琅铸铁锅的热门牌子选择。STAUB锅具诞生于法国东北部阿尔萨斯Alsace。凭借其独特创新的设计和绚丽的色彩，Staub在欧洲及美国市场上取得巨大成功。2008年，德国双立人将STAUB收入门下，成为其除刀具外的又一得力干将。因此STAUB既有法式的美食浪漫情调，又秉承了德国人严谨务实的好品质。STAUB锅是将融化铸铁注入模具中进行铸造，内锅采用多孔性黑珐琅，这种稍微凹凸的设计是为了使烹饪的效果更好。锅底则采用独家蜂窝状凹槽，除了防止粘锅，还能过滤多余的油脂。
【产品推荐】
TAUB CAST IRON4-QT ROUND COCOTTE - CHERRY - VISUAL IMPERFECTIONS
STAUB的Round Cocotte是最经典的一款锅，有八种颜色选择，实用性再加上美观，是许多厨师的首选。其锅盖上设计有独特的圆形吸水丁，锅受热后产生的水汽会自然循环，并顺着锅盖的小圆点流下，融在食材中，这样水分就能在食物中保留。锅盖上有凹槽，可以放水或者冰，更利于锅中水汽循环。由于热力分布均匀，水分和香味都不易流失，烹饪红烧肉时几乎不需放水。食物原汁原味，非常鲜嫩。
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参考价格：$139.99
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对于喜欢下厨捣鼓各种美食的朋友来说，厨具的选择肯定不止以上推荐的几款，在美国又不知道该如何购买合适厨具，锅具的小伙伴们可以参考以下攻略深入了解一番再去购买心仪的厨具产品哟！
珐琅铸铁锅是什么，比普通锅好哪里？珐琅锅优缺点分析和使用方法
2024珐琅锅品牌推荐及介绍（附选购攻略+实用尺寸+入门及进阶款推荐）
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