目前市面上做得比较好的电饭煲品牌有国外的象印、虎牌、库福、松下，国内的美的、苏泊尔、小米等，大家也都看出来了都是亚洲品牌，毕竟亚洲人才是习惯吃米的嘛，只有亚洲的品牌才能制作出符合亚洲人口感的产品。中日韩品牌的电饭锅也是在欧美国家生活华人的厨房必备煮饭神器。其实一般电饭锅煮出来的饭都不会太难吃，但是如果你比较在意品质口感的，当然要选好像是象印、虎牌这种比较好的品牌。虽然都是把饭煮熟，随着科技的发展，现在越来越多的电饭煲都有好多功能，隐藏着很多黑科技，不同品牌的电饭煲还是有差异的，对于有选择困难症的朋友来说，选择一个适合自己家用的电饭煲还是有点困难。象印、虎牌、库福、松下、美的、苏泊尔、小米这7个电饭煲哪个牌子的最好？哪个品牌的电饭煲煮饭最香？功能最多？买电饭煲绝对不能只看价格，品牌是否值得信赖，功能是否齐全实用，内胆是否耐用且受热均匀，食物营养能否保存更完整……这些都是我们购买之前考虑的因素。今天小编就详细介绍下这几个电饭煲品牌的各自优势，主打卖点，及其独有的技术，希望能帮你选到一个心仪的电饭煲品牌！
如何选择电饭煲？
加热方式
电饭锅的加热方式大致可以分为“微电脑式”“IH电磁加热式”和“压力IH电磁加热式”三种。并且每一种加热方式蒸出的米饭及其价格也各有不同。
如果你钟爱粒粒分明的米饭，那么IH电磁加热式的电饭煲更能满足你的需求。虽然跟“IH电压力加热式”相比火力并没有那么足，但也因如此，才能蒸出有微微硬度的米饭。IH电磁加热式的电饭锅也有很多物美价廉的高性价比商品，保养起来也不费力。
如果你更爱充分加热、香糯口感的米饭，压力IH电磁加热式类型的电饭煲可是推荐之选。通过对IH型电饭锅施加压力，可以用高热量进行煮饭，并诅热量可以牢固地传递到米芯，以带出甜味和鲜味。
如果你优先考虑的是价格便宜而不是口感，那么可选择微电脑式电饭煲。微型电饭煲的最大优点就是价格便宜。它被各种制造商以数100元以内的价格出售，并且在那些不想在电饭锅上花费太多的人中很受欢迎。选择这类电饭煲的朋友们就不要抱怨它的口感啦。
内胆
内胆是直接和米饭接触的部分，它的质量好坏，对米饭的质量有很大影响。一个理想的电饭煲内胆应该具备以下几点：导热快、导热均匀、耐磨损、不粘锅、易清洁，内胆涂层材料安全无毒。
铁内胆：原生态的营养与清香。热效率高、导热快、受热均匀，非常适合使用“IH电压力加热式”等用大火蒸制米饭的电饭锅。既省时间，又能保证米饭的营养价值和清香不泄露，重现喷香的柴火米饭味道。
土锅内胆：留住温度也留住美味。蓄热效果非常高，在保温模式下更加节省电费。虽然加热的时候也相对比较花费时间，但正因如此，热度才能一点点渗入到米饭当中，蒸出大米本身的香甜黏糯的味道与口感噢。
炭釜内胆：松软可口但稍稍费时。热传导率非常高，且有着很高的远红外线放射效果，因此米粒可以充分吸水膨胀，煮出的米饭更加松软可口。
容量
我们需要根据家庭内的人数，来选择电饭锅的容量。按照一般的饭量来计算，如果是一个人使用，那么1.6L左右为宜、2～4人则需要3L，如果5人以上则需要5L左右。
如果是按照美制的Cup来看的话：
3Cup的电饭煲已足够两到三人的家庭使用。
5. 5Cup电饭煲是大多数人的选择,能满足四人家庭的需求。
8Cup及以上大容量电饭煲的可供餐厅或公司食堂使用。
其他因素
电饭煲的外形、颜色、耗电量等因素也是决定你购买与否的关键因素。有些电饭煲还带有延时烹饪功能，这对于没有太多时间做饭的人来说可能会有用。比如，你可以在早上出门上班前设定好烹饪时间，下班后饭就已经煮好了。比较高端的型号通常有智能控件，你可以通过应用程序监控烹饪进度。这些都是不错的附加功能，但并不是完全必要的，可以根据个人喜好来选择。
更多电饭煲选购指南大家可参考下面这篇攻略：
7大电饭煲品牌简介
这7大电饭煲品牌各自属于不同系，其中：
象印、虎牌、松下属于日本派，匠心精神。
福库属于韩国派，电饭煲和高压锅的完美结合。
美的、苏泊尔、小米属于国产派，最符合国人需求。
Zojirushi象印
象印品牌在电饭煲界就相当于包包界的爱马仕，不管是质量还是售后都没的说。在日本电饭煲市场斩获超过20%的市占率，连续多年排名第一。香港消委会测评了多款电饭煲，象印的IH电饭煲获得四星半（满分五星）的推荐，综合表现在横评中名列前茅。
他家的电饭煲功能强大，能根据用户的口味想吃什么饭就煮什么饭，粘稠的或者粒粒分明的都可以，完全没有溢锅现象，还可以煮寿司米、糙米，做蛋糕、煲粥炖汤。不过我们国产的电饭煲也有这些功能了。象印电饭煲的价格也有些贵，买一个象印能抵得上好几个国产智能电饭煲了。（2024最全Zojirushi象印电饭煲型号解读、比较及推荐（附国内外购买网站+返利））
【主打卖点】
象印高端电饭锅的内胆材料采用日本岩手县传统工艺“南部铁器”，烧煮时二价铁离子会释放到食物中，不仅能保留食材鲜美的滋味，还可以预防贫血。
科普：所谓“南部铁器”，指的是日本岩手县盛冈市的传统手工艺品，当地的“匠人”们用纯手工的方式打造各种铁质日用品，甚至每个花纹和图案都是一针一针雕出来的。
Tiger虎牌
自1923年于大阪创业并以制造玻璃保温瓶起家，并开发出电饭锅、 热水瓶、烹调器具等厨房家电与用品为主。虎牌电饭煲在日本的市场占有率仅次于象印，排名第二。老牌电饭煲品牌，质量有保证，很多人去日本旅游都喜欢带一个虎牌的电饭煲回来。虎牌最初做密封技术起家，所以在电饭煲的口感上做了很多努力，新出的"调压拉伸"米饭功能，据说能拉出米饭最好的甜度。（2024最全Tiger虎牌电饭煲型号解读、比较及推荐（附国内外购买网站+食谱+返利））
【主打卖点】
虎牌土锅釜内胆采用的是远红外陶瓷颗粒涂层，接近传统土锅材质，能还原柴火土灶煮出的米香。
Panasonic 松下
松下品牌的产品线拉得很长，松下的电饭煲价格只有虎牌的一半，但综合表现同样优秀，做出来的米饭非常适口，口感并不逊于虎牌，粘锅、溢锅现象也非常轻微。松下的产品质量也相当不错，据调查，松下电饭煲是使用年限最长的电饭煲，有一款松下电饭煲最长使用了18年还没坏。如果你是个十足的吃货，非常重视电饭煲的煮饭能力和质量，但又纠结于虎牌2K+的价格，那么松下将会是一个非常不错的选择。（2024最全Panasonic松下电饭煲型号解读、对比及推荐（附价格+购买网站））
【主打卖点】
松下电饭煲的最大亮点是备长炭。备长炭被称为日本的珍宝之一，是马木坚木经过1200 度高温炭化后而成。备长木硬度和钢差不错、导热快，表面有众多微细孔。松下电饭煲内胆就采用了备长炭作为涂层，再加上IH电磁加热，可以让热量快速传达到米粒中心，迅速让米芯膨胀吸足水分，米饭自然就会更加香甜。
从软到硬9种不同口感的程序，多到发指的煮饭模式。
Cuckoo福库
韩国第一品牌，在韩国拥有超过73%占有率，从1978年迄今已累积销售超过2,500万个电锅。目前代言人为金秀贤。它家的压力电饭煲其实是电饭煲和高压锅的结合体，除了可以煮米饭很专业之外它还是一个高压锅，高端型号甚至可以最大支持2ATM的压力，其他型号也能达到1.8ATM或1.9ATM哦（远远超过其他压力电饭煲），在高压锅中真的算压力非常大的了。（2024最全Cuckoo福库电饭煲选购攻略（型号解读+国内外购买网站+说明书下载））
【主打卖点】
高压烹煮，黑晶X-Wall内胆，热传导率快，耐久性高，食物口感好。
Midea美的
美的、苏泊尔、九阳可以说是我国电饭煲市场的三巨头，不仅品种、机型和功能多种多样，价格也非常实惠，是大部分家庭的首选。
美的电饭煲外型时尚，基础款只需要200多元的价格，买不了吃亏买不了上当，虽然整体性能方面比不上千元以上的高端产品，但是综合实力真的优秀，做出来的米饭十分软弹，不溢锅、不粘锅，用“大品牌值得信赖”形容再恰当不过。亲民的价格更是让性价比直线上升，非常值得推荐。
【主打卖点】
美的电饭锅内胆是铝胆，内壁是优质的不粘涂层，外壁类似蜂巢形状。这种独特的设计能让每一粒米饭均匀受热，激发饭香；保温的时候也不会变得稀软。
美的电饭煲有多达8种预约功能，是口味挑剔的手残党人、懒癌晚期的入门级高档电饭煲。
苏泊尔
苏泊尔是专门做厨房电器的，在国内也算是数一数二的厨房电器品牌了，苏泊尔的电饭煲的产品质量和性价比都很高。苏泊尔的标志性设计是球釜内胆，能使米饭更均匀的受热，更加充分的吸水，使得煮出来的米饭更Q弹，更饱满，同时能让米饭保温后水分不流失，米饭不变干变硬。不过近几年，苏泊尔的电饭煲，口碑倒是不如以前了。
【主打卖点】
球釜内胆，能使米饭更均匀的受热，更加充分的吸水，使得煮出来的米饭更Q弹，更饱满，同时能让米饭保温后水分不流失，米饭不变干变硬。
小米
小米是最近这几年开始涉足厨电领域的，但是在技术和质量上完全没问题，而且小米本身就是主打性价比，所以价格也很便宜。比如说小米米家白色电饭煲1.6升价格才169多块钱，4L的IH小米电饭煲只要799元，而且功能多样，IH电磁加热、WIFI控制，颜值也很高。它的APP智能联动功能更赞，可以连接WIFI远程操控，也可以远程预约，方便到不行。APP里还提供了海量营养食谱，想吃啥都可以学着做，小白也无压力。
从压力IH和内胆两个参数来讲，小米电饭煲在用料上可谓毫不含糊，虽然与日本顶级电饭煲还有一些差距（比如双泄压阀、内胆工艺极致追求），但对抗目前国内两三千元的电饭煲还是有很强的竞争力的。
【主打卖点】
App智能联动功能，可远程联网操作，颜值高、性价比高。
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7款最佳电饭煲推荐
1.Zojirushi NP-HCC10XH IH电饭煲（@Best Buy）
参考价格：$299.99 + 最高0.5%现金返利
这款电饭煲采用感应烹饪技术，可以加热锅的底部,侧面和锅盖,并且可以精确调节烹饪温度，以制作出完美的米饭，无论你每次烹饪哪种品种。它可以一次最多容纳5杯米，并具有白米(常规，较软或较硬)， 茉莉花白米,混合米,司米,粥，甜米，糙米,GABA糙米和快速烹饪。
优点：完美煮饭、方便使用、可以煮几种米饭、两种保温设置、不粘涂层，易于清洁。
缺点：占用空间。
2.Tiger JNP-S10U-HU电饭煲（@eBay）
参考价格：$422.94 + 最高4.6%现金返利
这款电饭煲的外形非常有质感，它的外壳是硬塑料,看上去更质朴,隔热效果也更好。生米容量有五种选择，包括3cup、 4cup、 5 5cup、8cup和10cup， 可以根据家庭需要选购。功能很简单，就是煮饭和保温两种,专锅专用，简单好使。
优点：
煮出来的白米饭非常完美
可以保温长达12小时
内锅不粘涂层，容易清洗
密封性好
简单易用
结实耐用
缺点：价格小贵，功能单一，煮混合米饭效果不是很好。
3.Panasonic SR-DF101 Fuzzy Logic电饭煲（@Walmart）
参考价格：$88.34 + 最高4%现金返利
这款固态电饭煲是另-款智能电饭煲，带有微型计算机，可根据煮熟的饭量调节功率。这意味着无论您是为一个人还是为整个家庭烹饪米饭，每次都可以完美地煮饭。电磁炉是智能机型，其控件使用起来非常简单，按钮上的图标用于选择白米饭，糙米饭,稀饭或汤，或快速烹饪或蒸煮模式。它具有自动关闭功能，煮熟后最多可将米饭保温12个小时。炊具配有蒸笼，米桨和量杯。电源线是可拆卸的，以确保安全和存储，内部碗体具有不粘层，易于清洁。
优点：
可拆卸电源
保温和自动关机功能
不粘功能
缺点：
米饭煮完了没有铃
没有计时功能
4.Cuckoo CR-0655F电饭煲（@Walmart）
参考价格：$122.99 + 最高4%现金返利
此款电饭煲6杯米量（相当于12杯饭量），可以满足5-6人食用。采用微电脑智能控制。
优点：
独立宝宝料理功能，满足宝宝挑剔的味蕾
黑色不粘涂层内胆，米饭不粘锅，清洗更容易
16阶段饭味调节，满足16种不同口味
微压立体烹饪，米粒充分均匀受热，饱满有嚼劲
特设自动清洗功能，异味轻松去除，机器更干净
5.美的（Midea）迷你小型3L智能IH电磁加热电饭煲30Power503（@京东）
参考价格：￥359 + 最高20%现金返利
升级后有云食谱功能，可以连接手机实现智能控制；IH电磁环绕加热+回型蒸汽阀，实现对温度的精准控制，搭配6段智能烹饪曲线，煮出来的米饭更香更好吃；2.0mm精钢厚釜内胆实现锁热；一体焖香蒸汽栅格，解决溢锅难题；11大主功能菜单，三大米饭口感（精华饭、杂粮饭、锅巴饭）可以选择；这款比较适合追求时尚的人群。
6.苏泊尔（SUPOR）电饭煲/电饭锅 30HC749（@京东）
参考价格：￥399 + 最高20%现金返利
苏泊尔的这款3升的球釜内胆家用电饭煲外观设计精致时尚，精铁球釜内胆，看着就有一种厚重感，拿在手里也确实很压手，而且外形也很精美。功能配置齐全，触摸健操作简单方便，精控柴火系统，控温精准，米饭口感留香。可拆卸内盖，极易清洗。
7.小米米家压力IH电饭煲（@京东）
参考价格：￥1099 + 最高20%现金返利
有了这款屡获大奖的小米电饭锅，你就可以用手机APP遥控电饭锅煮饭啦！它内置3000多种智能的烹饪曲线，你只需要用手机扫描一下大米包装袋上的条形码，就能自动识别匹配，针对米种的特点烹饪米饭。甚至针对不同海拔地区使用不同的烹饪方案，让不同海拔地区的人们都能吃到一样的美味呢。同时，你还可以使用100级线性调节功能自由设置米饭的口感，可以说是非常智能啦。
而除此之外，它更是采用了跟象印南部铁器一样的铸铁基材作为内胆，厚度达到3.3mm，是实实在在的内外兼修呢。这样智能的软硬件功能却不到千元，比起进口电饭锅性价比更具优势。并且3L的容量大小适宜，不论你是工作一族还是家庭主妇，都是不容错过的哦。
优点：
性价比高。
铸铁锅，够份量，PFA粉体涂层，不粘锅，易清洗，懒人福音。
内胆清洗方便，预约时间简单，可以手机远程启动。
缺点：
面板功能太简单了。必须配合App使用。
App功能不完善，还存在bug。
没有设置水蒸气导流口，内胆涂层容易刮花。
如何用电饭煲做出好吃的米饭？
用电饭锅蒸米饭很简单,但要想做出颗粒分明、口感完美的米饭，还需要一些小技巧。下面来具体分步说:
1.用电饭锅自带的量杯量取适量的大米。
2.淘洗大米，洗米-定不要超过3次,如果超过3次后，米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。
3.将米放进电饭锅内胆后加入冷水,通常来说，水量要稍微多于米量，比如1cup大米需要 1 5cup水，或者用食指插入米水里，指尖触到米,只要水稍微超过食指的第一个关节就可以。
4.在煮之前先浸泡20-30分钟,这样可以让米粒充分的吸收水分,蒸出来的米饭会粒粒饱满。
5.米饭煮熟后先不要打开锅盖，稍等10分钟后再开,这样做可使米饭更劲道，口感更好。
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