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7大热门电饭煲对比与推荐:象印、虎牌、松下、福库、美的、苏泊尔、小米哪家电饭锅煮饭熬粥最香?

7大热门电饭煲对比与推荐:象印、虎牌、松下、福库、美的、苏泊尔、小米哪家电饭锅煮饭熬粥最香?

    目前市面上做得比较好的电饭煲品牌有国外的象印、虎牌、库福、松下,国内的美的、苏泊尔、小米等,大家也都看出来了都是亚洲品牌,毕竟亚洲人才是习惯吃米的嘛,只有亚洲的品牌才能制作出符合亚洲人口感的产品。中日韩品牌的电饭锅也是在欧美国家生活华人的厨房必备煮饭神器。其实一般电饭锅煮出来的饭都不会太难吃,但是如果你比较在意品质口感的,当然要选好像是象印、虎牌这种比较好的品牌。虽然都是把饭煮熟,随着科技的发展,现在越来越多的电饭煲都有好多功能,隐藏着很多黑科技,不同品牌的电饭煲还是有差异的,对于有选择困难症的朋友来说,选择一个适合自己家用的电饭煲还是有点困难。象印、虎牌、库福、松下、美的、苏泊尔、小米这7个电饭煲哪个牌子的最好?哪个品牌的电饭煲煮饭最香?功能最多?买电饭煲绝对不能只看价格,品牌是否值得信赖,功能是否齐全实用,内胆是否耐用且受热均匀,食物营养能否保存更完整……这些都是我们购买之前考虑的因素。今天小编就详细介绍下这几个电饭煲品牌的各自优势,主打卖点,及其独有的技术,希望能帮你选到一个心仪的电饭煲品牌!

封面图来自于图片来源,版权属于作者;补充说明

如何选择电饭煲?

图片来自于walmart.com,版权属于原作者

加热方式

电饭锅的加热方式大致可以分为“微电脑式”“IH电磁加热式”和“压力IH电磁加热式”三种。并且每一种加热方式蒸出的米饭及其价格也各有不同。

  • 如果你钟爱粒粒分明的米饭,那么IH电磁加热式的电饭煲更能满足你的需求。虽然跟“IH电压力加热式”相比火力并没有那么足,但也因如此,才能蒸出有微微硬度的米饭。IH电磁加热式的电饭锅也有很多物美价廉的高性价比商品,保养起来也不费力。

  • 如果你更爱充分加热、香糯口感的米饭,压力IH电磁加热式类型的电饭煲可是推荐之选。通过对IH型电饭锅施加压力,可以用高热量进行煮饭,并诅热量可以牢固地传递到米芯,以带出甜味和鲜味。

  • 如果你优先考虑的是价格便宜而不是口感,那么可选择微电脑式电饭煲。微型电饭煲的最大优点就是价格便宜。它被各种制造商以数100元以内的价格出售,并且在那些不想在电饭锅上花费太多的人中很受欢迎。选择这类电饭煲的朋友们就不要抱怨它的口感啦。

内胆

内胆是直接和米饭接触的部分,它的质量好坏,对米饭的质量有很大影响。一个理想的电饭煲内胆应该具备以下几点:导热快导热均匀耐磨损不粘锅易清洁内胆涂层材料安全无毒

  • 铁内胆:原生态的营养与清香。热效率高、导热快、受热均匀,非常适合使用“IH电压力加热式”等用大火蒸制米饭的电饭锅。既省时间,又能保证米饭的营养价值和清香不泄露,重现喷香的柴火米饭味道。

  • 土锅内胆:留住温度也留住美味。蓄热效果非常高,在保温模式下更加节省电费。虽然加热的时候也相对比较花费时间,但正因如此,热度才能一点点渗入到米饭当中,蒸出大米本身的香甜黏糯的味道与口感噢。

  • 炭釜内胆:松软可口但稍稍费时。热传导率非常高,且有着很高的远红外线放射效果,因此米粒可以充分吸水膨胀,煮出的米饭更加松软可口。

容量

我们需要根据家庭内的人数,来选择电饭锅的容量。按照一般的饭量来计算,如果是一个人使用,那么1.6L左右为宜、2~4人则需要3L,如果5人以上则需要5L左右。

如果是按照美制的Cup来看的话:

  • 3Cup的电饭煲已足够两到三人的家庭使用。

  • 5. 5Cup电饭煲是大多数人的选择,能满足四人家庭的需求。

  • 8Cup及以上大容量电饭煲的可供餐厅或公司食堂使用。

其他因素

电饭煲的外形、颜色、耗电量等因素也是决定你购买与否的关键因素。有些电饭煲还带有延时烹饪功能,这对于没有太多时间做饭的人来说可能会有用。比如,你可以在早上出门上班前设定好烹饪时间,下班后饭就已经煮好了。比较高端的型号通常有智能控件,你可以通过应用程序监控烹饪进度。这些都是不错的附加功能,但并不是完全必要的,可以根据个人喜好来选择。

更多电饭煲选购指南大家可参考下面这篇攻略:

 

7大电饭煲品牌简介

这7大电饭煲品牌各自属于不同系,其中:

  • 象印、虎牌、松下属于日本派,匠心精神。

  • 福库属于韩国派,电饭煲和高压锅的完美结合。

  • 美的、苏泊尔、小米属于国产派,最符合国人需求。

Zojirushi象印

象印品牌在电饭煲界就相当于包包界的爱马仕,不管是质量还是售后都没的说。在日本电饭煲市场斩获超过20%的市占率,连续多年排名第一。香港消委会测评了多款电饭煲,象印的IH电饭煲获得四星半(满分五星)的推荐,综合表现在横评中名列前茅。

他家的电饭煲功能强大,能根据用户的口味想吃什么饭就煮什么饭,粘稠的或者粒粒分明的都可以,完全没有溢锅现象,还可以煮寿司米、糙米,做蛋糕、煲粥炖汤。不过我们国产的电饭煲也有这些功能了。象印电饭煲的价格也有些贵,买一个象印能抵得上好几个国产智能电饭煲了。(2024最全Zojirushi象印电饭煲型号解读、比较及推荐(附国内外购买网站+返利)

【主打卖点】

象印高端电饭锅的内胆材料采用日本岩手县传统工艺“南部铁器”,烧煮时二价铁离子会释放到食物中,不仅能保留食材鲜美的滋味,还可以预防贫血。

科普:所谓“南部铁器”,指的是日本岩手县盛冈市的传统手工艺品,当地的“匠人”们用纯手工的方式打造各种铁质日用品,甚至每个花纹和图案都是一针一针雕出来的。

Tiger虎牌

自1923年于大阪创业并以制造玻璃保温瓶起家,并开发出电饭锅、 热水瓶、烹调器具等厨房家电与用品为主。虎牌电饭煲在日本的市场占有率仅次于象印,排名第二。老牌电饭煲品牌,质量有保证,很多人去日本旅游都喜欢带一个虎牌的电饭煲回来。虎牌最初做密封技术起家,所以在电饭煲的口感上做了很多努力,新出的"调压拉伸"米饭功能,据说能拉出米饭最好的甜度。(2024最全Tiger虎牌电饭煲型号解读、比较及推荐(附国内外购买网站+食谱+返利)

【主打卖点】

虎牌土锅釜内胆采用的是远红外陶瓷颗粒涂层,接近传统土锅材质,能还原柴火土灶煮出的米香。

Panasonic 松下

松下品牌的产品线拉得很长,松下的电饭煲价格只有虎牌的一半,但综合表现同样优秀,做出来的米饭非常适口,口感并不逊于虎牌,粘锅、溢锅现象也非常轻微。松下的产品质量也相当不错,据调查,松下电饭煲是使用年限最长的电饭煲,有一款松下电饭煲最长使用了18年还没坏。如果你是个十足的吃货,非常重视电饭煲的煮饭能力和质量,但又纠结于虎牌2K+的价格,那么松下将会是一个非常不错的选择。(2024最全Panasonic松下电饭煲型号解读、对比及推荐(附价格+购买网站)

【主打卖点】

  • 松下电饭煲的最大亮点是备长炭。备长炭被称为日本的珍宝之一,是马木坚木经过1200 度高温炭化后而成。备长木硬度和钢差不错、导热快,表面有众多微细孔。松下电饭煲内胆就采用了备长炭作为涂层,再加上IH电磁加热,可以让热量快速传达到米粒中心,迅速让米芯膨胀吸足水分,米饭自然就会更加香甜。

  • 从软到硬9种不同口感的程序,多到发指的煮饭模式。

Cuckoo福库

韩国第一品牌,在韩国拥有超过73%占有率,从1978年迄今已累积销售超过2,500万个电锅。目前代言人为金秀贤。它家的压力电饭煲其实是电饭煲和高压锅的结合体,除了可以煮米饭很专业之外它还是一个高压锅,高端型号甚至可以最大支持2ATM的压力,其他型号也能达到1.8ATM或1.9ATM哦(远远超过其他压力电饭煲),在高压锅中真的算压力非常大的了。(2024最全Cuckoo福库电饭煲选购攻略(型号解读+国内外购买网站+说明书下载)

【主打卖点】

高压烹煮,黑晶X-Wall内胆,热传导率快,耐久性高,食物口感好。

Midea美的

美的、苏泊尔、九阳可以说是我国电饭煲市场的三巨头,不仅品种、机型和功能多种多样,价格也非常实惠,是大部分家庭的首选。

美的电饭煲外型时尚,基础款只需要200多元的价格,买不了吃亏买不了上当,虽然整体性能方面比不上千元以上的高端产品,但是综合实力真的优秀,做出来的米饭十分软弹,不溢锅、不粘锅,用“大品牌值得信赖”形容再恰当不过。亲民的价格更是让性价比直线上升,非常值得推荐。

【主打卖点】

  • 美的电饭锅内胆是铝胆,内壁是优质的不粘涂层,外壁类似蜂巢形状。这种独特的设计能让每一粒米饭均匀受热,激发饭香;保温的时候也不会变得稀软。

  • 美的电饭煲有多达8种预约功能,是口味挑剔的手残党人、懒癌晚期的入门级高档电饭煲。

苏泊尔

苏泊尔是专门做厨房电器的,在国内也算是数一数二的厨房电器品牌了,苏泊尔的电饭煲的产品质量和性价比都很高。苏泊尔的标志性设计是球釜内胆,能使米饭更均匀的受热,更加充分的吸水,使得煮出来的米饭更Q弹,更饱满,同时能让米饭保温后水分不流失,米饭不变干变硬。不过近几年,苏泊尔的电饭煲,口碑倒是不如以前了。

【主打卖点】

球釜内胆,能使米饭更均匀的受热,更加充分的吸水,使得煮出来的米饭更Q弹,更饱满,同时能让米饭保温后水分不流失,米饭不变干变硬。

小米

小米是最近这几年开始涉足厨电领域的,但是在技术和质量上完全没问题,而且小米本身就是主打性价比,所以价格也很便宜。比如说小米米家白色电饭煲1.6升价格才169多块钱,4L的IH小米电饭煲只要799元,而且功能多样,IH电磁加热、WIFI控制,颜值也很高。它的APP智能联动功能更赞,可以连接WIFI远程操控,也可以远程预约,方便到不行。APP里还提供了海量营养食谱,想吃啥都可以学着做,小白也无压力。

从压力IH和内胆两个参数来讲,小米电饭煲在用料上可谓毫不含糊,虽然与日本顶级电饭煲还有一些差距(比如双泄压阀、内胆工艺极致追求),但对抗目前国内两三千元的电饭煲还是有很强的竞争力的。

【主打卖点】

App智能联动功能,可远程联网操作,颜值高、性价比高。

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7款最佳电饭煲推荐

1.Zojirushi NP-HCC10XH IH电饭煲(@Best Buy)

参考价格:$299.99 + 最高0.5%现金返利

这款电饭煲采用感应烹饪技术,可以加热锅的底部,侧面和锅盖,并且可以精确调节烹饪温度,以制作出完美的米饭,无论你每次烹饪哪种品种。它可以一次最多容纳5杯米,并具有白米(常规,较软或较硬), 茉莉花白米,混合米,司米,粥,甜米,糙米,GABA糙米和快速烹饪。

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图片来自于bestbuy.com,版权属于原作者

优点:完美煮饭、方便使用、可以煮几种米饭、两种保温设置、不粘涂层,易于清洁。

缺点:占用空间。

2.Tiger JNP-S10U-HU电饭煲(@eBay)

参考价格:$422.94 + 最高4.6%现金返利

这款电饭煲的外形非常有质感,它的外壳是硬塑料,看上去更质朴,隔热效果也更好。生米容量有五种选择,包括3cup、 4cup、 5 5cup、8cup和10cup, 可以根据家庭需要选购。功能很简单,就是煮饭和保温两种,专锅专用,简单好使。

Image 1 - Tiger JNP-S10U-HU 5-Cup Uncooked Rice Cooker and Warmer Double Boxed! New

图片来自于ebay.com,版权属于原作者

优点:

  1. 煮出来的白米饭非常完美

  2. 可以保温长达12小时

  3. 内锅不粘涂层,容易清洗

  4. 密封性好

  5. 简单易用

  6. 结实耐用

缺点:价格小贵,功能单一,煮混合米饭效果不是很好。

3.Panasonic SR-DF101 Fuzzy Logic电饭煲(@Walmart)

参考价格:$88.34 + 最高4%现金返利

这款固态电饭煲是另-款智能电饭煲,带有微型计算机,可根据煮熟的饭量调节功率。这意味着无论您是为一个人还是为整个家庭烹饪米饭,每次都可以完美地煮饭。电磁炉是智能机型,其控件使用起来非常简单,按钮上的图标用于选择白米饭,糙米饭,稀饭或汤,或快速烹饪或蒸煮模式。它具有自动关闭功能,煮熟后最多可将米饭保温12个小时。炊具配有蒸笼,米桨和量杯。电源线是可拆卸的,以确保安全和存储,内部碗体具有不粘层,易于清洁。

图片来自于walmart.com,版权属于原作者

优点:

  1. 可拆卸电源

  2. 保温和自动关机功能

  3. 不粘功能

缺点:

  1. 米饭煮完了没有铃

  2. 没有计时功能

4.Cuckoo CR-0655F电饭煲(@Walmart)

参考价格:$122.99 + 最高4%现金返利

此款电饭煲6杯米量(相当于12杯饭量),可以满足5-6人食用。采用微电脑智能控制。

图片来自于walmart.com,版权属于原作者

优点:

  1. 独立宝宝料理功能,满足宝宝挑剔的味蕾

  2. 黑色不粘涂层内胆,米饭不粘锅,清洗更容易

  3. 16阶段饭味调节,满足16种不同口味

  4. 微压立体烹饪,米粒充分均匀受热,饱满有嚼劲

  5. 特设自动清洗功能,异味轻松去除,机器更干净

5.美的(Midea)迷你小型3L智能IH电磁加热电饭煲30Power503(@京东)

参考价格:¥359 + 最高20%现金返利

升级后有云食谱功能,可以连接手机实现智能控制;IH电磁环绕加热+回型蒸汽阀,实现对温度的精准控制,搭配6段智能烹饪曲线,煮出来的米饭更香更好吃;2.0mm精钢厚釜内胆实现锁热;一体焖香蒸汽栅格,解决溢锅难题;11大主功能菜单,三大米饭口感(精华饭、杂粮饭、锅巴饭)可以选择;这款比较适合追求时尚的人群。

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6.苏泊尔(SUPOR)电饭煲/电饭锅 30HC749(@京东)

参考价格:¥399 + 最高20%现金返利

苏泊尔的这款3升的球釜内胆家用电饭煲外观设计精致时尚,精铁球釜内胆,看着就有一种厚重感,拿在手里也确实很压手,而且外形也很精美。功能配置齐全,触摸健操作简单方便,精控柴火系统,控温精准,米饭口感留香。可拆卸内盖,极易清洗。

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7.小米米家压力IH电饭煲(@京东)

参考价格:¥1099 + 最高20%现金返利

有了这款屡获大奖的小米电饭锅,你就可以用手机APP遥控电饭锅煮饭啦!它内置3000多种智能的烹饪曲线,你只需要用手机扫描一下大米包装袋上的条形码,就能自动识别匹配,针对米种的特点烹饪米饭。甚至针对不同海拔地区使用不同的烹饪方案,让不同海拔地区的人们都能吃到一样的美味呢。同时,你还可以使用100级线性调节功能自由设置米饭的口感,可以说是非常智能啦。

而除此之外,它更是采用了跟象印南部铁器一样的铸铁基材作为内胆,厚度达到3.3mm,是实实在在的内外兼修呢。这样智能的软硬件功能却不到千元,比起进口电饭锅性价比更具优势。并且3L的容量大小适宜,不论你是工作一族还是家庭主妇,都是不容错过的哦。

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图片来自于item.jd.com,版权属于原作者

优点:

  1. 性价比高。

  2. 铸铁锅,够份量,PFA粉体涂层,不粘锅,易清洗,懒人福音。

  3. 内胆清洗方便,预约时间简单,可以手机远程启动。

缺点:

  1. 面板功能太简单了。必须配合App使用。

  2. App功能不完善,还存在bug。

  3. 没有设置水蒸气导流口,内胆涂层容易刮花。

如何用电饭煲做出好吃的米饭?

用电饭锅蒸米饭很简单,但要想做出颗粒分明、口感完美的米饭,还需要一些小技巧。下面来具体分步说:

1.用电饭锅自带的量杯量取适量的大米。

2.淘洗大米,洗米-定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。

3.将米放进电饭锅内胆后加入冷水,通常来说,水量要稍微多于米量,比如1cup大米需要 1 5cup水,或者用食指插入米水里,指尖触到米,只要水稍微超过食指的第一个关节就可以。

4.在煮之前先浸泡20-30分钟,这样可以让米粒充分的吸收水分,蒸出来的米饭会粒粒饱满。

5.米饭煮熟后先不要打开锅盖,稍等10分钟后再开,这样做可使米饭更劲道,口感更好。

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2021-04-28 01:106447