2024美国食物料理机Food Processor选购指南（品牌推荐+价格+购买网站+12%返利）

在欧美家庭，料理机是家家户户厨房中必不可少的小家电，目前美国市面上的料理机品类繁多，功能好像也大同小异，究竟如何选购才能不被套路？食物料理机和搅拌机有什么区别？美国哪些品牌的食物料理机最好用？奉上2024最新美国食物料理机Food Processor选购指南及品牌推荐，轻松解放双手，食物切丝、切碎、切片、做宝宝辅食都可哟，线上下单还有机会获得Extrabux现金返利，变相省下不少钱，赶紧来看一看吧！

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什么是食物料理机，和搅拌机有什么区别？

食物料理机，又叫食物处理机，英文名Food Processor，这个小家电在华人厨房中可能用的不太多，但是在美国家庭是相当普遍的一种小家电。对于烹饪爱好者而言，它提供许多便利，既能将复杂繁琐的厨房工作高效、精准地完成，也提供了“将人从厨房解放”的可能性，在烹饪的同时，你大可以去浇个花，或者做半节瑜伽。

食物料理机主要功能：

搅拌、打发、粉碎

搅拌、粉碎是大部分厨房料理机最常见、基础的功能，在制作面包、蛋糕，打发奶油，调制馅料的时候都经常会用到。

切片、切丝、制冰、压面

配合冰筒、刀头、压面器等不同配件，料理机不仅能完成基础的搅拌和粉碎，还能制作冰激凌，完成精确到毫米的切丝、切片……简直就是一个万能小帮手。

自动烹饪

还有一种被称为“厨房机器人”的“加强版”厨房料理机，结合先进的人工智能技术，不仅能完成上述的所有功能，还能自主完成洗菜、切菜、烹饪，全方位解放你的双手！

实物料理机跟搅拌机长得很像，而且二者在功能上也有部分重叠，但又不能完全被替代，二者到底该怎么选，大家看一下下面的对比应该就会一目了然了。

食物料理机强项在于处理水份较少的食材，比如切菜、切芝士。它虽然能打面团，但只能打无需面筋的曲奇面团和无需打至完全扩展阶段的披萨面团。
要做能拉丝的面包，还得厨师机.上场，厨师机的搅拌头才能模拟手打摔打的效果。
搅拌机擅长液体量较多的料理，如打奶昔、豆浆、浓汤等，液体量太少的食材容易粘在杯壁上、刀片空转。

美国常见料理机种类

食物料理机一般分为两种类型：台式和手持搅拌式。在选购之前，首先有必要弄清楚两者之间的区别，并根据自己的实际烹饪需求来锁定类型。

台式料理机

台式料理机由两部分组成—容器和马达机身。一体型大机身的设计，让它在桌上使用时稳定性很高。而且这种台式料理机的容器往往较大，尤其适合需要一次性处理较多食材的家庭。这类台式料理机的零部件相对较多，清洁起来会比较麻烦，而且的确会占一定的空间。

手持式料理机

手持式料理机为棒状，通过机身前端的刀片来处理食物。尤其适合用来处理水分较多的食物，比如制作蔬菜浓汤、水果冰沙一类食物，给宝贝做辅食也很方便。此外，这类手持式料理机体型小巧，更方便收纳。

如何选购食物料理机？

容量

即搅拌杯容量，目前美国市场上销售的料理机容量大致可分为以下三种：

3-5 cup容量的称为迷你食物料理机，也叫Food Choper，一般不带切丝切片刀盘，只有S形刀片，只能切碎。功率小，马力不足，虽然经常有低价推送，外观也非常可爱，但是太鸡肋了，一次打一口肉馅有意思吗还不够折腾。
6-9 cup容量的称为中型食物料理机，一般配有切丝切片刀盘和最基本的S形刀片，有些型号带搅面团的钝刀片。600-700瓦的功率打面团完全OK，即使是没配搅面团的钝刀片，普通的S形刀片也可以搅面团。适合2-3人的家庭使用。
9 cup以上容量的是大型食物料理机，一次可以处理更多食材，马力更强，可达1000瓦。除了标配切丝切片刀盘和S形刀片，很多型号还会配不同厚度的刀盘和额外刀片。适合人口较多的家庭使用。