在国内随处可见的面条,在美国想吃到好吃的还挺不容易的。自己买面粉揉面手擀吧,实在太费事,而且还会柔不好,做出来的面条容易断,口感也不好。出去吃吧,毕竟在美国,想吃一碗地道的中国面条还是有点困难的,而且价格也贵。真的不如自己买一台面条机在家,想吃的时候随时都可以做,宽、细的,什么蔬菜面,彩虹面,想怎么做都可以。那么美国销量比较好的面条机品牌有哪些?新手应该怎么选购面条机?去哪儿买便宜?今天小编就要教大家如何在美国挑选一款适合自己家用的面条机,还有一些省钱的购买渠道,需要了解的朋友们一定要好好看一看哟,说不定能选到一款你喜欢的面条机哟!
面条机种类
在美国面条机称为pasta maker,大家去网站购买的时候按照这个搜绝对没错了。在美国面条机主要有下面两种:
手动压面机
手动压面机需要自己动手和面、揉面,然后通过压面机压成面皮再到面条,全程需要人工辅助,做出的面条口感跟你的揉面技术有很大关系。
全自动面条机
只要按照菜谱步骤,提前加入足够的水和适量的面粉,就能制作出Q弹爽滑的面条。全程无需手动操作,省时省力,非常方面。全自动面条机可以做的花样更多些,宽面、细面、龙须面、空心粉、饺子皮等等。
很多人担心自动面条机做出来的面条不如手动压面机有劲道,其实并不是。这两种做法出来的面条,除了和国内手工兰州拉面确实没法相提并论外,二者基本没啥口感上的区别。重点是你一定要选到一款好用的面条机,对于怕麻烦,而且又是新手来说,全自动面条机更实用些。
如何选购面条机
看预算
不管是选购面条机/压面机还是其他,都要首先确定自己的预算是多少,定位不同,选择的品牌和类型也就不同,一般来说:
300-500普通款:入门级别,没有太多智能的功能,基本都是塑料材质
500-1000中端款:材质上更耐用,功能更多一些
1000以上高端款:工艺更精细,功能更全面智能
看材质
包括主体材质、面杯材质、和面杆、螺旋杆等,尽量选择金属材质,总结一句话就是塑料越少、金属越多、越耐用、价格越贵。
看功能
如果想尝试各种不同的面条类型,那么就要考虑他的多功能性,选取有多种模具头且可更换的面条机,宽面/窄面/粗面/细面/空心面,都可以轻松制作。
省钱秘籍
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美国好用的面条机品牌推荐及购买网站
Philips飞利浦
飞利浦这个我就不用多说了,知名家电品牌,口碑好,产品本身质量也特别好,它家的空气炸锅就卖得非常好。面条机也是在美国销量都很高。
Philips Avance Collection Pasta maker HR2375/06全自动面条机
价格:$ 299.95
购买网站:Walmart美国官网(3%返利)
飞利浦的这款全自动面条机在美国销量很高,特别是在美亚上,销量和好评率都名列前茅,易操作、出面快、易清洗。机身标配带有四个shaping discs(出面口),可以做不同粗细的面条和空心粉,还有一个是做lasagna的,可以用来做饺子皮,或者馄饨皮。盒子里面还有一个使用手册,新手一看就会上手。不过价格子啊同等级面条机中算是偏贵的了,打折时入手还是挺不错的。
Hamilton Beach
Hamilton Beach(汉美驰)是来自美国的西式厨房小家电品牌,已有超过100年的悠久历史。Hamilton Beach(汉美驰)拥有456项专利,在咖啡机、搅拌机、烤箱、慢炖锅、华夫炉、多士炉、电熨斗、挂烫机产品领域一直处于世界领先水平。它家有一款面条机也是非常好用。
价格:$149.99
购买网站:Hamilton Beach美国官网(9.5%返利)
这款面条机标配有7个出面口,花样比飞利浦的更多,15分钟快速出面,满足你日常吃面食的各种需求。价格方面来说,性价比确实比飞利浦那款高一些。
Marcato
意大利家电品牌,也是世界上第一个发明了压面机的品牌,Marcato的压面机在欧美很受欢迎,做工极其精致,细节设计很到位,型号选择也多。
Marcato Design Atlas 150 Pasta Machine 压面机
价格:$74.99
购买网站:Bed Bath and Beyond(3%返利)
这款压面机是Marcato销售最好的一款压面机,有9挡厚度调节,档位越高,面皮就越薄,最薄的可以做成吃北京烤鸭的面皮。我们正常吃的中式拉面,一般厚度在6-7挡就可以了。另外,面条的长度可以自己调节,做面条、馄饨皮、饺子皮、Pasta都可以,机身纯不锈钢设计,工艺颜值都在线,是几十年都不会坏的压面机。
KitchenAid
美国最受欢迎的厨师机品牌,如果你家有KitchenAid 的厨师机,那么不妨考虑也入手它家的三合一压面套装,一个Roller,和一宽一细两个Cutter。做个手工面基本不用自己上手,把面粉鸡蛋等放到不锈钢碗里,用厨师机的搅拌器搅拌八分钟变光滑,然后静置一小时后,分成几个小球手掌按一下就可以开始压面了,超级方便!(2024最全KitchenAid厨师机选购指南及使用教程(各型号区别+食谱+国内外购买网站))
ANTREE Pasta Maker Attachment 3 in 1 Set for KitchenAid Stand Mixers
价格:$119.99
购买网站:Amazon美国官网
好了,介绍了这几款面条机,不知道你又没有喜欢的呢?有了面条机,再也不用担心没面吃了,自己在家做,健康又营养,随时都可做,超级方便的呢!
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