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- ＼日本一の焙煎士が焼き上げます！／
- デミタスのような深い苦味ディープな気分を味わいたい。半世紀以上ひっそりと佇む喫茶店の味わいを再現しました。口に入れると感じるデミタスのような深い苦味。喉を通った後に感じるキャラメルやチョコレートのようなほのかな甘み。「苦み」にこだわり、そこから繋がる「コク」や「甘み」を究極的に楽しむことが出来るコーヒーに仕上げました。
- Mariage（マリアージュ）テリーヌショコラやチョコレートケーキは相性抜群。ビターなコーヒーとチョコレートは言うまでもありませんね。かりんとうやお饅頭、黒糖やあんこを使った甘みのある和菓子にもよく合います。「濃いコーヒーには、甘味の強いスイーツを合わせる」が鉄則。
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