2024全球十大香槟品牌排行榜及20款入门单品推荐(价格+购买渠道+香槟指南+喝法)
一:最新全球十大香槟品牌排名:
宝子们,经过小编对各个香槟品牌受欢迎程度以及好评度的综合考量,给大家整理出了这 10 个香槟品牌的大致排名哦:
路易王妃(Louis Roederer)
库克(Krug)
唐培里侬(Dom Pérignon)
堡林爵(Bollinger)
凯歌(Veuve Clicquot)
酩悦(Moët & Chandon)
沙龙(Salon)
玛姆(Mumm)
罗兰百悦(Laurent-Perrier)
泰亭哲(Taittinger)
希望大家通过本文的介绍,能够找到自己喜欢的梦幻香槟哦,为大家的生活增添一抹奢华与浪漫的色彩吧。
二:全球十大香槟品牌介绍及其评价:
#1. 路易王妃(Louis Roederer)
路易王妃连续五年荣登国际酒业权威杂志《国际酒饮》最受推崇香槟品牌排名榜首。
其水晶香槟系列堪称明星产品,仅在最佳年份精心酿制。
手工打造的水晶酒瓶,搭配 24 克拉黄金镀成的瓶套,奢华非凡,价格高昂。
它还是英国皇室的御用香槟,品牌的知名度与美誉度皆居高不下。
✔️正面评价:
品质卓越:采用优质葡萄,酿造工艺精湛,香槟口感细腻、平衡,气泡丰富且持久。
历史悠久:拥有深厚的历史文化底蕴,品牌形象高贵,是英国皇室御用香槟,彰显其尊贵地位。
包装精美:例如水晶香槟系列,酒瓶设计独特,包装华丽,适合作为高端礼品或在重要场合饮用。
❌负面评价:
价格昂贵:高端定位导致价格较高,普通消费者可能难以经常购买。
购买渠道有限:在一些地区可能较难买到,尤其是偏远地区。
单品推荐:
【路易王妃水晶香槟】
这款香槟简直就是奢华的代名词!它不仅有着令人惊艳的包装,品质更是卓越非凡。它可是品牌的标志性产品哦,只在最佳年份才会生产呢。当你品尝它时,细腻丰富的口感会在舌尖上舞动,仿佛是一场味蕾的盛宴。
【路易王妃特级香槟】
它以稳定的品质和优雅的口感而闻名遐迩。无论你是在温馨的家庭聚会,还是在庄重的商务场合,它都能完美适配,成为你餐桌上的璀璨明星。
王妃香槟- 京东
#2. 库克(Krug)
库克创立于 1843 年,是奢侈品巨头 LVMH 旗下的顶级香槟品牌之一。
它坚持以传统方式在小橡木桶中进行第一次酒精发酵,所有酒款都会历经至少 6 年的带酒泥陈酿。
其酒款口感丰富均衡、层次分明,深受全球鉴赏家的热烈追捧,素有香槟中的 “劳斯莱斯” 美誉。
✔️正面评价:
独特风味:坚持传统小橡木桶发酵,酒款口感丰富均衡,层次分明,具有独特的个性和魅力。
高端品质:作为 LVMH 旗下顶级香槟品牌,对品质把控严格,深受鉴赏家喜爱。
❌负面评价:
价格高:高品质带来高价格,限制了消费群体。
产量稀少:部分酒款产量有限,不易购买到。
单品推荐:
【库克陈年香槟】经过长时间带酒泥陈酿的它,口感丰富均衡,层次分明得就像一幅精美的画卷,每一口都能让你感受到库克独特的风格魅力。
【库克粉红香槟】哇哦!它那迷人的色泽一出现就能瞬间抓住你的眼球。口感清新,还带着淡淡的果香,仿佛是春天的微风轻轻拂过舌尖。无论是特殊的场合,还是作为一份心意满满的礼物,它都再合适不过啦。
#3. 唐培里侬(Dom Pérignon)
唐培里侬创建于 1668 年,创始人被誉为 “香槟之父”,现隶属于全球第一大奢侈品集团路易酩轩(LVMH)。
该品牌的香槟品质尊贵非凡,口感丰富多样,开创了香槟世界的传奇。
其珍藏系列更是高端产品的典范,在高端香槟市场占据着举足轻重的地位。
✔️正面评价:
品牌声誉高:创始人被誉为 “香槟之父”,品牌在高端香槟市场具有重要地位,知名度和美誉度都很高。
品质上乘:香槟品质尊贵,口感丰富,其珍藏系列更是高端产品的代表。
❌负面评价:
价格不菲:属于高端品牌,价格相对较高,对消费者的购买力有一定要求。
市场仿冒:由于品牌知名度高,市场上可能存在仿冒产品,消费者需要谨慎辨别。
单品推荐:
【唐培里侬年份香槟】每一个年份的它都有着独一无二的风味,就像每一个年份都有着独特的故事一样。品质尊贵的它,无疑是香槟爱好者们竞相收藏的珍品。
【唐培里侬粉红香槟】它兼具优雅与活力,口感浓郁且富有层次感,就像一位优雅的舞者在舌尖上翩翩起舞,给你带来无与伦比的美妙体验。
#4. 堡林爵(Bollinger)
堡林爵是香槟产区为数不多完全采用家族式经营的大牌香槟酒庄之一。
它凭借特级葡萄园和一级葡萄园的高品质葡萄,酿造出风格独特的香槟,具有较高的辨识度,深受消费者喜爱。
✔️正面评价:
家族经营:家族式经营保证了传统工艺的传承和品质的稳定,具有独特的风格。
高品质葡萄:来自特级葡萄园和一级葡萄园的葡萄,确保了香槟的品质和口感。
❌负面评价:
价格较高:优质原料和传统工艺使得价格偏高。
风格较传统:对于一些追求创新和多样化口感的消费者来说,可能会觉得风格相对单一。
单品推荐:
【堡林爵特级香槟】这款香槟可是选用特级葡萄园的葡萄精心酿造而成的哦,独特的风格让它在众多香槟中脱颖而出,口感醇厚得如同岁月的沉淀。
【堡林爵特酿粉红香槟】它的颜色娇艳欲滴,仿佛是春天花园里最艳丽的那朵花。果香浓郁得让人仿佛置身于水果的天堂,绝对是粉红香槟中的佼佼者。
#5. 凯歌(Veuve Clicquot)
凯歌是世界十大名酒品牌之一,也是世上第二大香槟制造商,始于 1772 年的法国。
凯歌酒庄位于法国巴黎北部香槟区,是全球历史悠久的香槟酒庄之一。
其香槟以独特的彗星图案标识闻名,在市场上广为人知,深受皇室贵族及名人雅士的青睐。
✔️正面评价:
品牌知名度高:世界十大名酒品牌之一,历史悠久,市场认可度高。
标识独特:彗星图案标识具有较高的辨识度,品牌形象深入人心。
❌负面评价:
大众市场定位:在一些消费者眼中,可能过于大众,缺乏独特的高端感。
口感缺乏个性:对于追求独特风味的消费者来说,其口感可能不够突出。
单品推荐:
【凯歌黄牌香槟】作为经典之作,它的口感清新,果味浓郁得如同夏日里的水果盛宴,是品牌当之无愧的代表性产品。
【凯歌贵妇香槟】瞧瞧这精美的瓶身设计,简直美到让人窒息!口感优雅细腻,无论是作为礼物送给亲朋好友,还是在重要场合中惊艳亮相,它都能成为全场的焦点。
#6. 酩悦(Moët & Chandon)
酩悦是法国著名名酒,拥有 270 多年的酿酒历史。
曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得 “Imperial(皇室香槟)” 的美誉,它是法国最具国际知名度的香槟之一。
也是两个多世纪以来欧洲许多皇室的贡酒。并在市场上拥有广泛的受众群体。
✔️正面评价:
历史传承:拥有 270 多年历史,酿酒传统悠久,品牌文化丰富。
广泛认可:是法国最具国际知名度的香槟之一,被许多皇室选用,具有较高的声誉。
❌负面评价:
商业化程度高:大规模生产可能导致部分消费者认为其在一定程度上失去了一些小众品牌的独特性。
品质差异:不同批次的产品可能在品质上存在一定差异。
单品推荐:
【酩悦香槟皇牌香槟】这可是广为人知的一款香槟哦!口感活泼得像个小精灵,气泡细腻得如同梦幻的泡泡世界,非常适合日常饮用和欢乐的聚会时光。
【酩悦粉红香槟】充满女性魅力的它,口感清新甜美,就像恋爱中的甜蜜滋味。在浪漫的场合中,它就是那最浪漫的存在,为美好的时光增添一抹绚丽的色彩。
#7. 沙龙(Salon)
沙龙创始于 1911 年,是罗兰百悦集团中的顶级高端品牌。
它始终坚持只酿造以 100% 霞多丽为原料的白中白香槟,且所选葡萄均产自白丘的梅斯尼尔 - 奥格特级园中的老藤葡萄。
沙龙香槟产量稀少但耐藏能力惊人,品质卓越,在香槟爱好者中口碑颇高。
✔️正面评价:
专注高端:只酿造 100% 霞多丽的白中白香槟,品质高,产量稀少,具有收藏价值。
独特风土:选用特定葡萄园的老藤葡萄,展现出独特的风土特色和风味。
❌负面评价:
价格高昂:因其稀缺性和高品质,价格非常昂贵,不是大众消费者能够轻易承受的。
口感较单一:只专注于白中白香槟,对于喜欢多样化口感的消费者来说选择有限。
单品推荐:
【沙龙白中白香槟】这可是沙龙品牌的经典之作哦!100% 霞多丽酿造的它,口感纯净得如同山间的清泉,具有极高的收藏价值,简直就是香槟界的宝藏。
【沙龙珍藏白中白香槟】产量稀少的它,品质卓越得让人惊叹不已。每一瓶都是香槟爱好者心中的挚爱,是当之无愧的心头好。
#8. 玛姆(Mumm)
玛姆创于 1827 年德国,是著名奢侈品牌,也是销量领先的香槟酒品牌,被公认为世界香槟酒佳品,同时还是英国王室香槟供应商,常用于各种庆祝场合。
✔️正面评价:
品牌知名度:作为著名奢侈品牌,在市场上有一定的知名度和影响力。
适合庆祝场合:常被用于庆祝场合,品牌形象与欢乐氛围相契合。
❌负面评价:
缺乏独特性:与其他一些高端香槟品牌相比,在酿造工艺或口感上可能缺乏独特的卖点。
品质稳定性:部分消费者认为其品质可能存在一定波动。
单品推荐:
【玛姆红带香槟】作为品牌的标志性产品,它的口感平衡得恰到好处,果味浓郁得仿佛是一个装满水果的魔法篮子,适合各种场合,总能给人带来愉悦的享受。
【玛姆粉红香槟】它那迷人的色泽就像天边的晚霞,口感清新,还带着淡淡的草莓和覆盆子香气,仿佛是走进了一个草莓园,让人陶醉其中。
#9. 罗兰百悦(Laurent - Perrier)
罗兰百悦始于 1812 年,是理想的开胃香槟。
它以卓越品质、精美瓶身设计著称,其香槟气泡细腻持久,口感优雅,是历年奥斯卡金像奖宴会的专用香槟。
✔️正面评价:
品质与设计:以卓越品质和精美瓶身设计闻名,气泡细腻持久,口感优雅,是奥斯卡金像奖宴会专用香槟,具有较高的品牌形象。
开胃香槟定位:作为理想的开胃香槟,适合在餐饮场合享用。
❌负面评价:
价格较高:高品质和品牌定位导致价格偏高。
市场份额较小:相比于一些大型香槟品牌,市场份额相对较小,购买渠道可能相对有限。
单品推荐:
【罗兰百悦特级香槟】它以卓越的品质和细腻的口感而闻名,是品牌的主打产品之一哦。每一口都仿佛是在舌尖上演奏的一曲优美乐章,让人回味无穷。
【罗兰百悦粉红香槟】优雅的粉红色泽如同少女的裙摆,口感清新,还带有淡淡的花香和果香,仿佛是漫步在花果园中,给人带来一种浪漫而惬意的享受。
#10. 泰亭哲(Taittinger)
泰亭哲是香槟区内历史最为悠久的香槟酒庄之一,自创立之初便与本笃会修道院合作紧密。
其采用 100% 霞多丽酿制的白中白香槟是看家之作,品质稳定,深受消费者喜爱,被视为法国三大白中白香槟之一。
✔️正面评价:
历史悠久:是香槟区内历史最悠久的香槟酒庄之一,具有深厚的文化底蕴。
白中白香槟:其白中白香槟品质稳定,深受消费者喜爱,展现了霞多丽葡萄的纯净风味。
❌负面评价:
品牌推广不足:在一些市场上,品牌宣传和推广力度相对较小,知名度可能不如其他一些大品牌。
产品创新有限:在产品创新方面相对保守,可能无法满足追求新颖口感的消费者需求。
单品推荐:
【泰亭哲伯爵香槟】品质稳定的它,口感优雅得如同一位优雅的绅士,是品牌高端产品中的佼佼者。
【泰亭哲珍藏白中白香槟】100% 霞多丽酿造的它,口感纯净得如同清晨的第一缕阳光,完美地展现了泰亭哲的酿造技艺,是香槟爱好者不可错过的佳酿。
三:最全香槟选购指南
今天我要和大家分享一份超实用的香槟选购指南,让你在面对琳琅满目的香槟时不再迷茫,轻松选到心仪的那一款。
一)、确定你的预算
首先,我们要明确自己的预算范围。香槟的价格区间跨度很大,从几十元到几千元不等。
如果你是香槟新手,或者只是想在日常聚会中享受一下香槟的美妙,那么可以选择一些价格较为亲民的香槟。这些香槟通常在 100 - 300 元之间,虽然价格不高,但也能让你感受到香槟的独特魅力。
而如果你是在特殊的场合,比如纪念日、婚礼或者重要的商务宴请,那么可以考虑投资一款价格较高的香槟。这些高端香槟的价格可能在 500 元以上,甚至数千元,但它们无论是品质还是口感都堪称一流,能够为你的特殊时刻增添更多的光彩。
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此外,更多文章参考如:
以下是一些最受欢迎的香槟品牌及其大致价格范围:
唐培里侬香槟王(Dom Pérignon):普通年份的香槟国际税前均价约为 2000 多元人民币,但该品牌还有更高端的系列,比如珍藏 P2 年份香槟国际税前均价约 3700 多元人民币,P3 香槟价格则更高,属于较为顶级的香槟。
路易王妃水晶香槟(Louis Roederer Cristal):国际税前均价约为 2600 多元人民币。该品牌由于其精细的酿制工艺和高品质,一直是高端香槟的代表之一,并且是英国皇室的御用香槟。
库克香槟(Krug):
库克极干型年份香槟国际税前均价约 4500 多元人民币;
库克珍藏极干型香槟国际税前均价约 10000 多元人民币;
库克罗曼尼钻石白中白香槟则是库克家族普通年份序列中最昂贵的一款,国际税前均价约 15000 多元人民币;
库克安邦内黑钻黑中白香槟更为稀有,价格也更高,国际税前均价约 23000 多元人民币。
沙龙香槟(Salon):沙龙特酿梅尼尔白中白香槟国际税前均价约 10000 多元人民币。沙龙香槟只酿造以 100% 霞多丽为原料的白中白香槟,产量少且只在优秀年份出产,具有很强的陈年能力。
泰亭哲香槟(Taittinger):其旗下的泰亭哲伯爵白中白香槟国际税前均价约 1600 元人民币左右。该品牌历史悠久,这款白中白香槟是其看家之作。
堡林爵香槟(Bollinger):堡林爵丰年干型香槟国际税前均价约 1300 元人民币;
酩悦香槟(Moët & Chandon):作为世界著名的香槟品牌,其价格范围较为广泛。普通的酩悦香槟 750ml 装单瓶价格通常在几百元人民币左右,一些特别的年份或限量版的价格会更高。酩悦香槟曾是欧洲许多皇室的贡酒,具有较高的知名度。
二)、了解香槟的类型
按甜度分类
Brut Nature(自然干型):这是甜度最低的香槟,几乎不含糖分。它的口感非常干爽,酸度较高,适合那些喜欢清爽口感、追求纯粹的小伙伴。如果你正在享用海鲜大餐,那么搭配一款自然干型香槟再合适不过了,它能完美地凸显海鲜的鲜美。
Extra Brut(超天然干型):含糖量极低,比自然干型稍微多一点点甜味,但依然保持着清新的口感和明显的酸度。它带有淡淡的矿物气息,就像清晨海边的微风,让人感觉清新自然。搭配生蚝、贝类等海鲜,会让你感受到一种独特的美妙滋味。
Brut(干型):这是最常见的香槟类型啦!它的残糖量适中,口感平衡,酸度与甜度相互协调。既有清新的酸度,又有一定的果味和润感,就像一首和谐的乐章,适合大多数人的口味。无论是搭配禽类、奶酪还是各种海鲜,它都能表现出色,是一款非常百搭的香槟。
Extra Dry(绝干型):含糖量略高于干型,口感相对较甜,但仍然保持着一定的酸度,不会过于甜腻。它具有清新的果香,就像春天果园里的气息,适合搭配一些口味稍重的海鲜菜肴,比如龙虾、螃蟹等,能为食物增添一份别样的风味。
Sec(半干型):甜度适中,口感较为柔和,果味浓郁。如果你喜欢有点甜味的香槟,那么半干型可能是你的不二之选。它适合搭配一些不太甜的甜点,比如水果塔、轻乳酪蛋糕等,能让你在享受甜品的同时,感受到香槟的清爽气泡。
Demi - Sec(半甜型):含糖量较高,口感甜美,果味丰富。它就像一颗甜蜜的糖果,适合喜欢甜型酒的小伙伴。搭配巧克力蛋糕、冰淇淋等甜点,简直是绝配,能让你沉浸在甜蜜的世界里无法自拔。
Doux(甜型):这是甜度最高的香槟,口感极为甜美,香气浓郁。通常作为甜点酒饮用,搭配浓郁的巧克力甜点、水果布丁等甜度较高的食物,会让你感受到一种极致的甜蜜享受。
按颜色分类
白香槟:白香槟可以由白葡萄品种酿造,也可以是红葡萄品种去皮后酿造而成。它的颜色清澈透明,通常呈现浅黄色或金黄色。口感清新,酸度较高,带有柑橘、苹果、梨等水果香气,以及烤面包、坚果等复杂的香气。
白中白香槟(Blanc de Blancs):这种香槟是由 100% 霞多丽葡萄酿造而成。它的口感纯净细腻,酸度较高,具有优雅的花香和矿物气息,就像一位优雅的女士,散发着迷人的魅力。
黑中白香槟(Blanc de Noirs):由黑皮诺或莫尼耶皮诺葡萄酿造,或者两者混合酿造。它的口感相对丰满,果味浓郁,带有草莓、覆盆子等红色水果香气,就像一个充满活力的少女,充满了生机与活力。
桃红香槟:桃红香槟是通过在酿造过程中加入少量红葡萄酒或采用浸渍法酿造而成的。它的颜色呈粉红色,从淡粉色到深玫瑰色不等,非常迷人。口感清新且带有淡淡的果香,通常具有草莓、覆盆子、樱桃等红色水果香气,以及玫瑰花瓣、紫罗兰等花香,就像春天花园里的花朵,散发着浪漫的气息。
按年份分类
非年份香槟(Non-Vintage Champagne):非年份香槟是香槟世界里的 “稳定派” 。由不同年份的葡萄酒调配而成,以保持品牌的一贯风格和品质。由于混合了多个年份的酒液,非年份香槟的口感较为稳定,不会受到单个年份气候条件的太大影响。通常具有清新的酸度、细腻的气泡和丰富的果香。
适用场景:适合日常饮用、聚会、庆祝等各种场合。它的价格比较经济实惠,不会让我们的钱包太 “受伤”。
年份香槟(Vintage Champagne):年份香槟是香槟家族中的 “稀世珍宝” 。它只用特定年份的葡萄来酿造,使它具有独一无二的风味和特点,仿佛每一瓶都在诉说着那个年份的故事。年份香槟通常在葡萄品质非常好的年份才会生产,因此产量相对较少。口感更加浓郁复杂,具有更高的酸度和更丰富的层次,能够展现出该年份的气候特点和风土特色。
适用场景:适合特殊场合,如重要的纪念日、婚礼、商务宴请等,也是香槟爱好者收藏的对象。当然价格也会较贵。
三)、度数
香槟的酒精度一般在 12% 至 13% 左右。不同品牌和类型的香槟酒精度可能会略有差异,但总体上处于这个范围之内。
四)、选择可靠的购买渠道
全球购买香槟的网站:
Vivino
简介:一个全球知名的葡萄酒和烈酒销售平台,拥有庞大的用户评价体系,可以帮助消费者更好地选择适合自己的香槟。
优势:提供来自世界各地的香槟品牌,用户可以根据价格、评分、产地等进行筛选。同时,该平台经常有促销活动和折扣。
覆盖地区:全球多个国家和地区。Vivino:https://www.vivino.com/
Wine.com
简介:美国较大的在线酒类零售商,提供丰富的香槟选择。
优势:有专业的品酒团队提供酒评和推荐,网站界面友好,易于浏览和购买。
覆盖地区:主要是美国及部分国际地区。Wine.com:https://www.wine.com/
Harrods
简介:英国著名的高端百货公司,其线上平台也销售各类高端香槟。
优势:提供顶级的香槟品牌,包装精美,适合作为礼物或特殊场合饮用。同时,购物体验优质,服务周到。
覆盖地区:全球范围,但运费和关税等可能因地区而异。Harrods:https://www.harrods.com/
Net-a-Porter
简介:以时尚奢侈品销售为主,也有一些高端香槟可供选择。
优势:品牌定位高端,香槟的品质和包装都非常出色。与时尚品牌合作推出的限量版香槟也很有吸引力。
覆盖地区:全球多个主要城市。Net-a-Porter:https://www.net-a-porter.com/
The Whisky Exchange
简介:虽然以威士忌销售为主,但也有不少香槟品牌。
优势:专业的酒类销售平台,对酒的品质把控严格。提供详细的产品信息和品酒笔记,帮助消费者做出选择。
覆盖地区:全球范围,可配送至多个国家。The Whisky Exchange:https://www.thewhiskyexchange.com/
Wine Searcher
简介:一个强大的酒类搜索引擎,可以帮助用户找到全球各地销售特定香槟的商家。
优势:用户可以比较不同商家的价格和库存情况,找到最优惠的购买渠道。同时,该平台还提供酒款的详细信息和评价。
覆盖地区:全球。Wine Searcher:https://www.wine-searcher.com/
需要注意的是,在从海外网站购买香槟时,可能会涉及到关税、运费、运输风险等问题。同时,要确保购买的渠道合法正规,以保证酒的品质和安全。在国内,也可以通过一些大型电商平台的酒类专营店铺或专业的酒类零售商购买香槟。
国内的香槟购买渠道:
大型电商平台:
京东自营:产品种类较为丰富,有众多知名香槟品牌可供选择。其优势在于送货速度快,售后服务有保障。在一些促销活动期间,能以相对优惠的价格购买到香槟。京东:网址是 https://www.jd.com/
天猫国际:有时能提供一些较为独特的香槟款式,且活动力度较大,可能会有全网低价的情况。但需要注意的是,部分消费者反映天猫的售后存在一些问题,比如对漏酒等情况的处理可能不尽如人意。天猫国际:网址为 https://www.tmall.hk/258。
品牌官方旗舰店:许多香槟品牌在国内的电商平台上设有官方旗舰店,如酩悦香槟、凯歌香槟等。在官方旗舰店购买可以确保产品的品质和真伪,同时能获取品牌官方提供的售后服务和相关信息。官方旗舰店还会不定期推出一些专属的优惠活动和礼盒套装。
专业酒类销售平台:
品酒坊:是一个专注于葡萄酒跨境电商的平台,有众多香槟酒款可供选择,特别是一些大牌香槟的价格具有优势,还能找到稀缺酒款。品酒坊PJF Wines:https://pjfwines.com/
也买酒、酒仙网等专业酒类销售平台,它们与众多供应商合作,提供了广泛的香槟选择,消费者可以在这些平台上对比不同品牌和款式的香槟,根据自己的需求进行购买。也买酒:官网地址是 https://www.yesmywine.com/。酒仙网:官网地址是 https://www.jiuxian.com/。
线下酒类专卖店:
大型超市的酒类专柜:如家乐福、沃尔玛、麦德龙等大型超市,通常设有专门的酒类销售区域,其中会有香槟出售。不过,超市中的香槟品牌和款式可能相对有限,主要以一些较为常见的大众品牌为主。
专业酒类专卖店:在一些城市的商业中心或酒类销售集中区域,有专业的酒类专卖店。这些店铺的香槟种类相对丰富,店主或店员对酒类产品有较深入的了解,能够为消费者提供专业的选购建议。
机场免税店:如果您有出国旅行的计划,在机场的免税店购买香槟是一个不错的选择。机场免税店的香槟价格通常会比国内市场上的价格更优惠,而且能购买到一些在国内市场上不太常见的限量版或特别版香槟。
国外的香槟购买渠道:
大型超市:
欧美地区的大型连锁超市:像美国的沃尔玛(Walmart)、塔吉特(Target),英国的乐购(Tesco)、森宝利(Sainsbury's)、玛莎百货(Marks & Spencer)等。这些超市的酒类专区有多种香槟可供选择,从大众品牌到一些中高端品牌都有,价格范围比较广泛。
法国当地的超市:如果您在法国,当地的家乐福(Carrefour)、欧尚(Auchan)等超市是购买香槟的好地方。法国作为香槟的发源地,超市里的香槟种类非常丰富,不仅有常见的品牌,还能找到一些当地特色的、小型酒庄生产的香槟。
也可以去官网看看:
美国的沃尔玛(Walmart):官网是 https://www.walmart.com/。
美国的塔吉特(Target):官网是 https://www.target.com/。
英国的乐购(Tesco):官网是 https://www.tesco.com/。
英国的森宝利(Sainsbury's):官网是 https://www.sainsburys.co.uk/。
英国的玛莎百货(Marks & Spencer):官网是 https://www.marksandspencer.com/。
法国的家乐福(Carrefour):官网是 https://www.carrefour.fr/。
法国的欧尚(Auchan):官网是 https://www.auchan.fr/。
专业酒类商店:
独立的酒类专卖店:在国外许多城市的街道上都有独立经营的酒类专卖店。例如,在意大利的一些城市,有很多历史悠久的酒类专卖店,里面有来自世界各地的香槟,包括一些限量版和珍藏版。
大型酒类连锁商店:一些大型的酒类连锁商店在多个城市都有分店。比如美国的 Total Wine & More,店内香槟种类繁多,从价格亲民的普通香槟到高端的年份香槟都有销售。https://www.totalwine.com/ (Total Wine & More3%的返利优惠别错过)
酒庄直接购买:
香槟产区的酒庄:法国的香槟产区有众多知名的香槟酒庄,如酩悦(Moët & Chandon)、凯歌(Veuve Clicquot)、唐培里侬(Dom Pérignon)等。如果您有机会前往香槟产区,可以直接到这些酒庄的门店或游客中心购买香槟。
其他产区的酒庄:除了法国香槟产区,其他一些国家的葡萄酒产区也有生产类似香槟的起泡酒,比如意大利的普罗塞克(Prosecco)产区、西班牙的卡瓦(Cava)产区等。这些产区的酒庄也可以直接购买到当地生产的起泡酒。
机场免税店:国际机场的免税店是购买香槟的一个便捷渠道。在免税店购买香槟通常可以免除一部分税费,价格相对较为优惠。而且,机场免税店的香槟品牌和款式也比较丰富,一些大型机场的免税店还会有专门的香槟专柜,提供各种高端品牌香槟。
线上酒类销售平台:
综合电商平台:国外也有一些知名的综合电商平台,如亚马逊(Amazon)等,上面有众多商家销售香槟。在这些平台上购买香槟时,需要注意选择信誉良好的商家,查看商品的评价和评分,以确保购买到的香槟符合自己的期望。https://www.amazon.com/
酒庄官方网站:许多香槟酒庄都有自己的官方网站,在网站上可以直接购买酒庄生产的香槟。通过这种方式购买,能够保证购买到的是正宗的产品,并且可以享受到酒庄提供的一些专属服务,比如个性化的包装、定制的礼品等。
五)、查看酒标和评级
酒标信息:酒标是了解香槟的重要窗口。在酒标上,你可以看到香槟的品牌、产地、葡萄品种、甜度等级等重要信息。
品牌:选择知名品牌通常能保证一定的品质和口感。一些历史悠久、声誉良好的品牌在酿造工艺和品质控制方面有严格的标准,比如路易王妃(Louis Roederer)、库克(Krug)、唐培里侬(Dom Pérignon)等。
产地:香槟必须产自法国香槟产区,这是香槟品质的重要保证。不同产地的香槟可能会有不同的风味特点,你可以根据自己的喜好进行选择。
葡萄品种:香槟通常由霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)等葡萄品种酿造。不同的葡萄品种会赋予香槟不同的口感和风味特点,比如霞多丽酿造的香槟口感纯净细腻,黑皮诺酿造的香槟口感丰满浓郁。
甜度等级:根据自己的口味偏好选择合适的甜度等级。如果你喜欢清爽的口感,可以选择干型或超天然干型香槟;如果你喜欢甜一点的口感,可以选择半甜型或甜型香槟。
评级和奖项:一些专业的酒类评级机构会对香槟进行评级,如《葡萄酒观察家》《葡萄酒爱好者》等。这些评级可以作为参考,但不应是唯一的选择标准。此外,香槟在各类酒类比赛中获得的奖项也可以反映其品质和口感,你可以关注一下这些信息。
六)、如何品尝香槟
来给你分享超有氛围感的香槟喝法。
(一)、纯饮
纯饮能最直接地感受香槟的魅力。
选择合适的酒杯:细长的香槟杯是首选,它能更好地展现香槟的气泡上升之美。将香槟倒入杯中约三分之二处。
观察气泡:在明亮的光线下,欣赏香槟中那细腻、连续不断上升的气泡,如同微小的珍珠在液体中舞动。
闻香:轻轻将鼻子凑近杯口,感受香槟散发出来的香气。可能有柑橘、苹果、烤面包、酵母等复杂而迷人的气息。
品尝:小抿一口,让香槟在口中稍作停留,感受其酸度、甜度和气泡带来的刺激感。体会那清爽的口感和丰富的层次。
(二)、搭配美食
海鲜:香槟与海鲜是经典搭配。如生蚝、龙虾、螃蟹等。香槟的酸度能中和海鲜的腥味,同时提升海鲜的鲜美口感。
奶酪:软质奶酪如布里奶酪、卡门贝尔奶酪与香槟搭配非常和谐。奶酪的醇厚与香槟的清爽相互映衬。
水果:新鲜的草莓、覆盆子、葡萄等水果与香槟搭配,既能增加口感的丰富度,又能在视觉上增添美感。
甜点:不太甜的甜点如水果塔、轻乳酪蛋糕等可以与香槟搭配。香槟的酸度能平衡甜点的甜度,带来美妙的味觉体验。
(三)、调制鸡尾酒
香槟鸡尾酒:可以用香槟与一些利口酒、果汁等调制出独特的香槟鸡尾酒。比如,用香槟和草莓利口酒调制的草莓香槟鸡尾酒,颜色粉嫩,口感甜美。
材料:香槟、草莓利口酒、新鲜草莓。
做法:在香槟杯中倒入适量草莓利口酒,再缓慢倒入香槟,最后用新鲜草莓装饰。
香槟马天尼:将香槟与伏特加、柠檬汁等混合,制作出清爽的香槟马天尼。
材料:香槟、伏特加、柠檬汁、糖浆。
做法:将伏特加、柠檬汁和糖浆放入摇酒器中摇匀,倒入香槟杯中,再缓慢倒入香槟。
(四)、特殊场合喝法
庆祝活动:在庆祝生日、纪念日、婚礼等场合,可以将香槟倒入特制的香槟塔中,让欢乐的气氛更加浓厚。
户外野餐:带上一瓶香槟去户外野餐,享受大自然的同时,品味香槟带来的愉悦。可以提前将香槟放在冰桶中冷藏,保持其清凉口感。
总之,香槟的喝法多种多样,可以根据不同的场合和个人口味进行选择,尽情享受香槟带来的美妙体验。
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