- 当妈之后,操心的事再也没有停过,宝宝的尿不湿,各种预防针,奶粉等等任何一件事情都需要谨慎选择!而作为宝宝的口粮,吃什么真的是最让人头大!孩子还小的时候,肯定都需要吃各种奶制品。到底该选哪种奶制品?怎么食用也是需要选择合适的。今天作为妈妈的小编特地奉上这份宝宝奶制品挑选和食用攻略,内附奶制品购买网站推荐以及Extrabux返利网返利信息(高达10%),以供参考~
奶制品是必需品
学龄前儿童的膳食必须是由多种食物组成的平衡膳食,这样才能满足其对各种营养素的需要。但研究发现,我国儿童的膳食构成尚不尽人意,食物品种单调,营养和能量不足,特别是蛋白质维生素C锌、钙等,某些营养素如维生素A摄入量缺乏甚至高达80%以上,对尚在生长发育中的宝宝非常不利。所以一般三岁以下的宝宝都还是需要奶制品来满足日常所需的营养。
不同月龄宝宝喂养攻略
0~6个月的宝宝
1.母乳
母乳毫无疑问是0~6个月宝宝最佳的奶制品和食物。尤其是新妈妈产后7天内分泌的初乳,质地粘稠颜色淡黄,含有更高比例的蛋白质、脂肪和乳糖,只需“一点点”就能为新生儿带来充足的能量。其中还含有丰富的抗体,为宝宝来到这个充满病菌的世界建立了一道爱的防线。
2.婴儿配方奶粉
当一些妈妈出于特殊原因无法实施母乳喂养时,婴儿配方奶粉是最好的替代品。由于配方奶粉是以其他动物的乳汁为原料的,而这些动物的乳汁并非为人类设计,所以从营养角度来说,需要通过许多技术手段的调整,才能被人类宝宝食用。
PS:奶粉喂养过程中更容易导致宝宝发生过敏、便秘等情况,如果宝宝一直出现这种状况,最好就是换一款其他奶粉试试。
6~12个月的宝宝
1.母乳
6个月后的宝宝可以继续选择母乳喂养,并在母乳的基础上适时添加其他固体辅食。由于母乳中铁含量比较低,而宝宝在6个月后对于铁的需求猛增,所以给宝宝添加辅食应该首选富含铁的食物,如含铁米粉、肝泥、肉泥等。
注:此时宝宝的饮食还应该以母乳为主,每天应保证600~800ml母乳摄入。可以在宝宝辅食结束后接着吃奶到饱,来提高对辅食的适应性。
2.婴儿配方奶粉
由于许多妈妈在6个月后都需要重返职场,所以有条件的妈妈可以选择背奶来继续母乳喂养,没有条件的可以改为混合喂养,或者奶粉喂养。
注:应该及时调整奶粉段数,以满足宝宝不同阶段对营养素的不同需求。
3.酸奶
6个月后就可以为宝宝引入酸奶作为辅食。由于牛奶在发酵为酸奶的过程中大部分蛋白质已被水解,所以相比牛奶而言,过敏性已经大大降低。乳糖也部分发酵为乳酸,所以有乳糖不耐受的宝宝吃酸奶,也不会造成腹胀腹泻的尴尬可以放心食用。
注:由于6个月时宝宝刚刚添加辅食,如果奶制品摄入充足的宝宝,也可以将酸奶推迟到8个月左右。一些已知对牛奶蛋白过敏的宝宝,则可以推迟到10个月甚至更晚。
PS:需市售酸奶中含有较高的糖分往往超过10%,还含有一些对成人来说安全范围的食品添加剂。所以给小宝宝食用酸奶,最好是家庭自制的。
4.奶酪
奶酪作为一种“浓缩的牛奶”,脱去了大部分水分,使蛋白质、脂肪、钙等主要营养素的含量极大提高。在宝宝6个月后,也可以作为辅食少量地添加。
注:宝宝6个月后,在保证每天600~800ml奶量的基础上逐步添加辅食。母乳仍是最佳的选择,其次可以选择适合段数的配方奶粉。另外酸奶和奶酪也可以逐步引入辅食中。
1岁后的宝宝
1.母乳、配方奶粉、酸奶、奶酪
宝宝在一岁后,奶制品的选择已经极大丰富了。除了可以继续选择母乳喂养外,还可以选择3段配方奶粉、酸奶、奶酪等奶制品。由于宝宝添加辅食已经比较丰富,奶制品已经从主食的位置降低为辅食,所以其作用可以单纯视为“补钙”。
注:奶粉里面确实添加了多种营养元素,但其含量都不高。而且这些营养元素完全可以在宝宝的日常饮食中得到。奶粉无论营养再高,也不能替代宝宝正常的饮食。所以只要日常饮食均衡合理的宝宝,在一岁后没有必要再追逐奶粉,吃好三餐是最关键。
2.鲜牛奶、纯牛奶
宝宝过了一岁,消化能力和肠道发育都更为完善,在一岁前不宜直接食用、容易引起过敏的鲜牛奶,也可以逐步加入到奶制品的清单中。
注意:由于鲜牛奶中酪蛋白的含量比较高,相对来说消化更为复杂,所以在引入鲜牛奶的过程中最好少量分次,观察宝宝的排便情况,让肠道逐步适应。只要是消化能力正常而非过敏体质的宝宝,在满1岁后都可以直接饮用鲜牛奶。
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如何挑选奶制品?
奶粉挑选
1.首先,妈妈们应该要看清楚营养成分表,最好不选含白砂糖、蔗糖和香精的奶粉。这些本来就是添加物,不适合宝宝食用。同时,清淡饮食能够减少宝宝上火的概率。
2.另外,妈妈们可以根据宝宝的成长阶段,选取所需的营养素含量较高的配方奶粉。
3.最后,有能力的妈妈们可以考虑有专业机构认证的有机奶,有机奶的意义就是不使用化肥农药喂养的草来喂养奶牛。
奶酪挑选
1.看清配料表,再制奶酪不要选
2.看营养成分表蛋白质、钙含量,钠含量。蛋白质含量,奶酪一般蛋白质含量和钙含量都比较高,如果每100克的奶酪蛋白质含量能在20g以上,有的达到30g,甚至更高,说明品质还是比较高的,可以选择; 然后再看看钙和钠,原则就是钙的含量越高越好,钠的含量越低越好。
3.营养成分表内容越少越好。
鲜牛奶挑选
1.鲜牛奶可以分为消毒奶和灭菌奶。如果家庭周围有定时送奶的话,可以选择这种保质期在2~3天的巴氏消毒奶,有益成分保留得更多一些。
2.还可以选择超市中保质期在30天以上的纯牛奶,纯牛奶经过了超高温灭菌,将其中的有害杂菌及一些营养成分都消灭了,所以能保质更长的时间。
纯牛奶挑选
由于宝宝生长发育对于脂肪的需求较高,所以给宝宝在2岁前都不宜喝低脂牛奶和脱脂牛奶,而应喝全脂牛奶。在2岁后,如果宝宝没有肥胖的问题,可以继续喝全脂牛奶。
酸奶挑选
纯酸奶、果粒酸奶、老酸奶、优酸乳等哪个更营养?
有些产品看似酸奶,其实只是酸饮料,多为添加剂调配而成,几乎不含奶类,营养价值比较低。而纯酸奶的营养成分接近纯牛奶,蛋白质含量一般在2.5%以上。果粒酸奶、老酸奶是在纯酸奶基础上分别添加水果粒和果胶调制而成,营养成分与纯酸奶差别不大。市面上的优酸乳并非发酵型酸奶,而是含奶饮料,其中牛奶的含量很少,并不适合孩子喝。所以对于幼儿来讲,最好选择纯酸奶。
宝宝喂养tips
1.宝宝应该断奶吗?
许多家庭中认为的“断奶”是指断掉所有的奶制品,只吃饭菜等固体食物。其实我们俗称的“断奶”只是说断掉母乳,而非断了其他奶类。奶制品是提供钙质最佳的食品,应该让宝宝从小习惯喝奶,并且终生喝奶。宝宝会有母乳“断奶”的一天,但奶制品应该是“终生不断奶”。
2.母乳喂养注意补充维生素D
维生素D是促进钙吸收的最关键营养素之一,在配方奶粉中会额外加入维生素D,而牛奶中维生素D的含量也高于母乳,所以纯母乳喂养的宝宝,尤其是在生命最初的6个月中,应该每日补充400国际单位的维生素D,以预防维生素D缺乏性佝偻病。等宝宝逐渐长大,户外运动增多时,可以通过阳光照射皮肤来自身合成维生素D,但在日光不够充足的冬季、雨季、雾霾等情况下,还是应该补充维生素D制剂。
3.注意补充富含铁的食物
所有的奶制品都是“贫铁”食物,宝宝在生长发育的过程中,需要充足的铁来运输氧气及合成免疫物质,所以在宝宝刚添加辅食时,一定要及时添加富含铁的食物。家庭自制米粉中铁含量微乎其微,不能满足宝宝对铁的需求。应该选择婴儿加铁的配方谷物,并且通过肝脏、红肉等补充更易吸收的血红素铁。
总结
1.母乳是1岁前尤其是6个月前宝宝的最佳奶制品,只要妈妈和宝宝愿意,可以喂奶到2岁甚至更久。
2.除了母乳和奶粉外,酸奶和奶酪也是优秀的奶制品,可以在宝宝6个月后逐步引入辅食。鲜牛奶和纯牛奶在1岁前不宜给宝宝食用,但1岁后就可以作为奶制品一员添加,在今后更长的岁月里,都成为伴随宝宝一生的补钙佳品。
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