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2024年10大意大利巧克力品牌推荐(购买网站+20%返利优惠)- 平价、奢侈、手工都有,回国必带!
在都灵(Torino)、罗马(Roma)、米兰(Milano)、西西里岛(Sicilia)、威尼斯(Venezia)、佛罗伦萨(Firenze),几乎在意大利所有热门的旅游目的地,都能够找到巧克力。像 Venchi 、Bonajuto、Ferrero Rocher、Perugina、Baratti & Milano、Guido Gobino 等等,这些都是最为常见的品牌,在 Conad、Selex、Coop、Vege、Agora 以及家乐福等意大利备受欢迎的连锁店里都能够买得到。要是您即将结束在意大利的旅程准备回国,怎么能错过这些让人陶醉的巧克力零嘴呢?今天,我将用心为您推荐 10 个意大利巧克力品牌,不管您是追求平价的美味,还是想要奢侈的享受,亦或是对手工巧克力特别钟情,在这里都能满足您的需求。不管是浪漫的自己享用的举动,还是送给爱人和朋友的贴心礼物,这些意大利巧克力肯定会让情感变得令人难以忘怀。
我最喜欢的意大利十大巧克力品牌
如果您来不及在意大利的机场和商超进行购买,可以瞧瞧 Eataly、Venchi、Cioccolato Lindt、IperEspresso 以及 Gobino ,它们是意大利各地销售巧克力的主要在线零售商。
国内的吃货朋友们也可以在京东和天猫上瞅瞅,它们为大家提供了各种各样的折扣和优惠券呢。别忘了,通过 Extrabux 还能够获得购物返利的优惠哟!如京东高达20%的返利优惠哟!
#1:费列罗(FERRERO ROCHER)
→去看一看:
https://www.ferrerorocher.com/int/en/
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费列罗巧克力在意大利那可是最有名望的,它家出了好些特招人喜欢的产品,像 Nutella、费列罗金莎巧克力还有 Kinder 等等。
费列罗巧克力在全世界那都老火啦。好多国家和地区的人,不管是过节、办庆祝活动,还是平常吃点零嘴,都爱选购费列罗巧克力。
费列罗金莎巧克力用料那叫一个讲究,多层的!外面全是巧克力碎和果仁碎,里头有威化、软巧克力,还有整颗榛子。
每颗巧克力都用金箔纸包得好好的,放在纸质或者透明的礼盒里。这包装的想法可吸引人啦,看着又高档又好看。
这款巧克力的口感那叫一个丰富,味道也独特,榛子的香味特别浓,巧克力和榛子搭一块,那真是绝配!不光有传统的榛子口味,还有椰子和黑巧克力这些口味呢。
在中国,费列罗金莎巧克力可受好多消费者稀罕啦,在有些地方,逢年过节的时候,它都成了常见的送礼佳品。
要买费列罗巧克力,渠道可多啦。比如说那些大型超市,像沃尔玛、家乐福、大润发,一般都有费列罗巧克力的专柜。
像 7-11、全家这类便利店也可能有卖的,不过价格可能会高点儿。
在电商平台,比如说淘宝、京东、拼多多这些,好多商家都卖费列罗巧克力,选择可多了,买着也方便。京东高达20%的返利优惠哟!
费列罗是意大利的本土牌子,在意大利,各大超市、便利店、专卖店这些卖东西的地儿都能买到。在机场或者火车站的商店也能瞧见费列罗巧克力哟。
#2:健达(Kinder)
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健达(Kinder)巧克力那可是意大利费列罗集团旗下出了名的牌子。
这健达巧克力是专门为小孩设计的,不管是样子、包装,还是味道,那都把小孩的喜好和需求琢磨得透透的。要是家里有娃,您可以买点这种巧克力带回家。
健达的产品形式可多啦,像健达奇趣蛋,把巧克力和小玩具凑一块,可有意思了;还有健达缤纷乐,是牛奶巧克力包着威化和牛奶榛果酱;另外还有健达巧克力条等等。
它用的是好的可可豆和牛奶,所以巧克力的口感醇厚,奶香味也浓。跟一些糖分和热量超高的巧克力比,健达巧克力在成分方面会尽量少些对小孩健康不好的东西。
反正健达巧克力凭着独特的设计、多样的口味,对小孩又友好,特别受孩子和家长的喜欢。
要是大人吃的话,感觉还是买更高级点的巧克力好些,这个也就算是个巧克力小零食。
费列罗集团目前是世界上最大的甜品包装食品公司之一,旗下拥有 Kinder®、Nutella®、Ferrero Rocher® 和 Tic Tac® 等 35 多个深受喜爱的品牌,产品销往 170 多个国家。
Kinder® 巧克力是 1968 年在意大利率先推出的第一款产品,同年,Kinder Chocolate(一种夹有牛奶的牛奶巧克力)进入德国市场,作为通用品牌使用的“Kinder”一词在德语中意为“儿童”。
#3:能多益(Nutella)
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https://www.nutella.com/us/en/
⭐推荐理由:
说起费列罗,那就不能不提能多益(Nutella)啦。
能多益(Nutella)是意大利费列罗公司生产出来的一款榛果巧克力酱。
它主要是用榛果、可可液、可可脂、糖还有牛奶这些原料做的。能多益这酱的质地那叫一个细腻柔滑,吃起来香甜浓郁,既有榛果那股子醇厚的香气,又有巧克力那种迷人的味道。
Nutella用处可多了去了,可以直接抹在面包、饼干上吃,还能拿来做蛋糕、甜点之类的美食,能给食物添上丰富的口味。
就因为它又好吃又方便,全球好多消费者都喜欢得不行,成了不少家庭厨房里常备的酱料。
Nutella在欧洲和北美卖得可火啦。在欧洲,像意大利、法国、德国这些国家,Nutella 的消费量可大了。在北美呢,美国和加拿大也是Nutella的重要市场。
虽说这不是常见的巧克力零食那种样儿,但这牌子名气老大了,所以来意大利了,不妨试试买上一些。
#4:Baci Perugina 意大利巧克力
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https://www.baciperugina.com/intl/
⭐推荐理由:
Baci Perugina(芭喜)那可是被誉为意大利国宝级的巧克力,产地就在意大利中部的佩鲁贾城。
这个品牌的历史那叫一个悠久丰富。1907 年的时候,Annibale Spagnoli 和 Francesco Buitoni 创立了专门做糖果加工的 Perugina 公司。
到了 1922 年,Perugina 公司的 Luisa Spagnoli 为了处理做巧克力剩下的榛果颗粒,凭着直觉弄出了一款形状特别、像拳头似的巧克力,最开始叫“cazzotti”。
当时 Perugina 公司年轻的管理者 Giovanni Buitoni(也是 Luisa Spagnoli 的秘密恋人),把这名字改成了更浪漫的“bacio”(这在意大利语里是“吻”的意思)。
真正的大转折出现在Perugina 公司的平面设计师、广告专员还有艺术总监 Federico Seneca,他受海耶兹那幅有名的《吻》的启发,设计出了标志性的蓝色背景上一对恋人的图案。
从 20 世纪 30 年代开始,因为 Luisa Spagnoli 曾经偷偷送给 Giovanni Buitoni 包裹小纸条的巧克力这事,Federico Seneca 就在银色信封里放进了第一批甜蜜的信息,这个特色一直留到了现在。
每颗巧克力里头都包着一张写着优美诗句或者动人话语的纸条,传递着浪漫和爱意。Baci Perugina 巧克力凭着独特的配方、浪漫的元素,特别受欢迎。
它是用优质的巧克力和整颗榛子完美融合在一起的,外面还裹着一层浓浓的黑巧克力,每颗巧克力里都藏着一张写着不同爱情箴言的小纸条,纸条上的诗句用了好多国家的语言,打破了语言的障碍,把浪漫情意全都说尽了。
Baci Perugina 巧克力在意大利甚至在全世界都可招人喜欢了,不管是庆祝活动、特殊场合,还是表达浪漫,经常都能看到它。
它成功跨越了国界和文化,成了意大利巧克力的经典代表之一。比如说在意大利,每年十月的佩鲁贾巧克力节上,Baci 巧克力那可是重要角色。
现在呢,Perugina 公司已经被雀巢给收购了。这么多年过去了,Baci Perugina 巧克力还是保持着独特的魅力和受欢迎的程度,它不光是好吃的巧克力,还承载着意大利的浪漫文化和传统工艺。
不管是拿来当礼物送给爱人、朋友或者亲人,还是自己吃,都能让人觉得又甜又开心。
#5:Venchi(闻绮)
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⭐推荐理由:
Venchi(闻绮)可是意大利相当有名的巧克力牌子。
1878 年的时候,20 岁的 Silviano Venchi 在意大利西北部皮埃蒙特的首府都灵开了个巧克力工作室,这就是后来大名鼎鼎的 Venchi。他一直坚持用天然的原料来做巧克力,还弄出了好多独家的、大家都喜欢的巧克力食谱。
1905 年,这牌子推出了 NOUGATINE 榛子碎巧克力牛轧糖。这牛轧糖是把切碎的皮埃蒙特榛果,炒上一层焦糖,然后外面再包上一层特醇黑巧克力做出来的。它的配方从 1905 年创出来就一直没改过,咬上一口,那松脆带着焦糖味的皮埃蒙特榛果跟美味的黑巧克力能在嘴里完美融合,能让人享受到独特又美妙的滋味。
这 NOUGATINE 巧克力到现在还是这个牌子的知名产品呢。在意大利,NOUGATINE 不光是指这种巧克力牛轧糖,也能泛指其他种类的牛轧糖。但对 Venchi 这个牌子来说,NOUGATINE 通常说的就是上面讲的这种榛子碎巧克力牛轧糖。
2003 年,Venchi 把 Camelot 公司买下来了,得到了人家秘制的手工冰淇淋配方,接着就推出了 Gelato 意式冰淇淋。
2013 年往后,Venchi 开始大力拓展国际业务,在咱们中国大陆好多一线城市都开了店。像上海虹桥机场有店;“深圳万象天地”有店;济南恒隆广场有店;上海 IFC 国金中心也有店。
Venchi 研发了 350 多种巧克力和 90 多种意式冰淇淋口味,在北京、上海、香港、伦敦、迪拜、东京、纽约等 70 多个主要城市都开了店。所以呀,大家想买还是挺容易的。
包装设计精美,富有艺术感,无论是自享还是作为礼物都很合适。
#6:Amadei (Tuscany)
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⭐推荐理由:
Amedei 是 1990 年创立的意大利巧克力牌子,虽说历史不算长,可在全球巧克力圈子里那地位可是相当重要,是美食圈里相当有名气、有代表性的顶尖巧克力品牌,全世界喜欢巧克力的人都爱它。
Amedei 巧克力有个很大的特点,就是它用的巧克力原料多数来自自家直接经营的可可豆农园。
刚创立这牌子的时候,创始人兄妹里的妹妹 Cecilia 为了找高品质的可可豆,不停地在全球各个可可种植的地方跑,最后盯上了委内瑞拉境内最有传奇色彩的可可产区 Chuao。
这地方的可可豆特别稀有,质量又好,可当时被别的品牌给垄断了。
哥哥 Alessio 费了好大劲,花高价还跟当地政府商量,这才把 Chuao 产区所有的巧克力豆都拿下了。
另外,Amedei 还跟厄瓜多尔、格林纳达、牙买加、马达加斯加、特立尼达这些地方全世界顶级的可可产地,一直保持着长期的、不错的合作关系。
Alessio 专门负责严格把控可可豆的栽培和引进,Cecilia 就专心搞巧克力产品的研发制作,用独特又讲究的工艺,做出了迷人的巧克力味道。
这个牌子生产的巧克力连着十几年把巧克力界的最高奖 Academy of Chocolate(AOC)都包了。
现在巧克力里的老大,得说是意大利托斯卡尼的 Amedei 出的 Porcelana ,比市面上其他那些“高档”巧克力贵至少两三倍。原因嘛,就是常说的物以稀为贵:用的可可豆特别稀罕,Porcelana 一年只能产 20,000 包,每一包都有编号,能吃上的,那可都是幸运儿。
Amedei Porcelana 有 70% 的可可含量,不会太苦太浓,经过 Amedei 一烘焙,可可豆能散发出持久的香味,再配上香料和多种坚果配料,就让这款巧克力有了复杂但又不会抢风头的清香。
要是您想买 Amedei 巧克力,可以瞅瞅线上的旗舰店。Amedei 在天猫和京东都有官方旗舰店,里面巧克力的种类可多了,正品和质量也有较好的保证。要是您住的城市有 Amedei 巧克力的专卖店或者高档食品店,那您也能去这些店里买。
#7:Caffarel
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咱们接着来说说意大利最古老的巧克力公司之一 Caffarel 。
要是说都灵被大家公认为世界巧克力之都之一,那这功劳得归给 Paul Caffarel ,他在都灵开了自己的实验室,这可是世界上最早生产巧克力的实验室之一呢。
1865 年,Caffarel 发明了一种在全球都有名的巧克力,叫“Gianduiotto” 。Gianduiotto 把厄瓜多尔和加纳的外国可可跟皮埃蒙特的榛子结合起来,就这样成了都灵风味的一个标志。
这巧克力是用可可、糖还有特别出名的皮埃蒙特榛子精心做出来的。最开始这巧克力叫“givù” ,是按皮埃蒙特方言的发音起的,后来改名叫“Gianduiotto”(吉安杜奥提),全世界喜欢巧克力的人都知道它。
它特别的地方在于,不光保留了传统的制作工艺和配方,还结合了创新的生产方法“extrusion”,带来了那种又浓又滑的口感。
Caffarel 发明的一种特别的烘烤方法,用来加工,能得到又软又香的榛子酱,能跟巧克力混到一块儿。
一块珍贵的巧克力跟别的不一样的地方就在于它有多精致。Caffarel 巧克力颗粒最大尺寸是 15 微米,这样就能弄出最精致的口感。
Caffarel 是世界有名的专门生产高品质巧克力的牌子。它是瑞士莲集团旗下的,因为传统的制作工艺和优质的原材料出了名。
Caffarel 的巧克力口感浓,丝滑得很,种类也多,像榛子仁牛奶巧克力、黑巧克力、皮埃蒙特牛奶巧克力啥的都有。
现在,Caffarel 巧克力已经卖到 40 个外国国家了:从欧洲到美洲,从中东到远东都有卖的。
#8:Domori
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这份名单里好多巧克力品牌都存在老长时间了,不过 Domori 是个例外。Domori 是意大利挺年轻的巧克力品牌之一,是吉安卢卡·弗兰佐尼(GIANLUCA FRANZONI)先生在 1997 年于意大利都灵省诺内市创立的。
Domori 还有个特别的地方,就是他们拿可可粉当巧克力的主要成分。这就让他们家的巧克力香气更浓,口感更甜。
在原料这块,Domori 只用从特定产地来的稀有可可豆品种,为的就是保证巧克力有独特的风味和高品质。就像他们的招牌产品之一“Porcelana”巧克力,用的是特别稀有的委内瑞拉“Porcelana”可可豆。
Domori 巧克力的口感丰富又细腻,层次很分明。能把可可豆本身天然的香气还有复杂的味道给展现出来,从果香、花香到坚果香都有,能给消费者带来独特的味觉享受。
另外,Domori 还很在意巧克力的外观设计,包装特别精美,体现出了高端品质和品牌形象。
Domori 巧克力在欧洲,特别是在意大利本土卖得挺好。而且在一些国际化大都市,像纽约、东京这些地方,也有不错的市场表现,挺受巧克力爱好者喜欢的。
Domori 在巧克力行业创造了好多“第一”:它是世界上第一家写了还推广巧克力鉴赏规则的公司,这规则包含了对巧克力香味、质感、鲜度、余味这些方面的衡量指标;是世界上第一家能加工十多种单源高质可可豆的巧克力作坊;也是世界上第一家做出 100%纯黑可可巧克力板的作坊。
总的来讲,Domori 巧克力凭着出色的品质、独特的风味还有精美的包装,成了巧克力爱好者和追求高品质食品消费者特别喜欢的牌子。
#9:Sabadì
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https://www.sabadi.it/modica-chocolate/?lang=en
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官方名称叫 Cioccolato di Modica Sabadì 。
莫迪卡巧克力(Cioccolato di Modica)是来自意大利西西里岛莫迪卡市的。它一直用的是古法巧克力的制作法子,就只用可可块,不往里加额外的可可脂。
啥制作法子呢?就是低温制作,这样能不让糖完全化到巧克力块里头,做出来的成品表面坑坑洼洼的,能瞧见糖的颗粒,甚至吃起来都有种沙沙的感觉,而且通常没啥光泽。
莫迪卡巧克力那可可香味可浓啦,味道醇厚,带点苦味,还有加进去的香料的独特味道。口感有点沙沙的感觉,这可是它的标志性特点。
2003 年的时候,莫迪卡巧克力保护联盟出来了,给当地的相关产品弄了个产品说明书,还拿到了 IGP(Indicazione Geografica Protetta)原产地保护认证。到现在,它已经被放进意大利传统产品的名录里啦。
在西西里岛的特产店、机场店,甚至其他城市的一些特色手伴店里,都有可能买到 Cioccolato di Modica 。这里头,1820 年创立的 Bonajuto 算是个老牌子了。
而我最喜欢的莫迪卡巧克力牌子是 Sabadì ,这是一家规模挺大的公司,它家的包装还有顶级的品质确实跟别的不一样。
他们生产好多口味的产品,像橘子味的(这是我的最爱)、肉桂味的、柠檬味和生姜味的,还有白胡椒味、辣椒味这些更有意思的口味。
从包装到口味都体现出浪漫的风格,不是那种故作高雅的浪漫,而是充满西西里街边风情的浪漫。比如该品牌的 cioccolato di Modica 系列,将巧克力与自然元素相结合,并附上画着所含植物的花、叶、果的小卡片。
#10:诺维(Novi)
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https://www.elah-dufour.it/en/brand-and-products#novi
⭐推荐理由:
Novi 是 1903 年创立的意大利巧克力牌子,1985 年并到了 Elah-Dufour 食品集团里,这集团可是意大利排第二的食品集团呢。
Novi 巧克力用的榛果来自皮埃蒙特丘陵,可可豆是从中美洲跟西非来的,人家有自己专门的种植区。全线产品都不用代可可脂,这就保证了巧克力纯正的口感,而且都是从意大利原装进口的。
它的代表产品里,有诺维芭瑞特系列榛果夹心黑巧克力,里面有整颗榛子,巧克力味道浓得很,榛子也特别香脆。
还有高可可黑巧克力排块,像含 72%可可的那种黑巧克力,味道可醇厚啦。
不同种类的 Novi 巧克力在口感、风味还有配料上都各有特点,能让喜欢巧克力的人尝到意大利巧克力的独特味道。买的时候,建议走正规渠道买,这样能保证质量。
线上买的话,可以在淘宝天猫、京东、抖音这些电商平台上搜“诺维(Novi)巧克力”,找到官方旗舰店或者相关的卖货店去买。比如说天猫的诺维旗舰店,说不定能找到各种口味、各种规格的诺维巧克力。
线下部分购买渠道呢,有些大型超市可能会卖诺维巧克力,可以去您所在城市的大型超市的零食区或者进口食品区找找看。
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