12个法国必买零食、食品、甜点及巧克力推荐 - Laudurée、Jean-Paul Hevin、Nicolas、盐之花等必买伴手礼!
#1. 马卡龙
马卡龙无疑是最著名的法式甜点之一,以其细腻的质地和多彩的外观而闻名。
在法国,无数的面包店和糕点店都可以找到马卡龙,最畅销的马卡龙有多种口味,包括香草、开心果和巧克力。
马卡龙可以从 Ladurée 或 Pierre Hermé 等著名糕点店购买。
如果想在离开法国前最后一刻寻找纪念品,机场还设有 Ladurée 柜台。
而在市内,法国最受欢迎的马卡龙购买地之一是巴黎香榭丽舍大街86号,这是马卡龙大师Pierre Hermé与普罗旺斯欧舒丹联合打造的甜点精品店。从一盒 7 个马卡龙 19.30 欧元到一盒 40 个马卡龙 104 欧元。
在这里,可以同时满足嗅觉和味觉!马卡龙礼盒退税后仅售17欧元,包装精美,是适合带回家送给家人和朋友的绝佳纪念品。
最推荐购买的品牌:
Pierre Hérme:多个地点 [打开 Google 地图]
Carette:多个地点 [打开 Google 地图]
Laudurée:多个地点 [打开 Google 地图]
#2. 法国巧克力
法国巧克力以其卓越的品质和工艺而闻名,以丰富的口味和奢华的质地挑逗味蕾。
选择手工创作或知名品牌,将巴黎的味道带回家。
可以在法国各地的巧克力店和超市轻松找到各种法国巧克力。
有了 Pierre Herme、Paul Hevin 和 Pierre Marcolini 等世界知名的巧克力制造商,无需寻找就能轻松找到高品质的巧克力。
计划平均花费 10-20 欧元购买巧克力纪念品或礼物。
Paul Hevin 巧克力礼盒绝对值得一试。 Rue Saint-Honoré 231 号有一家商店,可以花 3.90 欧元买到一块便宜的入口即化的咸焦糖巧克力棒。或者购买一整盒礼盒,一种很受欢迎的盒子叫做“Tri-box No.1”,里面有什锦巧克力、一罐果酱和14块焦糖,售价约为60欧元。
其次,Le Chocolat des Français也是最独特的法国巧克力店之一。这个法国巧克力品牌提供一系列由 100% 纯可可脂制成的手工无棕榈油巧克力。
天然巧克力采用色彩缤纷的包装,包装上有精心设计的插图,如埃菲尔铁塔、凯旋门等等!这些绝对是送给爱吃甜食的人的理想礼物,每件起价仅为 6.5 欧元,礼盒起价为 9 欧元。
最推荐购买的品牌:
À La Mère de Famille:多个地点 [打开 Google 地图]
Jacques Genin:多个地点 [打开 Google 地图]
La Maison du Chocolat:多个地点 [打开 Google 地图]
Jean-Paul Hévin:多个地点 [打开 Google 地图]
Sébastien Guadard : 多个地点 [打开 Google 地图]
Le Chocolat Alain Ducasse:多个地点 [打开 Google 地图]
#3. 葡萄酒
葡萄酒是法国的终极象征之一!
其中最知名的法国葡萄酒产区主要有波尔多、勃艮第和香槟区。波尔多以产浓郁型的红酒而著称,而勃艮第则以产清淡型红酒和清爽典雅型白酒著称,香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。
它的种类繁多,几乎可以满足任何味蕾、任何预算,因此无需犹豫。
去葡萄酒商店尝尝吧!无论是红酒、白葡萄酒还是桃红葡萄酒,一定能找到一瓶适合您和您所爱的人的葡萄酒。
最推荐购买的品牌:
尼古拉斯·朗布托·博堡
Nicolas 在巴黎拥有许多商店,可以在网站上找到它们。
大多数超市也可以买到不错的法国葡萄酒。
价格:
平均价格为 15 欧元一瓶。
#4. 香槟
位于法国北部,美丽富饶的香槟产区,不仅是白葡萄酒的产地,更是香槟给餐桌上的人们带来惊喜的地方,繁华而刺激!
不过,香槟之所以能在餐桌上如此畅行无阻,不仅仅在于其赏心悦目的外观,还拥有丰富多层次的内在。
细腻绵密的气泡不仅带来美丽的视觉享受,还在味觉上提供了坚韧有力的骨架,所以即使遇到油腻、浓郁或辛辣的菜肴,也不会轻易被打败。
尤其是大部分香槟都是用黑葡萄(黑皮诺和莫尼耶皮诺)勾兑而成,所以味道自然比普通白葡萄酒要浓郁很多。
这是法国最具节日气氛的酒精饮料!
如果您想与朋友分享一瓶来庆祝重要日子,那么一瓶香槟将是送给喜欢庆祝的朋友和家人的完美礼物,或者只是喜欢犒赏自己一些好东西的人。
最推荐购买的品牌:
DILETTANTES
22 rue de Savoie, 75006 巴黎
http://www.dilettantes.fr/en/
还可以在尼古拉斯商店和大多数超市找到非常好的香槟。
价格:
一瓶约 20 – 45 欧元。
#5. 盐之花
盐是日常饮食料理中不可或缺的调味料,不过有一种被称为「盐之花」Fleur de sel 的法国顶级海盐,完全扭转了人们对盐的定义,它不再只是烹飪时的配角,而是能与珍贵食材相提并论的存在,堪称「盐中之后」、「盐中的钻石」。
在法国,可以将来自不同地区的有色盐带回家,虽然Sel de Guérande是最著名的一种。
盐是法国美食家经常争论的话题。 高档盐与普通盐的价格相差十几倍。
但盐也有如此奇妙的作用。 粗粒灰色盐经常出现在法国餐桌上。 这种稀有珍贵的“盐之花”,因盐田海水上漂浮的盐而在当地也被称为“新娘盐”。 这些盐之花非常脆弱,因此由细心的年轻女子负责打捞,产量很小,她们辛苦攒下的打捞钱也留着为将来添置嫁妆。
很多人第一次吃盐花是在安格斯牛排上撒上几粒盐花,这完全是为了凸显牛肉的鲜味。 在法国美食中,好盐有时甚至是一道菜的主角。 在法国的商店里经常可以看到出售海盐,很多游客购买。
最推荐购买的品牌:
LA GRANDE EPICERIE
38, rue de Sèvres, 75007 巴黎
https://www.lagrandeepicerie.com/fr/epicerie-sale/sels–poivres-et-baies/(法语)
价格:
每包 5 欧元到约 20 欧元不等。
#6. 奶酪
据说法国有 365 种奶酪,意味着一年中的每一天都可以吃到不同的奶酪。
幸运的是,很多奶酪都是在室温下保存的,如果您想要奶酪作为纪念品,请尝试在登机前购买并将其包裹好存放在托运行李中。
可能需要向海关核实,因为许多奶酪未经巴氏灭菌,带入某些国家可能是非法的。
根据购买奶酪的类型和数量,计划花费 2 至 40 欧元。
#1,建议在当地品尝法国东部未经高温消毒的牛奶制成的 Comté(也称为 Gruyère de Comté)奶酪。味道浓郁,略带甜味,是一种相对较硬的奶酪。Comté 奶酪的产量是所有法国奶酪中最高的。
#2,布里干酪,Brie,通常是一种由牛奶制成的奶酪,全脱脂或半脱脂。布里干酪通常以整轮或分段形式购买。它质地柔软,味道温和。
#3,卡芒贝尔奶酪, Camembert,与布里干酪属于同一家族,尽管它来自诺曼底而不是香槟地区。卡芒贝尔奶酪完全被外皮覆盖,脂肪含量比布里干酪少。口味相似,但卡门贝尔奶酪更浓一些。
#4,雪佛尔奶酪,Chèvre,这种奶酪是用山羊奶制成的。它的味道更浓、更酸,质地中等柔软。
最推荐购买的品牌:
SAISONS PARIS
30 rue du Grenier Saint Lazare 75003 巴黎
https://www.saisons-paris.fr/plateaux-cadeaux-fromage(法语)
或者在超市的奶酪货架上。超市越大,选择就越多。
价格:
一份奶酪 4 至 8 欧元,奶酪拼盘 37 欧元。
#7. Colibri 开心果玛德琳(Madeleine)
Colibri 总部位于法国西南部的庞斯,这座城市被称为“饼干之城”。
玛德琳蛋糕是一种小巧的贝壳形法式蛋糕,这些蛋糕是用开心果制成的!
它们味道甜美、顺滑,非常适合与茶搭配。
最推荐购买的品牌:
Maison Colibri :https://www.maison-colibri.com/en/madeleines
#8. Michel & Austin方形饼干
这种Michel & Austin 的方形饼干包含牛奶巧克力和榛子,是来自法国的著名小吃。
每个方块都是口味的交响曲,将浓郁的牛奶巧克力与令人难以抗拒的榛子嘎吱声融为一体。
这些方形饼干在甜味和坚果味之间实现了令人愉快的平衡,一定会满足渴望的。
最推荐购买的品牌:
Michel & Austin:https://www.micheletaugustin.us/
#9. Fossier 玫瑰粉红香槟饼干
Fossier 的玫瑰粉红香槟饼干是来自法国的知名小吃。
玫瑰饼干为 1756 年在兰斯成立的 Maison Fossier 赢得了声誉。
按照传统,玫瑰饼干是蘸着香槟品尝的,它也是许多甜点(例如夏洛特甜点)的理想成分。
正是这个配方的独创性,300多年来一直没有改变,才赋予了粉红饼干在一杯红酒或一杯香槟中浸泡时不会散开的特殊性。
粉红饼干深受大厨和创意美食爱好者的欢迎,可以单独享用,也可以搭配、作为夏洛特蛋糕和其他蛋糕的配料或装饰。
Maison Fossier 延续了祖传的专业知识,保留了昔日的味道,并焕发了品尝的乐趣。
享受这些令人陶醉的饼干的清淡和微妙的甜味,非常适合搭配最喜欢的饮料或单独享用。
最推荐购买的品牌:
Maison Fossier :https://www.fossier.fr/en/12-pink-biscuits-of-reims
#10. Goulibeur 黄油酥饼
Goulibeur 的黄油酥饼是来自法国的知名小吃。
Broyé du Poitou 是来自普瓦图-夏朗德省的纯脆饼美食,以糖、面粉、黄油和鸡蛋的简单混合体现了传统,让人想起法国烹饪史上的过去时代。
最推荐购买的品牌:
Goulibeur :https://www.goulibeur.com/
#11. Saucisson(干香肠)
这是法国众多特色美食之一。
法式干香肠,法文名Saucisson,是法国人非常喜爱的食品。
法国人每年至少吃掉11万吨这种美味的猪肉产品。
干香肠是法国人采用优质猪肉原料和非常简单的工艺制作的传统美食。
以前没有冰箱,肉很难储存,所以人们想办法把肉晒干做成香肠,这样就可以随吃随取。 还有一个好处就是吃饭方便,干香肠是野餐、旅行、郊游等的好肉,无论天气多热,放在背包里都不会变质。
香肠有很多种,有些是用碎猪肉和牛肉制成的,并用普罗旺斯香料调味。 还有驴香肠或鸭香肠,还有一些香肠与干果坚果或山羊奶酪混合。
法国东部和南部的几乎所有地区都生产自己的地区特色香肠。 法式干香肠最好切成薄片干吃或者放在法棍面包上吃,这样最能体现香肠的特殊咸味。
为什么不与你的朋友分享一些呢?
最推荐购买的品牌:
Le Roi du Saucisson
22 rue du Poteau, 75018 巴黎
https://www.epicery.com/epiceries/roi-saucisson(法语)
巴黎的每家超市都可以找到各种品质的香肠。
价格:
每件商品的平均价格为 7 欧元。
#12. Merveilleux
Merveilleux 是一种松软的酥皮蛋糕,上面覆盖着鲜奶油,并撒上巧克力屑。
这种奇妙的甜点是法国北部的特产。
入口即化的酥皮蛋糕传统上以巧克力为基础。
但它可以制成各种口味,有柑橘味、海盐焦糖味、草莓味等。
最推荐购买的品牌:
Aux Merveilleux de Fred:https://auxmerveilleux.com/en/ 多个地点[打开 Google 地图]
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