10个香港老字号月饼品牌推荐 - 皇玥、半岛酒店、美心等!(附带回大陆方法)
- 转眼一年又到中秋,细品月饼必不可少。传统月饼的选择五花八门,始创于香港的奶黄月饼成为新贵。奶黄月饼,又称奶皇月饼、流心月饼、流沙月饼。香港月饼是名副其实的“网红月饼”。它们不但备受青睐,更是屡获殊荣。多年来这些月饼坚持香港制造,优良的品质,时尚的包装,舒心的口感,故能获得香港、内地,甚至海外食客的喜爱。那么香港最好的知名老字号有哪些?流心月饼和传统月饼品牌推荐有哪些?
本文提要
可以从香港携带、邮寄月饼回内陆吗?
从香港携带、邮寄月饼回内陆征税多少?
香港最好吃的月饼品牌有哪些?哪里可以买到老字号月饼?
代购、邮寄香港月饼的方法
可以从香港携带、邮寄月饼回内陆吗?
看情况,有的月饼可以入境,有的月饼不可以入境!!!
(一)被查扣的月饼
中秋节一天天临近,又到了吃月饼的时候,不少人为了尝到更多美味,纷纷选择从香港“海淘”月饼,因此有卖家做起了代购月饼的生意。
此外,由于往返香港和内地十分便捷,不少人也想亲自去香港“选购”老字号月饼带入国内。
但是,浙江近日查封近200盒从香港直接邮寄入境大陆的奶黄月饼,将作退运出境处理;另北京亦有市民从香港购买蛋黄月饼,在入境大陆时被海关扣查;在重庆、杭州等地的检验检疫局,都有数量不等的入境月饼被截获。
相比起衣物、箱包等其他“海淘”商品,为什么月饼总发生被查扣的现象呢?
通过月饼代购搜索的商品,产地从香港到澳门,再到越南、泰国的都有,当中,香港的相对较多。口味比较多的是,奶黄、蛋黄、冰淇淋、咖喱等。
有些卖家在售卖网页上标注,是通过顺丰快递的方式,香港发货。那么,这些月饼能否寄送入境呢?对此,香港顺丰速运工作人员表示,含有肉类、蛋黄等成分的月饼都无法收寄入境。
(二)到底哪些月饼不能寄入国内?哪些月饼能够进入国内?
√五仁月饼、莲蓉月饼、豆沙月饼、椰蓉月饼、巧克力月饼
×蛋黄馅、奶酪馅、肉馅月饼 —— 鲜肉月饼、肉松月饼、云腿月饼、蛋黄月饼、海鲜月饼
根据《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品名录》规定,(生或熟)肉类及其制品、动物源性奶及奶制品、蛋及其制品,禁止邮寄进境的,一旦被口岸海关查获会被退运或销毁。
因此,蛋黄馅、奶酪馅、肉馅等月饼,都在禁止之列,但五仁、莲蓉等植物源性的月饼则可以邮寄入境。
从香港携带、邮寄月饼回内陆征税多少?
从上可知,有一些香港知名月饼还是有可能携带或邮寄回国的,但是需要注意以下几点:
第一:港澳台地区邮件的货值需在800元限值内;否者征税
含泪挥别了奶黄月饼,你选择购买五仁、莲蓉等植物源性的月饼邮寄入境。但—个人寄自或寄往港澳台地区物品,每次限值为800元人民币;寄自或寄往其它国家和地区物品,每次限值为1000元人民币;超出规定限值的,应办理退运手续或者按照货物规定办理通关手续。
月饼征税多少?
对于邮寄进口不含禁止成分的月饼,海关将按照13%的税率征收行邮税,不过应征税额在人民币50元(含50元)以下的,海关予以免征。
举个例子:香港某些品牌的月饼十分畅销,代购需求不绝如缕,你也“好这一口”,找了香港小伙伴帮你寄了几盒。
以个人寄自或寄往港澳台地区物品,每次限值为800元人民币为例,记者搜索了比较热门的香港莲蓉月饼,淘宝官方旗舰店基本上需要300多元一盒。
以此价格为标准,若你托人直接从香港邮寄两盒,只需在邮件进境时缴纳大约80元税费,即可回家享用。如果只有一盒,则是免征。
但如果你一下子买太多盒,超出了“合理自用范围”,超过了限额,则需要货物报关,按照货物处理。
第二:自带“一箱”为限
就算是不含蛋黄等成分的月饼,也并不代表就能畅通无阻地入境了。入境旅客随身携带食品以旅途合理自用为限,每人每日携带食品总量不超过20kg,每日每一品种食品以原厂运输包装“一箱”为限。
也就是说,从香港自带月饼最多一箱。莲蓉、豆沙、五仁口味的可以邮寄,但应当以自用、合理数量为限,并接受海关监管。
第三:邮寄月饼还有票据、重量等其他多方面限制
顺风工作人员提醒:
如果是雪糕月饼和冰皮月饼,我们是不收寄的,要常温的月饼。
是个人收的话,要提供收方身份证正反面的影印本,另外要提供购买发票,就是购买小票或者收据之类的。
收据里面的字眼不可以显示有蛋黄或者肉类,而且要限制在3公斤以内。
那么,在发票上不标注“蛋黄”等字样就可以邮寄入境了吗?对此,快递公司表示,收据上面如果没有写这种情况的话,可以进行收寄。但是,也有可能海关那边查出来后,会产生关税或其他方面的问题,所以我们建议您具体按照海关的操作来操作。
过场这么多?那我应该在哪里购买香港月饼?
内地消费者想吃香港品牌的奶黄、流心月饼,可至其内地官方渠道购买。
官方渠道的产品通过一般贸易进口,在食品安全和卫生检疫方面都无风险,安全卫生更可控。
购买香港月饼的网址在下文介绍。
香港最好吃的月饼品牌?哪里可以买到老字号月饼?
好吃的香港知名月饼品牌排行榜(根据体验和反馈排名):
皇玥月饼
九龙酒店月饼(国内购买渠道不确定)
半岛酒店嘉麟楼月饼
半岛酒店精品店月饼
美心月饼
奇华月饼
圣安娜月饼
元朗荣华月饼
锦华月饼
恒香月饼
在此,值得一提的省钱方式是:
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一:皇玥月饼——连续五年斩获世界级奖项
连续5年风靡香港的皇玥流心月饼,值得一睹芳容!
皇玥在2018年于香港创立,自设厂房制作优质的饼食产品,坚持100%香港制造,并在2019年开设首间皇玥门店,在短短6年全港门店已达40间,遍布香港九龙、港岛、新界等,可谓是新零售的黑马。
为什么皇玥这么火爆?
皇粤集团主打「香港制造」的饼食,皇玥的创办人—严运波,是香港有名的酒店人,诚邀了半岛酒店奶黄月饼始创人叶永华,及其唯一传人米其林饼艺大师黎永冠携手加入皇玥。
叶永华大师被称为奶黄月饼之父,也被誉为香港月饼界的泰斗!2018年,叶永华大师在奶黄月饼基础上,推陈出新,研发了流心奶黄月饼,首创了流心芝麻月饼,引发流心月饼热潮。
23年古天乐继续担任皇玥代言人,而皇玥月饼连续五年荣获有“食品诺贝尔奖”之称的世界食品质量评鉴大奖(Monde Selection)的大金奖!
那么我们可以买到哪些皇玥月饼呢?今年为大家推荐皇玥多款享誉盛名的月饼— 至尊系列、经典系列、时尚系列、低糖系列及传承系列,拿到手就两个字,精致!
一、皇玥月饼至尊系列
至尊系列—皇至尊月饼礼盒
至尊系列—玥至尊月饼礼盒
顶级、矜贵是至尊系列的代名词,2023全新推出的燕窝奶黄月饼,挑选顶级厚身的极品燕窝为特色,精心融入香滑奶黄馅中,为月饼注入新奇又奢华的内涵。每一颗月饼都经过匠心独具的手工制作,展现出无与伦比的精致和高贵。
皇之尊月饼礼盒包括燕窝奶黄月饼、双黄白莲蓉月饼、流心奶黄月饼、流心榴莲月饼、流心芝麻月饼、流心姜汁月饼、流心绿茶月饼共7款口味。
玥之尊月饼礼盒包括燕窝奶黄月饼、流心奶黄月饼共2款口味。
二、皇玥月饼时尚系列
时尚系列给人活力感十足,精美礼盒更是吸引眼球。礼盒采用青瓷绿、天空蓝以及全新的粉红色,色彩耀眼夺目。双层礼盒外观利落大方,封套配上荷花、莲花及鹤鸟等的雕刻设计,象征中秋佳节花好月圆,寓意和平欢乐和幸福团圆。
皇玥月饼时尚系列集合了最经典以及最受欢迎的口味,包括流心奶黄月饼、流心芝麻月饼、流心猫山王榴莲月饼、流心绿茶月饼、迷你奶黄月饼、陈皮红豆沙月饼、迷你五仁月饼、流心姜汁月饼等特色口味。
三、皇玥月饼经典系列
皇玥经典系列月饼盒将传统元素融入现代设计,双层正方形礼盒盛载8件月饼,除了尊贵大方的香槟金色更增添了充满活力的琥珀橙色,给人眼前一亮的感觉!
经典系列 —— 流心奶黄月饼
经典系列 —— 经典流心双辉月饼(流心奶黄 + 流心芝麻)
经典系列 —— 碧绿流心双辉月饼(流心奶黄 + 流心绿茶)
四、皇玥月饼低糖系列
采用天然麦芽糖醇,大幅减低糖分并控制在5%之内,馅料及饼皮采用崭新的食材配方,加上独特的烘焗制法,令月饼在低糖之下仍能保持软滑口感和牛油幽香,做到吃得更健康。
低糖系列包括低糖双黄白莲蓉月饼、低糖奶黄月饼、低糖芝麻月饼、低糖绿茶月饼、低糖乌龙茶月饼。
五、皇玥月饼传承系列
皇玥传承系列月饼盒以浪漫粉红色为主调,散发着温柔与浪漫的氛围,封套巧妙地融合了优雅的花纹与精致的烫金元素,配合荷花及月兔等图案,象征着幸福与团圆的美好寓意,更是增添了节日气氛。
双黄白莲蓉月饼,严选湖南寸三莲,色泽上佳,金黄圆润的咸蛋黄,沿用繁复传统做法,全人手搓制,将饼皮、莲蓉、咸蛋黄完美结合,经过多重烘焗逼出咸蛋黄的油香,细腻化沙,确保了双黄白莲蓉月饼的口感和味道达到最佳状态!
2023全新的包装,让你的选择更加多样化,送给亲朋好友,传递你的心意。在这个特殊的节日里,皇玥月饼,是你最佳的选择!
除了月饼之外,还有与一众饼艺师傅及研发团队携手打造的一系列蝴蝶酥、唐果子、蛋卷、脆曲奇等饼食系列哦。
在哪里购买皇玥月饼?
香港:
现于网店及全线分店发售,可享月饼礼券折扣、买四送一等优惠。
https://www.ipastry.com.hk/mooncake-series/
大陆:
23年皇玥全新月饼系列登陆内地,即日起可至皇玥天猫、京东旗舰店选购,更多信息敬请关注皇玥官方微信公众号——皇玥饼艺。
在内地,也进驻了沃尔玛旗下高级会员超市山姆会员店、上海的久光百货、Citysuper超市等。
二:香港半岛酒店迷你奶黄流心月饼——月饼界的劳斯莱斯
中秋将至,月饼大赏已经开始。但你不得不承认,有一些经典,始终是经典。比如香港半岛酒店的迷你奶黄流心月饼。
这颗集颜值、口感、创意并存的中国风月饼被称为月饼界的劳斯莱斯。
当了30多年的镇店“网红”,限量发售,售价昂贵,但每年都有人因抢不到而大呼遗憾,靠的不止是网红的名气,更是身世和味道的底气。
1986年,酒店的中餐厅——嘉麟楼里的点心大师叶永华受到西式甜品启发,先制出了奶黄包,同年又制出了奶黄月饼。
独家配方半岛酒店迷你奶黄月饼,以创新的奶黄特色馅料,取代传统以莲蓉及蛋黄为馅料的月饼制作方法。
香甜不腻,奶香蛋香各自平衡。
结果大受餐厅食客欢迎,第二年嘉麟楼就正式推出迷你奶黄月饼礼盒,由驻店师傅们巧手制作。
香港半岛酒店的奶黄月饼与其它奶黄月相比有什么优势?
奶黄月用料是西式的,做法却是中式的,可谓是一款中西合璧的月饼。而且用料特别下本,品质有保障。如鸡蛋选用美国鸡蛋,牛油是法国的,都是使用固定的品牌,保证最原始的味道。
那么最初的奶黄月和现在的奶黄月配料做法都是一样吗?还是每年会不断改良?
最初的奶黄月饼配料跟现在是一样的,有尝试过去改良,发现还是最初的配方是最好吃的,于是就一直保存原来的配料。在做法上有小小改变,在半岛酒店内售卖的月饼是纯手工制作,而销售点卖的是半手工制作的,因为销量太大,完全用手工制作做不出那么多的月饼,只能选用好料,搭配半机器制作,做出口味一样的奶黄月。
哪里可以买到半岛酒店的月饼?
内地:
实体店
中秋节是家庭团聚的温馨节庆,为迎接中秋佳节,一直深受大众欢迎的半岛酒店月饼 (The Peninsula Mooncakes) 现己上市。除香港旗舰店、香港国际机场分店、上海和北京的半岛精品店外,同时也将于广州、深圳、杭州、南京、苏州、无锡、新加坡和台湾等多个城市的指定销售点发售。
网购店
半岛迷你奶黄月饼天猫官方旗舰店——半岛食品旗舰店
京东官方旗舰店
微博:半岛精品店
所以你发现了市面上有两种半岛月饼吗?
经常会被问道“是不是买到了假月饼”,因为同样的价格半岛月饼内地版和香港版还是有些不同的。从外观上看,港版的颜色较深也口感较润,内地版的口感较干,颜色也浅。
目前半岛月饼有两种:
1、 嘉麟楼迷你奶黄月饼
最正宗的月饼,由纯手工制作,口感极好,但产量有限。嘉麟楼的迷你奶黄月饼不加防腐剂,不设单个的独立包装,保质期只有10天。
同时由于饼皮酥脆,很容易破损,所以不适合长途运输,适合本地人们,虽然也很难买到。
嘉麟楼限量迷你奶黄月饼参考价格是638港币/盒,含8件自家精制月饼。
麻蓉麻糬月饼是$688/6件。
每个月饼上都有一个麒麟图案。 盒子正上方只有嘉麟楼的Logo,侧面写着嘉麟楼和半岛字样。
嘉麟楼月饼官方订购网址:
https://www.peninsula.com/zh/hong-kong/hotel-fine-dining/spring-moon-cantonese
地址:尖沙咀梳士巴利道22号香港半岛酒店1楼
电话:26966760
注意:
每年中秋之前,在淘宝网及Yahoo拍卖网站,宣称有半岛酒店嘉麟楼迷你奶黄月饼券或现货可供预订及预售。但是,酒店并无安排其他代理商代理或合作销售嘉麟楼的迷你奶黄月饼,其他途径发售的半岛月饼则不能确定真伪,预定领取地点为嘉麟楼,建议顾客只透过酒店的官方网上订购系统直接购买。
售价与去年一样,每盒售485元,每次订购只限最多20盒,售完即止。
2、 半岛迷你奶黄月饼
由于嘉麟楼月饼受限于手工制作,半岛酒店开发了半岛月饼,与嘉麟楼的同配方,但为机器制作,独立包装后再装盒,保质期较长,适合外地朋友购买。
各地的半岛酒店皆有出售,一些城市及机场还有专柜售卖。
半岛酒店精品店 (The Peninsula Boutique)的价格是338港币/盒,每盒有8个独立包装的月饼, 盒子上方印有半岛的英文名。
很多半岛迷你奶黄月饼的礼盒包装中很多还搭配了半岛酒店的蛋黄卷、巧克力等。
半岛迷你奶黄月饼官方订购网址:
香港:The Peninsula Boutique Online Store
【价格】
迷你奶黄月饼 $248/4个;$448/8个
七星伴月礼盒 $688/8个
迷你名茶奶黄月饼 $388/6个
迷你朱古力奶黄月饼 $448/6个
迷你水果奶黄月饼 $388/6个
星厨月饼礼盒 $988/8个
内地:
半岛迷你奶黄月饼天猫官方旗舰店——半岛食品旗舰店
京东官方旗舰店
微博:半岛精品店
【价格】
国内推出的半岛酒店月饼备有多种选择,个别销售点只会发售部份月饼产品。参考价格如下:
迷你奶黄月饼(迷你奶黄月饼八个)人民币368
迷迷双辉月饼(迷你奶黄月饼四个、迷你蛋黄金黄莲蓉月饼四个)人民币388
精选月饼(双黄白莲蓉月饼两个、双黄金黄莲蓉月饼两个) 人民币538
特级月饼礼盒(四黄白莲蓉月饼、四黄金黄莲蓉月饼各一个、迷你黑枣泥葵花子月饼、迷你菠萝酱月饼、迷你陈皮月饼、迷你豆沙蛋黄月饼各两个)人民币1088
【温馨提示】
中秋吃奶黄月,是直接打开吃?还是要用微波炉叮热? 配茶还是配什么吃最佳?
相对于传统的月饼,有点区别。既可常温享用,也可以加热吃。
加热有两种方式,一是撕开包装,拿到微波炉加热几分钟即可;二是拿到平底锅小火加热几分钟,这个时候不能翻转奶黄月加热,不然会碎掉。
吃月饼时最好搭配茶来吃,普洱茶、乌龙茶、龙井茶都是不错的选择。如果想要逼格高一点,专卖店铺亦有花雕酒、红酒的搭配,更方便顾客买来送礼。
三:美心月饼——大陆卖的最好的香港月饼代表
相比大陆月饼,香港月饼既有广式的传统风味,同时具备西式甜品特点,这样的“中西合璧”让港式月饼更符合现代人口味。
谈到香港月饼,不得不提常上热搜的美心月饼。美心月饼是香港美心集团旗下的著名月饼品牌,曾获得过世界食品“米其林”比利时Monde Selection优质食品奖,其中“双黄白莲蓉月饼”获得过“优质食品荣誉金奖”及“优质食品金奖”。
美心月饼有奶黄系列、传统系列和冰皮系列,其中以流心奶黄和冰皮月饼最为有名。流心奶黄月饼一直是月饼界的“断货王”。美心的榴莲冰皮也百吃不腻。
除了口味新颖丰富外,美心月饼的礼盒包装也十分精美,满足了部分消费者的送礼需求。
美心月饼连续24年在中国香港月饼市场保持销量领先的地位,畅销于世界各地包括加拿大、新加坡、马来西亚、澳大利亚等80多个国家和地区。但美心月饼皆在中国香港工厂研发与生产。
美心月饼受欢迎程度达到怎样?销量年年攀升,内地大众对美心月饼的真的钟爱。
美心为内地大众所熟悉的,是它走向街头巷尾的各式美味。在美心月饼尚未进入内地市场的那些年,多少广州老饕专程赴港排队,只为一尝美心月饼的滋味。无法亲赴现场者,唯有拜托亲朋帮忙买。
而现在,我们在国内到处都可以买到美心月饼了。美心月饼自进入内地后,在北京、上海、广州、天津等地区形成了良好的销售网络,成为来自香港的时尚月饼品牌首选。
推荐香港美心双黄白莲蓉月饼是即传统又经典的款式,饼合设计以闪耀的金色为主。一盒四个(每个约185克)白莲蓉清香幼滑,晶莹通透,配上品咸蛋黄,清香嬾滑,不油不腻,一试难忘。
在哪里购买美心月饼
香港:
https://www.maximsproducts.com.hk/tc
大陆:
香港美心月饼在天猫旗舰店
香港美心月饼在京东旗舰店
四:奇华月饼
奇华饼家有限公司(Kee Wah Bakery Limited),是香港品牌食品,中式饼店,始创于1938年。
创办人黄业荣之子黄锡祥于1995年接手奇华,并锐意改革奇华品牌形象及产品包装,推出有以“香港终于有手信”为口号的“香港奇华手信礼盒”。名声大震。
奇华月饼以品质卓著、口感独到、选料严格、工艺精湛、管理国际化和包装精美著称,外表雍容华贵,内里品质优秀。
作为香港地道的中式饼食,奇华饼家每一家门店的所有产品,都需从香港总部直接进货。
今日的奇华,饼食种类已经中西结合,西式的蛋糕曲奇同样有售。
传统广式月饼,主要是双黄金黄莲蓉月和双黄白莲蓉月。
奇华与经营药材的香港老字号余仁生合作,推出陈皮豆沙月,推出当年就卖断货,混搭效果更让豆沙月起死回生。
在哪里购买?
大陆:
天猫旗舰店
京东旗舰店
除在香港有超过50间分店外,现在奇华饼家全球约有近100间分店,在中国上海、广州、深圳,澳门,美国,台湾都有分店。
https://www.keewah.cn/location
https://keewah.com/hk/mooncake.html
五:圣安娜月饼
圣安娜饼屋,始创1972年,广州圣安娜饼屋有限公司于2002年在中国大陆注册,是香港“圣安娜集团“的附属机构。
圣安娜饼屋主要的推荐产品有:传统月饼、冰皮月饼、现场烘烤面包、法式甜点等。
圣安娜以中秋月饼最为突出,包装高雅,选料上乘,加上资深师傅的精良技术,月饼可说是美不胜收,其中皮薄馅靓的双黄白莲蓉月饼、橙子松子月饼、冰皮月饼等,更为上品。
作为广式月饼的著名品牌,圣安娜饼屋的广式月饼选料上乘、精工细作、皮薄松软、口感松软、造型美观、包装讲究,畅销全国各地,是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品,也是中秋佳节不可错过的伴手礼。
圣安娜广式月饼,按照口味分,有咸、甜两大类。按照月饼馅可分为:莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼等。而在馅料的选材上,圣安娜月饼除用咸蛋黄、莲子、瓜子仁等常见材料外,还选用奶油、麦芽糖、椰浆、柠檬等众多原料,近年又发展到用榴莲、芒果等水果原料。在传统口味基础上加以创新,符合年轻人的口味,使各类消费者人群都能在这里找到符合自己心意的月饼。
最经典伴手礼:双黄白莲蓉月饼
蛋黄莲蓉,是广式月饼的经典口味。圣安娜双黄白莲蓉月饼精选进口原料,双黄足料,品质、口感皆上乘。
圣安娜双黄白莲蓉月饼4个礼盒装,严选珍品湘莲,磨制出清香的白莲蓉,搭配金黄的咸蛋黄,口口浓滑细腻;经过层层讲究的制作工艺,达到皮薄松化馅料幼滑,月莲蓉浓滑细腻,配上咸蛋黄的鲜美,正是最好的中秋滋味。
最时尚伴手礼:至爱经典冰皮月饼
冰皮月饼起源于香港,从香港传入内地,因其制作简单、口感佳,受到很多内地消费者的喜爱。作为香港本土正宗品牌,冰皮月饼更是圣安娜的招牌特色之一。正如《舌尖上的中国》曾提到过的,冰皮月饼的制作方式不同于传统月饼,圣安娜冰皮月饼,从馅料到馅皮,都是区别于传统月饼的新诱惑:糯米外皮软嫩而不甜腻,还带着淡淡的奶香味;低油低脂的特点也满足了当下人们对健康食品的要求。
圣安娜至爱经典冰皮月饼,外形简约大方,漂亮时尚,晶莹剔透的冰皮,清甜沁心的果酱馅料,冰凉软糯的口感,清凉爽口不油腻,堪称中秋美食里的一股清泉。这样时尚又不是经典的圣安娜冰皮月饼,用来送长辈、送朋友、送给领导同事,体面又有新意。
最时尚:流心奶黄月饼
国民的中秋月饼,儿时的快乐时光,总是让人情不自禁,父母家人一起吃月饼仿佛就在昨日,一轮圆月寄托无数人的情感,思乡的忧愁,相思的甜蜜,安抚游子疲惫的心灵,游子情寄明月,思念的心流淌在心中,金色脆皮,流心在里,这是一份炙热的思念。寓意幸福团圆的月饼,节日不可替代,当然心意之选流心奶黄月饼.
最霸气:全新猫山王冰皮月饼
那香气四溢的芳香惹人嘴馋!猫山王有榴莲之王的美誉,榴莲味更浓,回味甘甜,有奶油味,口感绵柔略粘,嫩滑细腻,果核很小,圣安娜2017年人气猫山王月饼,吃上一口仿佛置身于马来西亚般,猫山王是不少人一辈子无法阻挡的魔性味道,未打开就闻到浓郁的气息扑鼻而来,一款优雅的猫山王,低调奢华的外表,成功俘虏了不少吃货!
圣安娜推出多款传统月饼礼盒,每款礼盒的体面装潢,内外矜贵.优质原材料+讲究的制作工艺+精美包装,圣安娜月饼,是这个中秋你最不能错过的伴手礼。
圣安娜各大门店有售,会员更低至5.7折。
哪里买?
目前圣安娜月饼的内地分销点遍布福建、上海、北京等地
https://www.sthonore.com/hk/products/mooncake-product
六:“元朗荣华”月饼——真正的香港老字号
荣华饼家(Wing Wah Cake Shop)创立于1950年,是香港历史悠久的饮食集团。
荣华是最先放弃使用猪油,改用纯植物油、正湘莲子及纯净物质的饼家,并首创白莲蓉月饼,带领月饼新潮流。
时至今日,荣华已将月饼品牌行销全世界,在整个华人圈有第一月饼品牌的美誉。
香港荣华一直坚持选料上乘、真诚服务的优良传统,坚持以品质为首,令顾客能「买得安心,食得放心」。
有的小伙伴可能会有疑惑“为什么我看到了两种荣华月饼”
谁的月饼?"香港荣华"VS"顺德荣华"。这要说到著名的“荣华”之争,这场争论已经延续了25年。
香港荣华称,其从上世纪50年代起生产荣华月饼,1978年起荣华月饼开始销往内地。顺德荣华则称其生产荣华月饼始于1983年。
但这两家申请“荣华”商标,均被驳回,理由是山东一家糖果店已将带圈简体“荣华”注册为企业的商标。
因此2013年,香港荣华“不想再被人搭便车”,在内地启用“元朗荣华”。“元朗荣华”商标已在内地注册,加上月饼盒上采用已注册的“花好月圆”商标,其他人难以模仿。
香港荣华推出“元朗荣华”与“荣华月饼”的双品牌策略。两商标虽有不同,但品质如一。
所有内地荣华的月饼经销商,只会出售“元朗荣华”月饼。内地的荣华自营门市及香港的门市,将会同时出售“荣华月饼”及“元朗荣华”。
作为老字号港式月饼品牌,香港元朗荣华月饼在用料和烘焙工艺上精益求精,其口感和味道颇为独特。然而,年年如是的月饼让消费者挑花了眼,也难有共鸣。而元朗荣华则另辟蹊径,用人文做皮、文化做馅,再用品牌包装,卖的是情怀和文化。在元朗荣华看来,月饼不仅是传统节日的饮食糕点,更象征着一种传统中式文化,代表着一种家乡的情愫,世界各地的华人,只要到了月圆高挂的中秋佳节,便会想起香港元朗荣华月饼“行船争解缆,月饼我卖先”的亲切口号,唤起游子们的思乡情怀。
目前,香港荣华集团分店遍布港岛、九龙、新界、深圳、东莞、广州,其自主创新研发的有月饼系列、腊味系列、中式饼食系列、礼饼系列、茶叶系列、时令食品系列产品,种类超过1000多种,深受消费者的喜爱。
与此同时,香港元朗荣华还多次荣获香港及国际多项品牌和食品大奖殊荣,成为名副其实的老字号与经典品牌。除了传统的月饼及中式礼饼外,其精心研制出美味可口的曲奇饼、蛋卷、杏仁饼、芝麻饼等,远销海外多个国家。
香港荣华月饼—双黄莲蓉月饼
香港荣华双黄莲蓉月饼,选用荣华经典白莲蓉精心研制、蛋黄大小均匀、漏油起沙、油润软滑湘莲、白砂糖、精制花生油、面粉、咸蛋黄、水 ,一盒4个,每个约185克。
香港荣华月饼—双黄白莲蓉月饼
说 明:香港荣华双黄白莲蓉月饼,选用荣华经典白莲蓉精心研制、蛋黄大小均匀、漏油起沙、油润软滑湘莲、白砂糖、精制花生油、面粉、咸蛋黄、水 ,一盒4个,每个约185克。
购买地点:
https://www.wingwah.com/tc/products/1-mooncake-series
元朗荣华月饼在天猫旗舰店
元朗荣华月饼在京东旗舰店
七:锦华月饼
香港锦华食品集团,拥有“锦华饼艺”、“锦华月”、“锦华礼”、“花样锦华”等众多知名商标。公司集团总部设于香港,2008年在广州设立了全资营销分之公司,拥有全面的产品方案,2008年率先以”锦华月饼“系列产品进入中国内地市场。
需要注意的是,锦华月饼只有双黄白莲蓉、奶黄酥铁盒两款月饼是香港生产的,其它款式的月饼都是广州花都生产的。
如果你不介意产地,锦华饼艺研发的黑松露流心奶黄月饼值得一试。
2016年,一场由锦华食品联合香港米其林级大厨乐君平先生,操持的中式月饼与西式甜点的创新结合,铸就了奶黄月饼与黑松露的甜蜜邂逅。从此,锦华与黑松露的故事就开始了。
一口爆浆流沙、入口即溶,黑松露在奶香+蛋香的烘托下变得霸气侧漏,馥郁香浓的美味瞬间在嘴间弥漫散发……黑松露奶黄酥月饼被评为“中华名饼”的荣誉称号。
现在我们能买到的是升级版黑松露流心奶黄月饼,工艺更细致,配方更健康,滋味更惊艳!
在哪里买?
该品牌的月饼在王府井、OLE、广州友谊、广百、华润万家等商场均有销售,月饼价格在120多元——700多元不等。
锦华月饼在天猫旗舰店
锦华月饼在京东旗舰店
八:香港恒香老饼家
恒香老饼家(Hang Heung Cake Shop)是香港一间传统中式饼家,总店位于新界元朗区元朗大马路64至66号,以老婆饼、小凤饼、嫁女饼及月饼等传统饼食著称。恒香老饼家起源于1920年。
现时,恒香在港设有12家分店,也发展内地及海外市场,例如在东莞开设了内地第一家分店。当然网店早就开设了。
我对这个品牌印象挺好是因为去年对于原材料采购成本上涨10%,惟恒香出品的月饼,已连续两年没有加价,价格可承受,感觉很良心。
月饼口味也多,老一辈锺情双黄白莲蓉、五仁、金华火腿等,年轻一族热爱冰皮或雪糕月饼。
恒香饼家去年推出了全新栗子及奶黄麻糬酥皮月饼,很不错的。现在我们可以在京东购买恒香月饼。
要注意的是,香港海关曾查到冒牌恒香月饼,4个装的双黄白莲蓉月饼,外表包装乍看与正货无异,但冒牌月饼用料低劣,味道与正货相差极远。所以购买时要多多了解。
购买地点:
恒香月饼在天猫旗舰店
恒香月饼在京东旗舰店
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