13个瑞士巧克力品牌推荐(购买网站+4%返利优惠)- 平价、高奢、手工都有!
被认为是世界上最好的巧克力来自瑞士,其质量无与伦比。无论是牛奶巧克力还是黑巧克力爱好者,都深深地被瑞士巧克力的浓郁和美味所吸引。所以大家记住瑞士,不仅仅是名表,军刀和奶酪,其巧克力是另一杰作。瑞士巧克力也因此出口到德国、法国、加拿大、英国、美国和中国等。那么瑞士最好的巧克力品牌有哪些?瑞士巧克力都很贵吗?有大众平价的优质巧克力推荐吗?留学回国带什么巧克力好?生日、求婚、祝福送什么瑞士巧克力当礼物?我们将在下文为大家安利13个最值得购买或海淘的知名且好吃的巧克力。
13 个最佳瑞士巧克力品牌,适合所有巧克力爱好者
“你不能拒绝巧克力,就像你不能拒绝爱情一样。” 这是电影《浓情巧克力》中的台词。 巧克力从诞生之日起就与爱情有着千丝万缕的联系。 一盒精致的巧克力,触动视觉与味觉的极致享受。 恋爱中的人用巧克力来表达对彼此的浓浓情谊。 如果说世界上有什么食物最能让人感到幸福,那一定少不了巧克力了。
瑞士是世界上最大的巧克力生产国,简直就是巧克力爱好者的天堂。 在这里,巧克力爱好者绝对可以过足瘾。 每一天,香醇、浓郁、顺滑的口感都能在舌尖盘旋,满足味蕾。寻找它们?
#1:瑞士莲( Lindt)——瑞士巧克力之王
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知名产品为Lindor巧克力球及Excellence巧克力片。
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品牌介绍:
1845年,史宾利父子在瑞士苏黎世市中心所开设的自家糖果店内,开始研制固体形态巧克力。
1879年,24岁的鲁道夫·莲通过不断研究创新巧克力的生产工艺,发明了“巧克力研磨技术”,使世界上第一块可以在口中溶化的巧克力诞生了。
这项工艺使巧克力入口即溶且散发多种芳香,质感与味道皆胜于一般巧克力。
1899年,史宾利公司收购了鲁道夫·莲的生产设备以及工艺秘方,并以其姓名“Lindt”作为产品名称,纪念他在巧克力发展史上做出的卓越成就。
在20世纪初的20年中,瑞士巧克力风靡全球,瑞士莲巧克力对此起到了非常重要的作用。
1949年,瑞士莲巧克力公司创造出了广受欢迎的知名产品——Lindor(瑞士莲软心巧克力)。
这在浓郁的巧克力外壳中,包含着柔滑细腻的软心,令人无法抗拒,同时又研制不同的配方,研发出多款口味,满足了不同消费者的偏好。
1989年,瑞士莲巧克力公司推出了EXCELLENCE特级排装系列巧克力。
此系列专为巧克力品鉴级食者准备。以世界一流可可豆制造,带给人们细腻回甘的美味享受。
如今,瑞士莲在全球拥有多家巧克力工厂,可供 100 多个国家/地区的巧克力爱好者购买。
特别推荐的火爆款瑞士莲巧克力单品:
Lindor 松露牛奶巧克力
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Lindor 松露牛奶巧克力深受粉丝喜爱,因为它是经典与现代的结合:展现了优雅与放纵的完美。
与普通松露不同,这款松露丝滑可爱,合二为一!这款软心巧克力,甄选非洲及南美各地的优质可可豆,经过发酵、烤焙、研磨、搅拌等多重工艺,成就幼滑细腻、入口即化的口感,因为浓郁醇香的巧克力外壳包裹细致甜浓的软心,放进嘴里真的享受。
单独包装的牛奶巧克力糖果松露非常适合分享,作为伴手礼也特别好!
牛奶巧克力盐渍焦糖 LINDOR 松露
这款LINDT LINDOR瑞士莲Sea Salt 白松露巧克力绝对是明星产品,它的最大的特色就是外面是相对硬一点的巧克力外壳,里面是软的巧克力汁,入口即化。
焦糖为中心增添了丰富、复杂的味道,使其更加突出。
其可可脂含量大于60%,球形状,个头有些大,一整个放进嘴里,外层的硬巧克力一咬开,内里的巧克力酱迅速充满口腔,比固体的牛奶巧克力奶味道更浓,醇香无比,回味无穷。
芒果和奶油白巧克力 LINDOR 松露
LINDOR Mango & Cream 包裹着无比丝滑的芒果和奶油夹心,给人以刺激又清爽的巧克力享用体验。
它是水果味的,奶油味的,而且不太甜。一些水果味的巧克力品尝起来,总有一种人工余味,但Lindt 做得非常出色,使这种味道像新鲜的、真正的芒果一样。
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#2:三角巧克力(Toblerone)– 口味独特的瑞士巧克力
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比较有名的巧克力是混合了牛奶的黑巧克力。
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最近有人在问“三角巧克力是瑞士的吗”
这要从23年三角巧克力的母公司美国亿滋国际将生产厂房由瑞士迁到斯洛伐克说起。
Toblerone自1908年以来一直在瑞士首都伯恩(Bern)生产,不过亿滋国际宣布「从23年底开始,将把部分生产转移到位于斯洛伐克首都布拉迪斯拉发的工厂」。
自此“瑞士制造”亦会变成“在瑞士创立”。
由于《瑞士法》规定必须含有最少80%来自瑞士的原材料及大部分于瑞士加工,才可使用瑞士国旗或其他具象征意义的标志,三角巧克力由斯洛伐克厂房生产后,便不符合瑞士制造的产地法规,所以包装不能再标示瑞士制造(Swiss made)及瑞士象征的马特洪峰。Toblerone的Logo未来将以较为普通的阿尔卑斯山峰取代。
1907年,三角巧克力刚发明时,是一种含有太妃糖、杏仁和蜂蜜的牛奶巧克力。按照阿尔卑斯山的样子,以其新颖的造型,深受众人喜爱,在众多瑞士品牌中脱颖而出。
现在有多种好吃的口味,如黑巧克力、白巧克力、雪峰巧克力(顶端为白巧克力),OneByOne(独立包装的巧克力)等。
#3:Cailler凯雅—最古老的瑞士巧克力品牌
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Cailler排块巧克力,包括:L’EcorceTM精致排块巧克力;
薄片巧克力排块,其中包含四种口味:70%可可黑巧克力、84% 可可黑巧克力、牛奶巧克力、榛仁牛奶巧克力。
还有Art du BrutTM排块巧克力,同样也有四种口味可选,分别是蔓越莓、巴旦木黑巧克力;巴旦木、榛仁、蓝莓黑巧克力;蔓越莓、榛仁、巴旦木牛奶巧克力;葡萄干、榛仁、巴旦木牛奶巧克力。
品牌介绍:
1819年Francois-Louis Cailler先生创造出第一块Cailler巧克力。随后他的女婿发明了世界上第一块牛奶巧克力。此后,Cailler独有的配方和传统制作工艺便被世代传承。
1898年Cailler之家“MaisonCailler”在布罗克建成,从此以后Cailler巧克力便一直落户于此从未变迁。1929年Cailler成为了雀巢旗下巧克力品牌。
每年有超过40万人来到布罗克品尝Cailler的巧克力。而现在所有在美国、英国、德国和中国的巧克力爱好者们都能够足不出户就能品尝到这款独具一格,馥郁美味的Cailler瑞士巧克力了。
这个负有盛名的巧克力品牌自创建时就坚持选用优质原料,所有可可豆均通过“雀巢可可计划”进行收购。
这是一个旨在帮助农户运营盈利农场,改善可可豆种植地区的社会环境,并以此为雀巢产品提供具有品质保证,并实现可持续供给的长期计划。
制作巧克力所运用的榛仁和杏仁都由他们自行烘烤,牛奶则取自距离他们在布罗克的Cailler之家不足20英里的牧场,这一切都成就了Cailler巧克力那份独特馥郁的美味。
#4:Chocolat Frey 飞瑞尔巧克力
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“飞瑞尔经典”包括传统的100克和300克巧克力排块,35克巧克力条以及“Napolitains”。
“飞瑞尔优质” 系列包括精美的100克巧克力排块。
品牌介绍:
1887年,马科斯和罗伯特飞瑞尔兄弟在瑞士阿劳创建了Frey巧克力公司。他们的目标是将巧克力从少数特权人士独享的珍肴美馔变成大众喜闻乐见的食品。让巧克力爱好者能享受到制作最精良、质量最上乘的巧克力成为他们的首要任务。
很快,飞瑞尔巧克力香飘四溢,广搏盛名。Frey巧克力的成功故事也不胫而走。在120年后的今天,飞瑞尔已经成为瑞士历史最悠久的巧克力生产商之一。
虽然把产品定位为平价巧克力,但是FREY巧克力在质量上尤为重视。
只有用上等原材料制成的巧克力才能被冠以“飞瑞尔”的美名。因此,每一个巧克力的生产过程——从可可豆的购买和烤制,到巧克力的精心制作和出炉——都是由巧克力商亲力亲为。
飞瑞尔的可可豆来源是来自赤道的国家, 如非洲西部(加纳, 科特迪瓦), 南美洲和北美洲(厄瓜多尔, 委内瑞拉, 牙买加)。
另外,纯鲜健康的瑞士牛奶为飞瑞尔巧克力平添了几许和谐的美味。对原材料的精挑细选,对创新的孜孜以求,以及员工的精湛工艺,造就了飞瑞尔的那份原汁原味、独特上乘。
秉承一贯瑞士传统风味,稳占瑞士巧克力的冠军。独立包装的“飞瑞尔果仁巧克力”和“Frey Prestige”果仁巧克力在糖果世界倾倒众生。
#5:teuscher 托伊舍
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拥有最原汁原味的香槟松露巧克力
表达爱意最佳甜品玫瑰松露巧克力
品牌介绍:
Teushcer 于1932年,在瑞士的苏黎世创立。
其创始人(Adolf Teuscher)热衷于巧克力的创新,在店面创立后的几年内,他在世界范围内搜集,寻找最好的可可,干果,水果等,做了上千次的实验,终于形成了现有的Teuscher巧克力。
Teuscher是香槟巧克力的发明者,也拥有最好的香槟巧克力。
而这些独特的配方使得Teuscher在高端巧克力品牌中,始终保持不可模仿和不可超越的地位。
20世纪末,Teuscher渐渐走出欧洲,尝试着走向世界,风靡全球。例如,Teuscher一进入美国,便受到美国民众的追捧,而且手工的制作,精致的工艺,和高昂的价格使得美国的上层人士对它尤为热爱。
在美国市场取得成功后,Teuscher先后在加拿大,日本,韩国,新加坡,迪拜等地开设了店面,并取得了巨大的成功。
独有的香甜馥郁在舌尖扩散,一口咬下去,好似芝士蛋糕般绵软丝滑。
Teuscher作为世界顶级巧克力品牌,获得皇室贵族及社会名流的一致宠爱,那句“每一颗巧克力都如同金子般珍贵”令人念念不忘。
每一款Teuscher巧克力都十分珍贵,制作过程中绝不添加任何化学品及添加剂,因此Teuscher巧克力的保质期也相对较短,一般为6—8周,顾客买到的Teuscher巧克力是在最佳赏味期内,口感极佳。
#6:Läderach莱德拉
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招牌fresh chocolate系列,这个系列主打一整块新鲜制作且未经切割的巧克力排,在门店按称重售卖。
品牌介绍:
Laderach是瑞士家喻户晓的巧克力品牌,相比很多百年巧克力老店,Laderach算是年轻的了。
Laderach是1962年由成长于甜品世家的Rudolf Laderach Jr.在瑞士格拉鲁斯创立的手工巧克力品牌。Rudolf Laderach Jr.对松露巧克力的制作工艺进行了革命性的流程改革,成功发明了现代化的松露巧克力制作工艺。1970 年,Rudolf Läderach 发明了他的“松露薄壁空心球制造工艺”并获得了专利,简化并改进了松露的生产。
拥有60多年历史的家族品牌,Laderach全球门店数量已经突破百家,在中国、德国、英国、中东、加拿大多伦多、美国纽约、日本、韩国、新加坡等全球多地均设有品牌门店。
而“上乘的品质”与“极致的工艺”也成为了Laderach一直以来携带的品牌标签。
Laderach的自我定位是最高端和最优质的巧克力品牌,且在瑞士时就以新鲜、手作而闻名。
Laderach的可可豆、坚果、牛奶等产品原料皆优选于高端原材料,且所有的巧克力都在瑞士本土制作完成,随后冷链空运至全球分店,产品的保质期仅为84天。
#7:Gottlieber上帝之爱——深受大众欢迎的古老巧克力品牌
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Gottlieber上帝之爱 Huppen巧克力贺朋卷
品牌介绍:
Gottlieber,1928年创立于瑞士博登湖畔浪漫美丽的古老小镇gottlieben,它们的德语含义再温柔不过了——来自上帝的爱,这处美好之地仿佛也因此有了天赐的礼赠,为世人孕育出了如此甜蜜绵延的巧克力品牌。
因此,Gottlieber上帝之爱仿佛一份从天而降的爱神之礼,美食粉丝们便亲昵的称其为“瑞士爱神巧克力”。
Gottlieber上帝之爱的匠心产品Huppen巧克力贺朋卷采用了瑞士引以为傲的独特传统烘焙工艺,每一支细致松香薄脆的华夫卷外衣中加入风味各异口感浓郁顺滑的美味巧克力夹心,深受饕餮美食爱好者的拥护,法国波拿巴女王和其子拿破伦三世也曾深为痴迷。
Gottlieber Huppen巧克力贺朋卷不同于市面上任何巧克力产品,Huppen外层华夫卷薄至0.3毫米,用品牌独创的精巧机器压制烘烤而成,然后一支一支精心卷起,仿佛最昂贵精致的古巴雪茄,内里满溢着几十种各色口味的巧克力或入口即化的奶油夹心。
除了口味多样的Huppen以外,品牌还拥有各种排块颗粒松露巧克力,茶,咖啡,热巧克力粉果酱以及礼盒装产品。
#8:Camille Bloch
品牌介绍:
Camille Bloch是瑞士经典的老牌巧克力品牌,始创于1926年,当时,创始人Camille Bloch用自己的姓名命名了这个巧克力品牌并沿用至今。
如今,这个公司每天的巧克力产量为15吨,是瑞士排名第四的巧克力制造商。
有两个著名的巧克力品牌Ragusa和Torino。
该公司最成功的产品是 Ragusa 巧克力棒,它于 1942 年因二战期间巧克力短缺而发明。
有两层巧克力的榛子馅。
Camille Bloch 还生产多种酒心巧克力。自 2020 年以来,该公司还以“So Nuts”品牌销售榛子和杏仁巧克力豆。
#9:Chocolat Stella Bernrain
品牌介绍:
Chocolat Stella Bernrain从1932年开始生产巧克力,在瑞士已是家喻户晓,但更为人们所熟知的是其从上个世纪50年代开始的具有开创性的“自由品牌代加工”模式。
在瑞士,有两个工厂,并不是很大,所以不能提供很多低价产品,但一直在保持高品质的产品以维护瑞士巧克力的美名。
他们十分重视健康和环保的理念,是瑞士最具生态化特色的巧克力制造公司,所以产品都是有机天然、无糖的。
来自瑞士的高品质巧克力是可以当作礼物送给家人、朋友的。
#10:Favarger费爵
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特色食品包括榛子巧克力、日内瓦Nougalines巧克力
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瑞士日内瓦第一家巧克力作坊,1826年创立, 七代传承,坚守传统手工和做瑞士最好巧克力的理念,至今将近200年,是瑞士日内瓦现存唯一超过百年的从精选可可豆到生产出巧克力成品的工厂,从咖啡豆的选取 ,到研磨,搅拌,采用瑞士奶源, 100%自然香料;从温度控制,到包装,按照瑞士ISO22000质量体系认证100%控制产品质量的全过程。
口味纯正可口,是真正From Bean to Bar巧克力,2015世界巧克力大奖金奖获得者。
现在瑞士的巧克力生产商费爵(Favarger)的总部和工厂均设在瑞士日内瓦州的Versoix韦尔苏瓦。
近年来,韦尔苏瓦都在春季举行巧克力节。节日期间,游客可以品尝、购买各种巧克力,并参观巧克力工厂。
#11:【杜瑞格】 DURIG CHOCOLATIER—瑞士工匠巧克力品牌
品牌介绍:
Durig是瑞士的另一家巧克力精品店,瑞士洛桑巧克力老店。
和瑞士很多手工巧克力店一样,这家店只采用完全天然的原料,不使用人工添加剂,香精,防腐剂,染色剂。
DURIG还有一大特点,是对可可豆的选择非常挑剔。他们使用的可可豆,有80%是南美的Criollo——这是世界顶级可可,有“巧克力中的鱼子酱”之称。
果仁糖、松露和巧克力棒都不错。
#12:Villars维利斯
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牛奶黑巧混合风味迷你巧克力。
瑞士传统风味迷你牛奶巧克力。
72%迷你黑巧。
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50 瑞士法郎的订单在瑞士免费送货。
品牌介绍:
Villars维利斯由Wilhelm Kaiser先生于1901年5月22日创立,至今已经120年的历史。
在超过一个世纪的时间里,只专注于一件事——打造令人五感愉悦的精品巧克力。
Villars维利斯背靠瑞士乳制品集团Savencia,每一块巧克力均选用阿尔卑斯山脉的黄金产地诞生的牛奶,每一滴均源于小型家庭农场中饲养的奶牛,传统的育种方法不仅保证了奶源的新鲜与纯净,更使其独具风味,不言而喻的细腻口感与柔滑度真的好。
以可持续且可追溯为标准,Villars维利斯精选限定产地,为不同风味的巧克力,量身定制专属可可豆,加纳豆—带有烤面包的风味;马达加斯加豆—充满红色水果的香气;科特迪瓦豆—具有类似于椰子香气的热带风味。
如今,这份源于瑞士的百年巧克力,已遍布全球60个国家及地区,巧克力爱好者有口福了。
#13:Alprose
品牌介绍:
Alprose阿勒伯斯巧克力源于瑞士,通过半自动化工艺流程的制造方法,使巧克力成为了大众能消费的起的产品。
公司成立于 1957 年,名称为Titlis-Chocolat。Alprose 的名称可以追溯到 1983 年。
Alprose 这些源自阿尔卑斯山的巧克力口感特别柔滑,而且牛奶含量高。
#:关于最佳瑞士巧克力品牌的常见问题解答
1. 哪种瑞士巧克力最受欢迎?
最好的瑞士巧克力是 Lindt,其次是 Toblerone 和 Läderach。
然而,瑞士人对此争论不休。其中一些人认为 Cailler 是最好的瑞士巧克力,但它没有得到应有的认可,因为它没有广泛出口。
就个人而言,我觉得以上瑞士巧克力都值得称赞。
但我最喜欢瑞士莲松露入口即化的口感;最喜欢Toblerone标志型的三角条,送人的话很容易被熟知;最喜欢Läderach最具独特的巧克力棒,种类繁多;最喜欢Cailler的盒子,因为它们往往与特殊场合相关,情感表达最直观。
2. 瑞士巧克力为什么那么好吃?
瑞士巧克力以牛奶和可可脂的完美结合而闻名。他们使用纯阿尔卑斯牛奶和热带地区的优质可可豆来生产屡获殊荣的巧克力。
因此,瑞士以牛奶巧克力而闻名,其中含有可在体温下迅速融化的可可脂。奶油质地、诱人风味和创新工艺是他们在巧克力行业取得成功的关键。
3. 瑞士巧克力贵吗?
一些最受欢迎的巧克力品牌,如 Lindt,其价格与其质量相当。简而言之,它们肯定很贵。
Lindt巧克力在瑞士的价格约为2.89美元,当然,对于其他国家来说,运费和关税会进一步增高巧克力的售价。
4. 哪里可以买到便宜的瑞士巧克力?
如果你在瑞士,那么你可以在超市买到便宜的瑞士巧克力。Migros 和 Coop 是寻找价格实惠的瑞士巧克力的最佳超市。他们的自有品牌定价较低,而且它们仍然是优质巧克力。
5. 瑞士巧克力连锁店在哪?
Läderach, Lindt, Sprüngli - 这些是瑞士最好的巧克力店。可以在苏黎世、日内瓦、伯尔尼等主要城市找到他们的分店。超市也是在一个地方找到不同巧克力品牌的好地方。
6. Toblerone 是瑞士产的吗?
以前是的,Toblerone 是起源于瑞士的最著名的巧克力品牌之一。但「从23年底开始,将把部分生产转移到位于斯洛伐克首都布拉迪斯拉发的工厂」。
7. 比利时巧克力和瑞士巧克力哪个更好?
许多国家都有自己著名的巧克力品牌——瑞士是最受欢迎的,瑞士莲名列榜首。
但生产好的巧克力的不只是瑞士,还有其他 4 个国家可供探索:
比利时
德国
意大利
波兰
那么哪个更好:瑞士巧克力还是比利时巧克力?
瑞士巧克力是用牛奶制成的,味道比比利时巧克力更甜,质地也更顺滑。
比利时巧克力通常颜色较深,可可含量较高,牛奶和糖分较少。
所以比利时巧克力还是瑞士巧克力哪个更好主要取决于个人喜好。
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