2024年13大锅具品牌推荐 — 铸铁锅、陶瓷锅、不粘锅...都有妈妈最喜爱的礼物
- 母亲节来临之际，最受欢迎最实用的礼物当属厨房用具，一口好锅甚至可以世代相传，就算不是为了家庭主妇，我们很多厨房新人也希望拥有一个可以变烹饪为兴趣的好锅，不管需求如何，不管预算如何，本文中的锅具品牌绝对值得一试，它们有各种颜色，各种材质，各种尺寸和类型，一些最受妈咪青睐的如搪瓷珐琅锅，硬质阳极氧化铝不粘炒锅等，作为附加价值，由软垫材料制成的符合人体工程学设计的手柄可提供安全可靠的操作。总之，当代炊具品牌提供了大量设计精美、色彩艳丽的锅具，可以丰富烹饪体验，而以下是我们精选出来了最好的炊具品牌。
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1. All-Clad
关于品牌： All-Clad 锅具的耐用品质和烹饪性能来自其不锈钢和铝合金的多层粘合层，可选择不粘涂层和铜芯。
价格范围： $ 到 $$$$
All-Clad是美国高端厨具品牌，1971年由John Ulam创立于宾夕法尼亚州。
作为不锈钢锅具复合技术的首创者，All-Clad在复合金属材料上拥有75+项专利。
从世界名厨名家名赛事，到厨艺爱好者共同追求，All-Clad凭借卓越的性能和堪称典范的烹饪效果，成就烹饪艺术的完美体验。
今天，All-Clad提供锅具、烤盘、电器、厨房工具和配件。材料包括抛光和拉丝饰面的无涂层不锈钢，以及硬质阳极氧化铝和金属上涂有不粘涂层的好产品。
All-Clad 的铜芯炊具采用与不锈钢粘合的铜层，以改善散热和控制，从而实现均匀烹饪。石墨芯件包含石墨层以增强导热性。厨师喜欢石墨的重量，它比铜轻 80%。FUSIONTEC 部件具有钢芯和迷人的陶瓷外观，从烤箱到餐桌都具有功能性和美观性。
热门产品：
All-Clad Essentials 不粘炊具套装：多功能 10 件套装由重型硬质阳极氧化铝制成，涂有三层不粘材料，便于清理。以 399.95 美元的价格在亚马逊上购买 All-Clad Essentials 不粘锅套装
All-Clad铜芯 5 层粘合炊具套装：这款 14 件套洗碗机安全炊具具有铜芯，可快速均匀地烹饪。该炊具与最高 600 华氏度的感应、烤箱和肉鸡兼容。以 2,199.95 美元的价格在亚马逊上购买All-Clad铜芯 5 层锅具套装
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2. Calphalon
关于品牌： Calphalon 公司率先生产硬质阳极氧化铝炊具。这个炊具品牌的产品线已经发展到涵盖由各种材料制成的各种炊具和烤盘。
价格范围： $到$$
Calphalon是美国顶级的锅具品牌，总公司位于美国亚特兰大市，工厂位于俄亥俄州Toledo市，其每年卖出超过七百五十万个锅具！ 在美国市场占有率高迖49%! Calphalon产品在高级锅具类别、耐热烘焙类别及厨房纺织品类别均排名第一！
从 1963 年开始，Ronald Kasperzak 以商用铝制炊具的名义为餐厅制造锅具。5年后，Kasperzak 借鉴了航空航天工业的电化学阳极氧化工艺，发明了硬质阳极氧化铝炊具。他将这种新炊具命名为 Calphalon，由于其耐用性和抗翘曲和抗腐蚀的优势，它迅速流行起来。
尽管 Calphalon 公司在高品质硬质阳极氧化铝炊具上享有盛誉，但他们还提供由铸铁、陶瓷、不锈钢和不粘材料制成的各种锅具、烤盘、餐具和器皿。此外，还提供种类繁多的厨房家电，例如咖啡机、搅拌机和台式烤箱。
热门产品：
Calphalon Premier 硬质阳极氧化不粘锅 11 件套：该套装中的平底锅、煎锅和汤锅采用三层硬质阳极氧化铝，涂有不粘材料，以确保耐用性和更容易清理。以 319.99 美元的价格在亚马逊上购买 Calphalon Premier 硬质阳极氧化不粘锅 11 件套
Calphalon 经典不锈钢多锅炊具： 8 夸脱汤锅、意大利面插件和蒸锅插件采用铝制底座，可用于炉灶、烤箱和洗碗机清洗。以 84.99 美元的价格在亚马逊上购买 Calphalon 经典不锈钢多锅套装
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3. Cuisinart
关于品牌：自 1973 年以来，Cuisinart 食品加工商让家庭厨师的准备工作变得更加轻松，如今，该公司提供多种炊具、烤盘、厨房用具、户外烧烤工具等。
价格范围： $到$$
70年代，美国工程师Carl Sontheimer的一次法国之旅，让他爱上了法国的风情和美食。回国后，他决定为专业厨师设计烹饪工具，因而创立了厨具品牌CUISINART.
CUISINE烹饪+ART艺术=CUISINART
Sontheimer 借鉴了一项名为“Robot Coupe”的法国发明，对原来的半工业食品加工机进行了改造，打造了家用版本的“多功能食物处理器”。
他于 1973 年向美国厨师引入了 Cuisinart ，并在 Julia Child 和 James Beard 等烹饪专家的认可下，旋即风靡全国，成为每个家庭不可或缺的厨房好帮手，并被媒体争相报道。
时至今日， Cuisinart 在美国牢牢占据了厨房小家电和炊具的领导地位，年销售额超过4亿美元。
今天，该公司为家庭厨师提供种类繁多的高品质烹饪和烘焙产品。Cuisinart炊具包括平底锅、煎锅、火锅、炒锅、烤盘、煎锅、汤锅等。
炊具材料包括不锈钢、无涂层铸铁、搪瓷涂层铸铁和硬质阳极氧化铝。
Cuisinart 提供多种形状和尺寸的炊具，满足家庭厨师对日常和特色烹饪的需求。
热门产品：
Cuisinart 厨师的经典不锈钢炊具套装： 11 件不锈钢炊具套装，具有铜的外观，可在高达 500 华氏度的烤箱中安全使用。以 229.99 美元的价格在亚马逊上购买 Cuisanart Chef 的经典不锈钢炊具套装
Cuisinart 12 件套 GreenGourmet 套装：这款 12 件套炊具套装不粘、可堆叠、不含 PTFE 和 PFOA，并且烤箱安全。保持凉爽的手柄由 70% 的回收不锈钢制成。只需 259.95 美元即可在 Wayfair 购买 Cuisinart 12 件绿色美食套装
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4. Le Creuset
关于品牌：作为时尚多彩锅具的先驱，法国公司 Le Creuset 以耐用、优质的铸铁珐琅锅而闻名。
价格范围： $$ 到 $$$$
来自法国的知名厨具品牌——Le Creuset自1925年来，便以生产色彩丰富的铸铁珐琅锅具而闻名世界，它在欧美家喻户晓，在日本也大受欢迎，因而有“厨房中的LV”的美誉。
Le Creuset 锅具都是法国原装进口，来自法国北部小镇FRESNOY-LE-GRAND。
Le Creuset锅具由100%生铁打磨而成，而且有防锈珐琅层，这使其拥有持久的保温、良好的密封性能，从而带来回味无穷的烹饪享受。
自1925年公司创立以来，Le Creuset的生产工厂从未迁移变更，其制造技术由纯手工的铸造工艺开始，经过不断地发展和改良，至今已经实现了将世界一流的铸造及珐琅机器技术，同工匠的娴熟手工艺完美结合，由此为您带来全球顶级珐琅铸铁锅具的品质保证。
在近个世纪努力不懈地经营下，Le Creuset始终保持铸铁锅领域的第一品牌，拥有全球珐琅铸铁锅市场高达75%以上的占有率，在整个厨具行业内享有无法替代的地位。
Le Creuset产品色彩丰富，设计新颖独特，在欧洲、美国几乎家喻户晓，在亚洲更深受日韩等地时尚主妇争相推崇。
如今，Le Creuset 产品线生产各种材质生动、耐用的搪瓷炊具。除搪瓷外，该公司还提供具有替代饰面的炊具，例如其“Toughened Nonstick PRO”标志性不锈钢和不粘金属烤盘。
热门产品：
Le Creuset 搪瓷铸铁荷兰烤箱：这款 7.25 夸脱的圆形荷兰烤箱具有耐磨表面、出色的热量分布和超大手柄，可确保抓握。以 389.95 美元的价格在亚马逊上购买 Le Creuset 搪瓷铸铁荷兰烤箱
Le Creuset 多功能搪瓷铸铁炊具套装：多用途不粘锅 8 件套有多种颜色可供选择，可放入洗碗机清洗。以 729.95 美元的价格在亚马逊上购买 Le Creuset 多功能搪瓷铸铁炊具套装
Le Creuset 搪瓷钢汤锅：有六种颜色可供选择，10 夸脱汤锅有不锈钢边缘、重型碳钢结构和搪瓷饰面。在亚马逊上以 114.95 美元的价格购买 Le Creuset Enamel On Steel Stockpot
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5. STAUB
关于品牌： STAUB 制造的搪瓷铸铁锅（荷兰烤炉）在锅盖底部有特别的设计，可让冷凝水收集并均匀滴落，将煨煮的汤汁涂抹在美食中。
价格范围： $$ 到 $$$$
STAUB珐琅铸铁锅被誉为“法国国宝”，由欧洲最大的锅具生产公司——法国STAUB公司生产。
凭借其独特创新的设计和绚丽的色彩，STAUB在欧洲市场上取得巨大成功。2008年，德国双立人将STAUB收入门下，开启德国双立人的“现代厨房”计划：自由、现代、色彩及高品质。
STAUB铸铁锅具产品曾经荣获两个创新大奖： INPI，2002年国家工业保护协会创新奖；2002年 “NeoRestauration”创新大奖。STAUB锅具产品成为了全球铸铁锅具烹饪行业内不容质疑的领导者。法国所有的三星米其林厨师，以及全世界大部分著名的厨师都在使用STAUB锅具。
除了搪瓷铸铁炊具外，Staub 还提供各种颜色可爱、形状和尺寸各异的陶瓷产品，包括准备碗、服务碗、托盘、水罐和马克杯。
热门产品：
Staub Cast Iron 5.75 夸脱 Coq au Vin Cocotte：铸铁锅重量重、耐用性强，并可选择充满活力的珐琅饰面。以 369.95 美元的价格在亚马逊购买 Staub Cast Iron Coq au Vin Cocotte
Staub Cast Iron 3.5-quart Braiser with Glass Lid:这款铸铁平底锅采用圆顶玻璃盖，具有搪瓷表面和带纹理的黑色哑光搪瓷内部。以 169.95 美元的价格在 Target 购买 Staub Cast Iron 3.5 夸脱带玻璃盖的炖锅
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6. Lodge
关于品牌： Lodge 专注于不易损坏、耐用的铸铁和碳钢炊具，易于维护，可以使食物味道更好。
价格范围： $ 到 $$
美国经典的锅具品牌LODGE洛奇，拥有百年历史，产品清一色铸铁而成，通过美国的FDA认证及加州65号法案（世界上最严格的铅、镉检测标准），采用砂模铸造工艺，铁水浇铸，一体成型，Lodge首创植物油养锅技术，把植物油烤入铁质的毛细孔中。
作为洛奇的不断发展丰富的铸铁芯线，对炊具互补线的引入已在过去看到了巨大的成功。洛奇的丰富多彩的线的搪瓷铸铁赢得了好评如潮的媒体和消费者自2005成立以来，欧洲品牌提供一个更实惠的价值表现。
Lodge 炊具非常适合烘烤、烧烤、煎炸，可用于炉灶、户外烤架或露天篝火上。
此外，Lodge还提供各种户外烧烤专用配件，包括食谱、餐具、洗碗巾、硅胶手柄手套、野营烹饪设备等。
热门产品：
Lodge 碳钢煎锅：预先调味的 8 英寸 12 号碳钢煎锅只有在持续使用和调味后才会变得更好。以 34.90 美元的价格在亚马逊上购买 Lodge 碳钢煎锅
Lodge 5 件铸铁炊具套装：烤箱安全且兼容感应，该套装包括两个煎锅、一个煎锅和一个荷兰烤箱。只需 89.90 美元即可在 Wayfair 购买 Lodge 5 件铸铁炊具套装
Lodge Cast Iron Enamel Dutch Oven：这款红色的 6 夸脱荷兰烤箱可与电磁炉一起使用，并配有锅具保护器。只需 79.99 美元即可在 Target 购买 Lodge Cast Iron Enamel Dutch Oven
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7. T-fal
关于品牌： T-fal 公司率先向公众推出了特氟龙涂层的不粘炊具，让家庭厨师摆脱了从锅碗瓢盆中擦洗粘在食物上的苦差事。
价格范围： $ 到 $$
1956 年，法国工程师 Marc Gregoire 创立了炊具公司 Tefal。该公司的成功是基于 Gregoire 开发的一种将聚四氟乙烯（PTFE，商标为 Teflon）粘合到铝制烹饪锅上的工艺。Gregoire 和他的妻子 Collette 开始在法国销售他们的 Teflon 涂层不粘炊具。1960 年，在食品和药物管理局 (FDA) 的批准下，他们扩展到美国，该公司在美国被称为 T-fal。
T-fal 提供成套或单件的不粘炊具，包括煎锅、平底锅、荷兰烤箱等。煎锅采用 T-fal 的专利 Thermo-Spot 技术制造，该技术具有中央红点，可提醒厨师煎锅已准备好烹饪。
T-fal炊具有多种吸引人的颜色可供选择，可用洗碗机清洗，并且符合人体工程学设计，便于操作。不粘内部具有耐刮擦性，经久耐用。
热门产品：
T-fal 不粘洗碗机安全煎锅： 10 英寸平底锅由硬质阳极氧化铝制成，并用钛加固，并涂有耐用、防刮、不粘表面。以 39.99 美元的价格在亚马逊上购买 T-fal 不粘洗碗机安全煎锅
T-fal Ultimate 硬质阳极氧化不粘炊具套装：由硬质阳极氧化铝制成的 12 件套不粘炊具，平底锅有一个热点指示器，当平底锅预热时会变成红色。以 104.87 美元的价格在亚马逊上购买 T-fal Ultimate 硬质阳极氧化不粘炊具套装
T-fal AirBake 披萨盘：这款 15.75 英寸不粘披萨盘具有不会生锈的涂层，专为在家烘焙披萨而设计。以 14.99 美元的价格在 Target 购买 T-fal AirBake Pizza Pan
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8. Rachael Ray
关于品牌：电视名人 Rachael Ray 提供时尚多彩的不粘炊具和烤盘，价格实惠。
价格范围： $到$$
Rachael Ray 美国电视烹饪女王，在美国的电视烹饪节目界有相当的号召力，不管是家庭主妇还是煮夫或多或少的都看过她的节目，而 Rachael Ray 品牌厨具，也是由她自己代言，在设计上也有不俗的美感，且具有极高的性价比优势。
瑞秋·雷 (Rachael Ray) 提供众多产品线，包括厨房用具、餐具、宠物食品、家居用品和钱包，以及炊具和烤盘。
色彩鲜艳的不粘炊具为厨房带来时尚、乐观的氛围。易握手柄符合人体工程学设计，材料耐用且易于保养。用手清洗Rachael Ray炊具，因为不粘涂层可轻松清理顽固的污渍。
Rachael Ray 的炊具和烤盘由硬质阳极氧化铝、不锈钢和搪瓷等坚固材料制成。锅碗瓢盆的把手上覆盖着易于抓握的硅胶，可以放心使用。盖子由耐热玻璃制成，让厨师可以清楚地看到正在炖煮的食材。
热门产品：
Rachael Ray Brights 不粘炊具套装： 14 件套有多种鲜艳的颜色可供选择，带有舒适的硅胶手柄和双铆接锅盖。以 149.99 美元的价格在亚马逊上购买 Rachael Ray Brights 不粘炊具套装
Rachael Ray Create Delicious 不锈钢炊具套装：兼容感应，这款 10 件套炊具可在高达 400 华氏度的烤箱中安全使用。包括蚀刻的测量标记。以 159.99 美元的价格在亚马逊上购买 Rachael Ray Create Delicious 不锈钢炊具套装
Rachael Ray 创建美味的硬质阳极氧化铝煎锅：这款 12.5 英寸的平底锅配有盖子和硅胶手柄，适合油炸。它的喇叭形边缘使倾倒更容易。只需 39.99 美元即可在沃尔玛购买 Rachael Ray 制作美味的硬质阳极氧化铝煎锅
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9. GreenLife
关于品牌： GreenLife 的目标是通过使用非化学和无毒的不粘陶瓷材料使烹饪更健康。
价格范围： $ 到 $$
GreenLife 的 16 件套炊具为不粘烹饪提供了一种健康的铁氟龙替代品。他们获得专利的 Thermolon 陶瓷不粘涂层不含全氟辛酸 (PFOA) 和聚四氟乙烯 (PTFE，称为 Teflon)。然而，特氟隆被 FDA 批准用作炊具和烤盘的无毒涂层。
GreenLife 致力于环保实践。他们的炊具由回收的铝制成，不粘陶瓷涂层的生产产生的二氧化碳排放量比固化时传统涂层产生的二氧化碳排放量少 60%。
GreenLife炊具有助于促进健康烹饪，因为不粘陶瓷表面只需几滴油即可促进食物释放。舒适的软垫手柄为厨师提供自信的控制。锅碗瓢盆的锻造底座可防止在炉灶上晃动，玻璃盖可让用户查看烹饪过程。
热门产品：
GreenLife Soft Grip 健康陶瓷不粘炊具套装：有多种欢快的颜色可供选择，这款 16 件套具有陶瓷不粘涂层。在亚马逊上购买 GreenLife Soft Grip 健康陶瓷不粘炊具套装，现价 99.99 美元
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10. Circulon
关于品牌： Circulon 的 TOTAL 不粘系统采用凸起的圆圈和三层优质不粘材料，以确保食物完全从炊具表面释放。
价格范围： $到$$
Circulon 炊具由 Meyer Corporation（成立于 1981 年）制造和分销。1984 年，Stanley K. Cheng 开发了 Circulon 的食品释放系统并获得了专利，该系统在特氟龙涂层的铝锅表面引入了微小的凹槽。这些凹槽有助于减少不粘表面的磨损，结果是一种持久的表面处理，减少了粘在食物上的清理工作。
Circulon TOTAL 不粘系统可用于内部和外部炊具表面，该公司表示，其不粘表面的使用寿命是竞争对手炊具产品的 10 到 15 倍。Circulon 将不粘系统应用于硬质阳极氧化铝和不锈钢锅，据报道，即使厨师使用金属器具，不粘表面也能抵抗划痕和磨损。Circulon采用重型制造工艺，生产的炊具具有快速均匀的热量分布，消除热点并促进令人满意的烹饪效果。他们的产品线包括广泛的炊具和烤盘以及茶壶和炊具。
热门产品：
Circulon Premier Professional 13 件式硬质阳极氧化炊具套装：该炊具套装包括 8 个不同尺寸和形状的硬质阳极氧化铝锅和平底锅，以及五个防碎玻璃盖。只需 258.99 美元，即可在亚马逊上购买 Circulon Premier Professional 13 件套硬质阳极氧化炊具套装
Circulon Momentum 11 件套不锈钢不粘炊具套装：烤箱安全可达 400 华氏度，这款 11 件套不锈钢套装具有不含 PFOA 的不粘系统和防碎玻璃盖。只需 199.99 美元即可在 Home Depot 购买 Circulon Momentum 11 件套不锈钢不粘炊具套装
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11. Farberware
关于品牌： Farberware 的历史可以追溯到 120 多年前，是一个享有盛誉的品牌，提供质量可靠的铝、不锈钢、陶瓷炊具和烤盘。
价格范围： $ 到 $$
从 1900 年开始，俄罗斯移民 Simon Farber 开始在纽约市制造和分销他的锡和铜炊具。随着公司的扩张，Farberware开发了一系列铝和不锈钢炊具和烤盘，带有不粘和陶瓷表面涂层。作为公司最受欢迎的产品之一，炉灶咖啡过滤器是整个 20 世纪许多美国厨房的固定装置。
如今，Farberware 烹饪容器在铝、硬质阳极氧化铝、不锈钢和陶瓷材料上具有不粘涂层。而且，是的，他们继续提供他们标志性的炉灶咖啡过滤器。
该炊具的价格在预算友好的范围内，可提供成套或单件。Farberware 继续为家庭厨师提供耐用、创新的烹饪和烘焙产品，使公司成为值得信赖的美国品牌。
热门产品：
Farberware 经典不锈钢炊具套装：该套装有七个不锈钢锅和平底锅，内部不粘锅、五个不锈钢盖子和三个非金属炊具。以 149.99 美元的价格购买 Farberware 经典不锈钢炊具 Seton Amazon
Farberware Cookstart DiamondMax 不粘炊具套装：这款 15 件套由重型铝制成，可在高达 350 华氏度的烤箱中安全使用。在 Kohl's 购买 Farberware Cookstart DiamondMax 不粘炊具套装，现价 67.49 美元
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12. Anolon
关于品牌： Anolon 是第一家在硬质阳极氧化铝炊具中添加不粘涂层的炊具公司，其高品质的不粘技术继续使该品牌在炊具领域脱颖而出。
价格范围： $到$$
在其姊妹品牌 Circulon 的工作基础上，Anolon 于 1989 年推出了第一款带有不粘涂层的硬质阳极氧化铝炊具。后来，他们将不锈钢添加到他们的不粘涂层材料中。作为另一项创新，Anolon 推出了 Santoprene，这是一种用于 SureGrip 手柄的橡胶材料，可帮助厨师在处理烹饪容器时充满信心和控制力。
Anolon通过其 AnolonX SearTech 系统不断创新和改进其产品，提供一种不粘的不锈钢混合材料。不锈钢网镶嵌有优质不粘材料，可产生极其耐用、持久的内部和外部炊具表面。
凭借其大量的炊具和烤盘产品，Anolon 提供精心制作的烹饪容器，包括荷兰烤箱、炒锅、平底锅、煎锅、蒸笼、烤盘等。材料包括锻造硬质阳极氧化铝、不锈钢、不锈钢混合镶嵌不粘材料和不锈钢复合铝。
热门产品：
Anolon 高级不粘炊具套装：这套 11 件套由耐用的硬质阳极氧化铝制成，带有优质不粘涂层和 SureGrip 手柄。以 299.99 美元的价格在亚马逊上购买 Anolon 高级不粘炊具套装
Anolon 三重包层不锈钢炒锅：这款炒锅在不锈钢之间有一个铝芯，可在高达 500 华氏度的烤箱中安全使用。在亚马逊上以 49.99 美元的价格购买 Anolon 三重包层不锈钢炒锅
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13. Caraway
关于品牌： Caraway 炊具采用优雅而现代的设计，色彩美味，并承诺使用不含化学物质、无毒的材料和符合道德的制造实践。
价格范围： $$ 到 $$$
Caraway 炊具由首席执行官 Jordan Nathan 于 2018 年创立，在纽约市设计，在中国和印度的道德管理工厂生产。公司的制造流程符合商业社会合规倡议 (BSCI)、Sedex 会员道德贸易审计 (SMETA) 和公平贸易制定的标准。
Caraway公司致力于使用环保的制造工艺生产不含化学品的产品。他们的炊具是在安全的设施中制造的，工人在那里获得福利、公平的工资和道德待遇。此外，Caraway 使用零一次性塑料材料的可持续包装。
香菜炊具不含可能渗入食物的有害化学物质。陶瓷涂层铝制烹饪容器提供光滑、无毒的表面，以确保食物自由释放。该产品线包括平底锅、炒锅、煎锅和荷兰烤箱，可成套或单件提供。
热门产品：
香菜炊具套装：该套装有八种颜色可供选择，包括煎锅、炒锅、平底锅和荷兰烤箱以及三个锅盖。只需 395 美元即可在 Caraway Home 购买 Caraway 炊具套装
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