1,OXO Good Grips® Swivel Peeler
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来自美国纽约的OXO旗下厨具产品OXO GOOD GRIPS 在设计上强调易于使用、创意趣味以及贯彻“通用设计”概念,打造无论大手小手、左手右手,都能简单使用的厨房用具,让日常杂务变得更简单、更有趣。OXO 的创始人Sam Farber发现患有关节炎的妻子Besty,手指握住削皮刀的时候会感到疼痛。于是他从产品材质、设计细节等方面进行改进,设计出第一把让妻子舒适使用的削皮刀。这个设计在纽约一经推出,便获得了多项设计大奖,还成为了纽约现代艺术博物馆MoMA的馆藏品。
这款OXO GOOD GRIPS经典削皮刀符合人体工学设计,轻松削皮。OXO GOOD GRIPS经典削皮刀是从OXO 首款削皮刀的基础上演化的升级产品。相比于传统水果刀的单方向削皮刀刃,OXO GOOD GRIPS经典削皮刀采用可旋转的刀刃,可以在果蔬的棱角处轻松旋转削皮,削皮更加彻底;手柄处的人体工程学设计原理,舒适防滑,避免手部酸痛;不锈钢刀刃坚固锋利,轻松给土豆、胡萝卜、苹果等硬皮瓜果削皮;贴心的削皮刀头部设计,可以轻松挖掉土豆芽眼等需要剔除的部位,每一个细节设计,都充分考虑到了厨房生活的需求。
2,OXO Good Grips 3-Blade Handheld Spiralizer
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OXO GOOD GRIPS手持果蔬螺旋切丝器,相比于手动切丝,OXO GG的切丝器将蔬菜切丝提升到全新的高度:只需要把蔬菜放入手柄,简单旋转,就可以切割成均匀粗细的果蔬面条。切丝器的设计充分考虑不同年龄段使用者的需求:锋利的开放式叶片,可以快速切割长条形蔬菜和圆形蔬菜,诸如西葫芦、胡萝卜、土豆、红薯等硬皮蔬菜,对于老年人更加省力;切丝器头部可以保护双手,避免小朋友在削皮的时候划伤手指;头部尖钉设计可以牢牢固定蔬菜,使用更加安全。
3,Kuhn Rikon 2784 Original Swiss Peeler
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Kuhn Rikon,来自 1926 年创建的瑞士厨具品牌,这个瑞士品牌为每一种厨房切割都设计了合适的专业刀具。 饼铲、水果刀、切边刀和锻造刀刀锋锐利,刀身涂有不粘涂层,符合人体工程学的握把设计,使造型更轻便。 与此同时,丰富的造型以及艳丽的色彩为你每一天的烹饪带来无限乐趣。
高颜值的Kuhn Rikon,在保持精湛设计的同时,还兼顾了实用性。它不仅靠外貌取胜,也荣获无数消费者大奖,如法国 Grand Prix Table et Cadeau。这款Kuhn Rikon无论左手右手都可用,Y型削皮刀的优点是可以大量削皮,尤其是当手有一些不适的时候,非常好用,手握不累,坚固耐用,做工精细,削皮很顺畅。它还具有马铃薯芽眼去除功能,因此无需换刀。
4,1Pcs 3 in 1 Julienne Vegetable Peeler
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1Pcs3合1切丝去皮刀非常适合那些想要拥有多种功能于一体的刀具的人,对于厨房收纳也很有利,占据空间小,配有三种不锈钢刀片,集去皮、刨丝、切片于一体,包括一种用于剥去较软果皮的锯齿刀片,可剥去水果或蔬菜的超薄表皮,而不会浪费果肉。
可以用来给胡萝卜、茄子等蔬菜削皮,也可以用来刨土豆丝、黄瓜丝等等,并且每一个刀片的效果都很好,运行稳定,刀痕锋利。刀把采用有机硅胶,符合FDA标准且不含BPA,并且经久耐用。
5,Messermeister Pro Touch Fine Edge Swivel Peeler
虽然很多人喜欢Y形削皮刀,但是许多专业厨师却更倾向于这种旋转削皮刀的角度柔韧性。这款Messermeister削皮刀经过了十多年的测试和使用,在削皮刀的类别中也名列前茅。它非常适合给坚硬的蔬菜和水果去皮,例如土豆,柠檬,苹果和胡萝卜。
旋转头的移动使剥皮更容易,更彻底,减少了腕部劳累。而且它由不锈钢制成的双刀片非常地锋利。同样可以去除芽眼。
6,Joseph Joseph Tri-Peeler 3-in-1 Peeler
2002 年 9 月,Antony Joseph 和 Richard Joseph 双胞胎兄弟于一同创立了 Joseph Joseph,这个以厨房与餐具用品为主的设计品牌。Joseph Joseph这款三合为一的无敌削皮器,集合三种不同规格的刀片于一身,完全能满足日常所需,适用于生活中所能见到的各种蔬果。刀片三种规格分别为:标准型、锯齿型、切丝型——通过旋转削皮器的小调扭,即可达到变换刀片类型的目的。刀片由高质量的不锈钢制作而成,每一片刀片都锋利无比,集合在高硬度的塑料壳内,外形美观又灵巧,方便使用,也方便存储。
7,Starfrit Rotato Express Electric Peeler
Starfrit Rotato Express 电动削皮器是解放双手的最佳利器,如果你家要准备菜数较多的大餐,那这款机器会是你贴心快速地小助手,它能在10秒之内削完一个大土豆。
它由ABS塑料制成,经久耐用,日常反复使用没问题。与使用传统的手动削皮器相比,它的优点显而易见,轻松快速,减少杂乱,减少浪费。它削皮很薄,能够保留更多果肉,并且不会破坏水果的维生素和营养元素。
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