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一：美国常见茶具种类
现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。
（一）茶壶（teapot）
茶壶（teapot），是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿。它是茶具的一种，主要用来泡茶。
泡茶时，茶壶大小依饮茶人数多少而定。茶壶的质地很多，使用较多的是以紫砂陶壶或瓷器茶壶或搪瓷茶壶。
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（二）Teacup (茶杯)
茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水。茶杯作为盛茶用具，一般可分大小两种：小杯主要用于乌龙茶的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用的；大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高级细嫩名茶的品饮。茶杯多由瓷器或紫砂陶制作，也有用玻璃制作的。用玻璃杯直接冲泡茶叶，有极高的观赏性。
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（三）茶洗
茶洗是用来洗茶的工具。茶洗形如大碗，深浅色样很多。烹工夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一个用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。
（四）茶盘
茶盘是用来盛茶杯的，也有各种款式，圆月形，棋盘形等等。但不管什么式样，最重要也是四字诀：宽，平，浅，白。就是盘面要宽，以便就客。人数多寡，可以放多几个杯；盘底要平，才不会使茶杯不稳，易于摇晃；边要浅，色要白，这都是为了衬托茶杯，茶壶，使之美观。
（五）茶垫
比茶盘小，是用来置冲罐的，也有各种式样，但总之要注意到“夏浅冬深”。冬深是为便于浇罐时多装些沸水，使茶不易冷，茶垫里还要垫上一层“垫毡”，“茶垫”是用丝瓜络按茶垫的形状大少煎成的，所以要用丝瓜络而不用布毡者，为了不会生异味，垫毡的作用是为了保护茶壶，工夫茶在洒茶后还要将茶壶倒置过来以免壶里积水，一点点的水，也会使茶味变苦，原因是单宁酸溶解了。
二：美国常见茶具材质
（一）玻璃茶具
玻璃质地透明，光泽夺目，形态各异，用途广泛。而且玻璃价廉物美，深受广大消费者的欢迎。
用玻璃杯泡茶，茶叶在正规冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色，均可一览无遗。
用玻璃茶具冲泡龙井、碧螺春、恩施富硒茶等绿茶，有赏心悦目之感，茶芽亭亭玉立，茶在水中轻舞、浮沉，别有一番情趣。
玻璃茶具的缺点是容易破碎，比陶瓷传热快，易烫手。
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（二）陶土茶具
陶土茶具中的佼佼者首推紫砂茶具。紫砂茶具有三大特点，就是“泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑不易馊。”
紫砂茶具坯质致密坚硬，取天然泥色，大多为紫砂，亦有红砂、白砂。不同的色彩，有浅色和深色。
紫砂茶具可以说是最为高贵的，它耐寒耐热，泡茶无熟汤味，能保真香，且传热缓慢，不易烫手，用它炖茶，也不会爆裂。
（三）瓷器茶具
瓷器茶具可以说是喝茶、品茗的首选。瓷器以白为贵，能很好现实出茶汤色泽，传热、保温性也适中，在泡茶过程中能较好发挥出茶的色、香、味、形，且造型美观精巧，瓷器茶具一般适合冲泡轻发酵、重香气的茶叶，如文山包种茶、红茶。还有青瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。颇具艺术欣赏价值，所以，使用最为普遍。
（四）搪瓷茶具
搪瓷茶具以坚固耐用，图案清新，轻便耐腐蚀而著称。在众多的搪瓷茶具中，洁白、细腻、光亮，可与瓷器媲美的仿瓷茶杯；饰有网眼或彩色加网眼，且层次清晰，有较强艺术感的网眼花茶杯；式样轻巧，造型独特的鼓形茶杯和蝶形茶杯；能起保温作用，且携带方便的保温茶杯，以及可作放置茶壶、茶杯用的加彩搪瓷茶盘，受到不少茶人的欢迎。
但搪瓷茶具传热快，易烫手，放在茶几上，会烫坏桌面，所以，使用时受到一定限制，一般不作居家待客之用。
（五）工艺茶具
随着家居装饰的升温，各种工艺品也日渐走俏。而新颖别致的工艺茶具便也应运而生，成为一些人的消费热点。
工艺茶具，既可用来沏茶又极具观赏性，造型常以新、奇、特见长，引人遐思。从材质方面看，有紫砂的、陶制的，也有铜制的或几种材料混合而成，并配有精致的底座或托盘，摆在居家之中，是一件很好的装饰品，于不经意间增添了一份东方艺术品位。
一般说来，这类茶具价格并不昂贵，百元左右，价格适中，一般的工薪家庭都能接受，因而也受到消费者的广泛欢迎。
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三：茶叶与茶具的搭配
普洱茶：优选紫砂壶，因为普洱熟茶要用高温来唤醒茶叶、浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，非常适合！
绿茶：瓷杯品绿茶，绿茶的本质特征是“水清茶绿”，对茶具要求最讲究变化。冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸湿的茶具为宜，如薄胎瓷质杯具，白瓷、青瓷、青花瓷都可以。若用透色玻璃杯，最好无色、无花、无盖，可以观赏绿茶的动态美。
红茶：红茶宜用白瓷冲泡，用玻璃杯赏汤，便于衬托它的“宝光、金晕、汤色红艳”三特点。白瓷瓷质细洁而色白，泡红茶能使红茶的汤色清晰。
黄茶：因为颜色黄，一直都被视为尊贵的象征，可以配合质地油亮圆润的上釉陶瓷饮用。
白茶：冲泡白茶需要的水温较高，且在冲泡前几泡时要求出水快，出水时间在10秒之内才可以冲泡出白茶的香气和茶味，宜选择保温性较佳的器具。白瓷杯保温性能适中，不会让水温快速降下来，也不会让水温一直保持在高温状态，可完整呈现白茶的原有滋味。
花茶：最适合用透明精致的玻璃壶沸水冲泡。花茶是需要闷泡的茶品，盖子可使香气聚拢，揭开盖的时候，才能香气扑鼻，最好体现出花茶品质。
乌龙茶：乌龙茶最好使用白色的陶瓷茶具，通常都是看茶水的颜色来判断乌龙茶的好坏。此茶重在闻香、品尝，宜快冲，不宜使用大壶、大杯。
四：美国茶具品牌推荐：
1，TWININGS
你一定知道TWININGS这个名字，如果你懂茶的话，1706年，TWININGS秉承对茶的衷爱，在伦敦开设的咖啡馆里开始供应茶。1717年， Thomas Twining专门开设了茶叶专门店-黄金狮子，历年来深获维多利亚女皇、乔治五世、爱德华七世、亚历山大皇太后等皇室的青睐和赞赏。1718年，维多利亚女皇授权TWININGS川宁成为了英国皇室御用的茶和咖啡供应商，向英国皇室供应上等的茶品。除了茶出名，这家的茶具也非常瞩目。
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2，Wedgwood
Wedgwood茶具瓷器曾为英国皇后御用陶器。创立240多年以来，Wedgwood以高贵品质、质地细腻、高度的艺术性、洗练的创作风格风行全世界，也将陶瓷的制作提升为艺术的创作。旗下的每一件都是陶瓷的精品。
3，Kamjove
Kamjove茶具来自中国，广东、福建等地喜欢喝茶的朋友，如果细心留意，会发现金灶在日常生活中，出镜率很高，周围喝茶的朋友，不管是在公司还是在家里，以及茶舍茶馆等喝茶的商业场所，泡茶的电茶壶等设备，基本使用的都是金灶产品。
金灶（KAMJOVE）为茶具行业知名品牌，依托中华茶文化，为国内最早研发生产茶文化电子茶具、智能电磁炉、多功能木雕泡茶机、玻璃茶道杯、茶艺用品等系列产品的专业茶具制造商，致力成为中国茶文化茶具领跑者。
4，Aynsley
Aynsley是在1775年创设英国百年名瓷器品牌,后来为了着手骨瓷的制作。
Aynsley的产品的特色在与它的鲜艳颜色,花样以及镶金的豪华构造。,Aynsley为历代英国皇室绘制和创作名瓷,受到维多利雅女王，伊丽莎白二世女王为首的皇族和贵族的爱用。Aynsley至今仍在不段的创新,仍受到热爱精致生活人士的爱用。
5，Burleigh
Burleigh的陶器都是手工制作的，陶瓷赢得了世界声誉。
使用经过手工雕刻的铜辊，令人惊叹的花卉图案被印在薄纸上，然后由Burleigh工匠精心将其涂在陶瓷上。Burleigh器皿由独特的优质陶土混合物制成，可确保豪华的外观和手感以及耐用性。
6，Royal Albert
创立于1896年的Royal Albert（皇家阿尔伯特），为著名英国骨瓷品牌Royal Doulton（皇家道尔顿）旗下品牌。Royal Albert 皇家阿尔伯特是一家专业提供带有花卉图案的茶叶、早餐、甜点器具的供应商，以经典的英国乡村风格为诉求，属于正宗英式下午茶经典餐瓷款式。
五：泡茶方法
1、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。
2、温杯：用烫壶热水倒入茶盅内，再行温杯。
3、置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，正确的泡茶方法需先将茶叶装入茶荷内，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨 入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
4、高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。
5、刮沫：刮去茶叶表层的一层泡沫，之后盖上壶盖静置稍许。
6、低斟：把泡好的茶斟入杯中，茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。这样不会起泡沫，也不会溅出。
7、闻香：品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
8、品饮：正确的泡茶方法先要举杯将茶汤送入鼻端闻香;接着用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，举杯倾少许茶汤入口，含 汤在舌尖回旋细品，顿觉口有余甘；一旦茶汤入肚，鼻口生香，咽喉生“两腋生风”，回味无穷。
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