1,Fulton Fish Market
纽约的New Fulton Fish Market被称作美国的“筑地市场“,前身是美国最古老的鱼市,如今规模庞大,主要做鱼鲜批发,也有零售,在规模上全球排名第二,仅次于东京的筑地海鲜市场。
除了在码头上向世界上一些最大的运输商和集团餐馆出售批发海鲜之外,Fulton Fish Market现在还提供在线销售。
所以通过富尔顿鱼市,我们可以在任何地方享用这些著名的新鲜海鲜。市场每天提供上百来种来自世界各地的鱼类,有冰岛的北极红点鲑鱼、日本的黄尾鱼、希腊的地中海鲈鱼、苏格兰的鲑鱼,很多金枪鱼在这里整条现场切割,还有鲷鱼、石斑鱼、鳕鱼、鲯鳅、安康鱼、比目鱼等,其他如软壳蟹、生蚝、扇贝和龙虾也不错。不仅如此,我们还可以买到美味的烟熏三文鱼或罐头鱼子酱。
在富尔顿鱼市,我们可以订购鱼片,海鲜套餐或盒子,或精选捆扎的鱼类。新鲜金枪鱼,野生鲷鱼和鳕鱼等不同种类的鱼有不同的数量,如果成捆订购,通常每磅可节省更多钱。例如,一捆10包的8盎司鲑鱼菲力牛排售价约为83美元,而大比目鱼和鲑鱼储备汤的售价为99美元。也可以订阅,Fulton将每月,每两月或每周发送一盒精选鱼,起价为每月65美元,分四批6盎司,物有所值。
网址:https://fultonfishmarket.com/
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2,Rastelli's
美国的美食肉类和海鲜供应商Rastelli's食品集团业务涉及向酒店、餐饮、机构、零售市场供应食品、提供公司配餐服务、配置自有标签产品和出口分销。该公司成立于1976年,拥有8个零售场所、3个加工厂、几个仓库、配送中心和一个全国家庭配送项目,它也是美国最大的电视购物公司HSN和QVC的头号食品供应商,这两个家庭购物电视频道在疫情期间发展迅猛。
Rastelli's食品集团的传统食品是牛肉,海产品的销售也不错。Rastellli寻求更高品质的食品,如更少防腐剂、更少添加剂、更天然。Rastelli's食品集团出售具有MSC认证和ASC认证的食品,包括法国群岛鲑鱼、钩钓长鳍金枪鱼、智利鲈鱼、阿根廷帝王蟹、墨西哥湾虾、缅因龙虾、荷兰比目鱼等。
我们可以给喜欢的鱼评分,例如野生金枪鱼,法罗岛鲑鱼,基围虾,小龙虾和冰岛鳕鱼。虽然他家的海鲜产品算不上最多的,但是这是可以一站式购买生鲜海鲜的地方,也就是买海鲜的同时还可以买到牛肉,鸡肉和猪肉。
来自Rastelli's的海鲜必须以半散装订购。可以自选鱼类肉类,也可以购买海鲜套餐盒子,例如海鲜品尝版,价格为109美元。当订单超过200美元时会免费配送,这时候可以订购一个月的肉和鱼了。
优惠:下单可获得Rastelli's最高$10的返利优惠。
3,Thrive Market
Thrive Market是一个在线有机食物和天然食品市场,致力于向消费者提供高质量并且实惠的健康有机食品,其创建的是一个会员制电商平台,用户只需每年支付60美元,会员就能以零售价 30%~50%的价格买到自己喜欢的纯天然零食、保健品、婴儿食品、家用品和化妆品,并且还有免费送货到家服务。
换句话说,Thrive Market是成为Whole Foods公司和Costco公司的混合体,以批发价格购买散装的最好的天然和有机产品。当然在这里还可以买到海鲜和鱼类。
尽管选择有限,但确实提供了我们自己定制的肉和海鲜盒,可以自定义口味。 这里对透明性和可追溯性的承诺不是很多,但是可以在订单上添加大量的其他的优质产品,来节省运输费用。
“自己动手制作肉类和海鲜”套餐盒子的价格为119美元,需要从“主食”列表中选择三样,主要是鸡肉和猪肉,然后从“经典”列表中选择两个, 包括野生鳕鱼和虾,最后是“优质切块”列表,其中包括野生红鲑鱼,扇贝和龙虾尾。
Thrive Market是美国增长最快的电子商务公司之一。这家总部位于加州的健康食品初创公司求助于瑞仕格公司设计和实施一个配送中心,该配送中心使Thrive Market能够将美国东部地区的发货时间从3天缩短到不超过2天。
网址:https://www.thrivemarket.com
优惠:下单可获得Thrive Market最高$10的返利优惠。
4,Omaha Steaks
Omaha Steaks家有各式各样的肉类,牛排、猪排、鱼类、大虾、生蚝、肉馅、火鸡应有尽有,部分套餐含包含配菜和甜点。
Omaha Steaks海鲜也十分热销,与World Port Seafood合作,在世界个地捕获高品质的新鲜海产,根据海鲜的不同产地和特点,用不同工艺进行加工,保证保留住海鲜的新鲜口味和口感,他家的活蚌可以隔夜发货,不出门就能吃到世界新鲜海鲜。
网址:https://www.omahasteaks.com
优惠:下单可获得Omaha Steaks最高3%的返利优惠。
5,FreshDirect
FreshDirect成立于2002年,是一家纽约的在线食品杂货商,为纽约市及周边地区提供生鲜在线订购服务。
通过FreshDirect,消费者可以买到常见的蔬菜、水果、肉类、海鲜、芝士、咖啡、酒水和杂货,并且还有本地、有机和犹太食品等多样化选择。相较于其他生鲜电商,FreshDirect的成功不仅在于其稳健的发展策略,更因为其主张以低于食品店和超市的价格为顾客提供优质的食品,而其专业化的食品加工和保鲜技术以及对源头产品的采购也是其低成本运作的保证。
在食品加工和保鲜方面,FreshDirect在长岛建立了近3万平方米的仓库,设有12个不同温度的保鲜区,其加工厂拥有多种设备,可以满足不同消费者的个性定制,例如肉片或鱼类的厚度、烘焙过的咖啡豆的碾制类型等。
在源头产品采购方面,FreshDirect和纽约周围的大农场合作,将运输车辆直接开进农场,实现农产品的直采直送,确保食物的新鲜度,也省去了繁复的中间过程,从而降低了食物价格。
不仅如此,FreshDirect的运输费用合理,也拒绝任何小费,同时,还建立了网上评分系统,让顾客可以对食物的新鲜度进行点评打分,增加透明度,也更好的培养了顾客的信任度。
FreshDirect目前在纽约市,新泽西州,特拉华州,华盛顿特区和费城的特定地区运营。购满$30即可送货,送货费用为$5.99起(不同地区送货费不同)。感兴趣的朋友们也可以购买他们的DeliveryPass选项,6个月$79或一年 $129,便可享受无限次免费送货上门服务。
网址:https://www.freshdirect.com
优惠:下单可获得FreshDirect最高6%的返利优惠。
6,Sea to Table
Sea to Table自成立以来,就是获得海洋管理委员会(MSC)产销监管链认证的。
Sea to Table的鱼全部来自美国的野生家庭渔业,并在美国捕捞,着陆和加工。 为了证明这一点,每包鱼都具有可追溯性标签,不仅要在每个包装上都贴上标签,不仅标明海鲜物种,还标明捕捞的鱼类,如何捕捞以及负责其可持续性的渔业管理机构,甚至是捕鱼的名称船只。除了少数海鲜类,例如龙虾。
我们有许多盒子类型可以选购,比如可新英格兰人盒,犹太洁食盒和发现盒等,其中包括六种来自可持续渔业的全份鱼类,包括缅因州红鱼,扇贝和滑冰,起价仅为38美元(加运费)。 选择一次性订购,稍微便宜些,每两周,四周或八周交付一次。
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