- 在国内我们会时常购买午餐肉罐头来吃,但是英国的罐头跟国内还是有些差异的,焗豆被认为是英国日常烹饪中最受欢迎的罐头食品,其次是罐装西红柿、汤、金枪鱼和鲑鱼等鱼类以及其他蔬菜类罐头,如甜玉米。由于各类罐头食品在室温条件下能够长期保存,便于携带、运输和贮存,节省烹调手续,克服了食品品种供应的季节性和地区性限制,而备受消费者喜爱,尤其是能满足野外勘探、远洋航海、登山探险等艰苦条件下的特殊需要,其实日常生活中你也可以很容易从罐头中获取大部分主要食物,例如蛋白质、碳水化合物等,那英国有哪些好吃的罐头方便食品呢,推荐以下一些最受欢迎的给大家!
1,Heinz Beanz亨氏茄汁焗豆
茄汁焗豆可谓英国最受欢迎的食物之一,每个人对其吃法都各有喜好:直接从罐中食用、加热后倒在多士上或者放入焗薯内。在英国,平均每天约卖出150万罐亨氏茄汁焗豆,销量相当惊人。
茄汁焗豆历史悠久,Henry. J. Heinz创造了这份珍贵美食。罐装焗豆最先由亨氏于1895年在美国匹兹堡生产。 9年后,亨氏开始对外出口产品,焗豆因此传到英国人的餐桌上。由于焗豆价格昂贵而且供应有限,起初它曾被视为奢侈品。但自从第一罐英国生产的焗豆于1928年从Harlesden工厂开始生产后,亨氏大幅降低焗豆价格,使之走进千家万户的日常菜谱。
亨氏集团是世界首屈一指的食品制造商。集团的主要产品包括茄汁(番茄酱)和调味品、正餐和零食以及婴幼儿营养品三大类。亨氏就是茄汁(番茄酱) 在很多人心目中,亨氏几乎等于茄汁(番茄酱),仅亨氏茄汁(番茄酱)在全球的每年销售量就达到6亿5千万瓶。“亨氏就是茄汁”更为全世界的人们津津乐道。无论在家中或其他餐饮场合,亨氏总会出奇不意地带给你美妙的用餐体验。
英式早餐必备 ,英国第一品牌,这款茄汁焗豆怎么吃呢,可将焗豆和炒蛋、起司搭配放在吐司中一同食用;可和洋葱、碎肉一起拌炒收至浓稠,搭配薯片、玉米片 ;适合整颗带皮马铃薯烤至熟透加上茄汁焗豆、起司一起焗烤。
2,Heinz Soup亨氏经典浓汤
亨氏经典浓汤于1910年首先在英国上市,早已成为深受英国千家万户喜爱的浓汤,其中亨氏忌廉番茄汤获选为“英国人最喜欢的口味”。
不断通过顾客来检验产品,确保它们拥有最佳的质量和味道。在味道盲测中,亨氏浓汤以独特风味和符合顾客偏好战胜所有比对产品。
亨氏浓汤系列从辣番茄意大利面到咖喱鸡,各式佳肴随心选择,还有更多美味菜单,轻轻松松一烹而就。品尝亨氏浓汤,只需将汤料全部倒入锅中,轻轻搅拌,同时加热。切记不可煮沸或过度烹煮,否则会影响食材鲜味。
3,Heinz Spaghetti In Tomato Sauce茄汁意大利粉
亨氏茄汁意大利粉以新鲜的意大利粉和美味多汁的番茄制作而成。 低脂肪、低糖,不含防腐剂、人造色素和香料。亨氏茄汁意大利粉绝对是孩子们喜爱的美食之一。
4,Branston Pickle甜腌菜
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Branston Pickle(布兰斯顿泡菜)是一种腌制调味品,也是蔬菜罐头,在英格兰南部极受欢迎。与其他腌制食品一样,布兰斯顿泡菜的关键成分是盐,用来保存食物的糖和醋。它还包括黄瓜、花椰菜、洋葱、芸香、西红柿、苹果和大枣,带有一种浓烈的酱汁,通常有芥末、胡椒、肉豆蔻、大蒜、香菜、肉桂、辣椒和丁香。味道很甜,含有少量的盐和更多的糖,可称为"甜腌菜"。
第一种布兰斯顿泡菜于1922年生产,并被证明是一种持久的畅销品,如今你能在各个超市中发现这种甜腌菜,而最为著名的品牌还是布兰斯顿(Branston)。布兰斯顿泡菜最经典的用途之一是三明治。
5,essential Waitrose Baked Beans in Tomato Sauce
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在英国,Waitrose不仅是一家人见人爱的超市,更是英式精英文化与高品质中产生活的代表。essential Waitrose是它自有品牌,Waitrose密切关注着所选食品的产地、生产过程以及成分,并和农民及供货商达成长期协作关系,他们始终坚信每个人都值得享有其所能承受价格内的高品质食物。
essential Waitrose茄汁的质感偏稠似浆糊,味道虽然偏甜没什么酸味,但茄汁味不算浓,相反豆味突出,只是质感偏腍身一点。
6,Waitrose Muesli Orchard Fruits & Berries 速食麦片
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Waitrose 水果和浆果类什锦营养早餐麦片 ,真的是爆款断货王,水果麦片之王回归!4种谷物,9种水果,高纤低脂,好吃不怕胖!精选英伦优质谷物,低温烘烤,营养不流失;甄选全欧优质水果,采用冻干工艺,锁住果香;迄今已售万袋,回购者不计其数。
7,SPAM午餐肉
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1937年第一款SPAM 世棒午餐肉诞生,从此被传播到世界各地并因其鲜香嫩滑,肉质细腻的特点广受好评。经过这么多年,SPAM 世棒经典仍然是世界各地厨房里的美味主食。
作为厨房里的一道美味主食,既可以用来制作三明治直接食用,也可以作为炒菜的配料加热食用。
8,John West Tuna Chunks in Spring Water金枪鱼罐头
这款金枪鱼罐头无任何添加剂,橄榄油浸,富含Omega-3氨基酸,健康食品,西餐好伴侣。低卡,低脂,人士代餐首选哦!
John West在英国市场推出20种不同口味的金枪鱼罐头, 该品牌具有上百年的历史,是深受英国民众喜爱的水产品品牌之一。
John West的产品已经远销全球多个国家和地区, ,为消费者提供的全系列水产品罐头产品,包括金枪鱼、三文鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、牡蛎和营养小吃,以及冷冻水产品系列。
9,King Oscar
超受欢迎的King Oscar也可以在英国买得到了。John West Foods食品公司在英国首次推出其挪威姊妹品牌“King Oscar”产品。在英国Waitrose超市出售该品牌的三款具有MSC认证沙丁鱼产品,包括特级初榨橄榄油沙丁鱼:
“King Oscar”品牌精选沙丁鱼系列选用野生可持续捕捞沙丁鱼产品,三款产品均被浸泡在特级初榨橄榄油中,口味包括:红灯椒、大蒜、迷迭香和辣椒;西班牙曼扎尼亚橄榄;罗勒、牛至和大蒜。每种口味106克,售价2.99英镑。
10,Princes Tuna Chunks in Spring Water
冷热均可享用。可以加入沙拉,番茄和甜玉米等凉拌食用;或者与蛋糕,炒饭,面条,意大利面食等一起烹饪。金枪鱼肉质纯净而不受环境污染,是科学家推荐的绿色食物之一。
这款泉水浸经典口味,让人体验到原始纯正的深海美味,全天然成分,拒绝任何化学添加,无味精无防腐剂。
11,DANI Sardine in oil
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DANI完整保持了沙丁鱼银色光料表面 ,无腥味。DANI已经有了自己的渔场、加工厂以及渔船公司,是品质最优的西班牙罐头食品集团。好的沙丁鱼罐头,沙丁鱼本身需要具备一些重要条件:第一,沙丁鱼要够新鲜,不能是冷冻的,就算是刚捕上船,也必须放在零度左右的冰水中保鲜;第二,要在1 ~2天之内以手工进行制作;第三,使用品质优良的橄榄油浸渍。然而西班牙DANI油渍沙丁鱼均符合以上条件。
可将油渍沙丁鱼放在烤好的面包上搭配酸豆、黑橄榄一同食用。将油渍沙丁鱼搭配沙拉中食用提升沙拉食用上层次 。适合将油渍沙丁鱼拌炒入义大利面、炖饭中咸香滋味带来丰富的口感。把油渍沙丁鱼、美奶滋、柠檬汁打成泥调味混合,可涂膜在面包上。海鲜pizza,油渍沙丁鱼、海鲜料、黑橄榄、番茄、起司、酸豆放在橄开的pizza面团中一起烘烤。
12,Jose Gourmet Octopus with Garlic罐头章鱼
金枪鱼不是罐头中唯一的海鲜。西班牙和葡萄牙几十年来一直沉迷于自然保护区,何塞·古尔梅特(Jose Gourmet)希望通过罐装零食来传播这种潮流。它们的葡萄牙章鱼天然低热量,富含B12,在整个东大西洋地区都可以捕获,并浸入橄榄油和大蒜的混合物中,在不改变其原始风味的情况下增加了天堂般的香气。并且不要忽略欣赏厚脸皮的包装艺术。在室温下与一杯葡萄酒和一些硬皮面包一起食用,或煎炸以获得令人印象深刻的入境选择。
13,Jose Gourmet 棘鱼配香料醋渍酱
Jose Gourmet 以推广葡萄牙美食为己任,其产品以罐装海产最为驰名。产品严选新鲜海产清洗、处理、烹调后人手入罐,绝无添加防腐剂。
Jose Gourmet 系列于欧洲顶级食品商店有售,如伦敦的 Fortnum & Mason,及巴黎的 La Grand Epicerie 皆可见其踪影。 Stickleback (棘鱼) 是一种多骨的美味小鱼,二至四寸长,味道有点像沙甸鱼,但肉质清甜一些。腌渍的 Pickled Sauce 即盛行于地中海用来烹调鱼类的 Escabeche 做法,材料包括: 醋、月桂叶、辣椒、洋葱、胡椒粉。嗯...那味道会很浓烈吗? 不会,Jose Gourmet 用调味料很克制,只用极轻柔的酸和辣带出鱼的鲜美。能把罐装海产做得如此细腻优雅,真的不简单。咦? 不是说 Stickleback 很多骨吗? 不用担心,经过烹煮及浸渍后,鱼骨已变得很柔软,就如罐头沙甸鱼的骨一样,可安心食用。
14,Cirio Pizza Sauce with Herbs
意大利历史最悠久的罐头生产商,Conserve Italia旗下的核心品牌之一。Cirio是在1856年首个开始用锡盒贮存番茄的品牌,由此开启了他罐装食品之路,这也是得益于意大利民众对本国蔬菜的钟爱。
Cirio在每个意大利家庭的餐桌上都有。从20世纪20年代中期开始,Cirio在广告和促销方面的灵活运用,成为意大利公认的家族品牌,产品随处可见,使之成为意大利食品行业中最知名的品牌之一。这个品牌现在被确定为广泛的农产品,从罐装蔬菜到肉和鱼,从意大利面到咖啡,从牛奶到果酱……等等。
15,Annalisa
Annalisa 安娜丽莎品牌创立于上个世纪60年代,取材来自意大利原产的新鲜果蔬和豆类,拥有高标准的全程质量控制和高科技的加工设备,品质上乘,在消费者中有较高的美誉度和知名度。如今安娜丽莎50%的产品都用于出口,在国际也具有一定的知名度。
安娜丽莎也生产番茄酱和去皮番茄罐头,是制作西餐点的经典配料和不二选择。安娜丽莎的定价与CIRIO相近,但种类少很多,就其品质来说,也不失为优质之选。
16,Del Monte Sliced Pineapple In Juice
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Del Monte Foods,是美国家庭中普及率最高的食品品牌之一,平均每十个美国家庭就有八个在使用德尔蒙的产品。
其历史地位悠久,前身是早在19世纪末就在加州创办的加州水果罐头业协会。Del Monte
在世界各地因地制宜地开辟种植各式果园,只为选择最好的果实,新鲜采摘装罐,同时拥有世界所有大洲的绝大多数地区的产品销售权,行销广泛。
17,Del Monte Fruit Cocktail in Juice
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它们不含防腐剂、人工色素、人造香精、有最好的口感,简单营养的大自然的精华。100多年来,Del Monte是美国优质食品的代表。
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