象印魔法瓶株式会社于1918年在日本大阪创业，超过一百年的历史。象印以电饭煲为主打产品，以热水瓶以及不锈钢保温瓶为代表，在日本主导并引领着日常生活。在美国、欧洲、台湾地区以及东南亚地区，产品的品质和功能性等方面均获得很高的评价。而象印面包机也因为其品质出众而大受欢迎，如果你也需要购买象印面包机，快来挑选它的型号吧！
Zojirushi象印面包机型号解读
（一）最佳紧凑型面包机：
Zojirushi Home Bakery Maestro (BB-SSC10)
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规格：
容量：1磅
延时时长：13小时
揉面刀片：1片
双加热器：底部有
自动添加分配器：是
检查视窗：没有
预编程序：15个
特殊功能：无麸质，无糖，无盐和素食主义
简介：
Zojirushi Home Bakery Maestro (BB-SSC10) 这款紧凑型面包机非常适合小家庭使用，它可以烤小至1磅的面包。
这款外观设计出色，外箱是高的，所以会占用很少的柜台空间，看起来也更加时尚清新。
为了确保花费很少的时间去准备烘烤，它附带了许多预编程序，可以烤面包，靠披萨面饼，制做果酱，还有定制功能。只需从LCD控制面板上选择所需的预编程序，添加上配料，然后让面包机自动将配料混合，揉成面团并继续烘烤即可。或者使用可定制按钮，然后按照你自己的想法和配方制作。
它有一个13小时的延迟计时器，可以选择何时制作面包。 Zojirushi在这款面包机中使用了双加热器，达到快速加热内部的性能。
还可以选择面包的色泽，有标准的和浅色的控制按钮。
其他很酷的功能包括自动添加分配器，这是一种分配坚果和其他食材的特殊装置。它可以拆洗，易于清洁。
坚固的提手可以轻松移动和存放面包机。
诸如量杯和汤匙之类的附加组件都有搭配，所以对于烤面包的配方可以轻松掌握。
还附带食谱手册，可参照制作各种烘培。
优点：
自动添加分配器
双加热器
烤色控制
提手
预编程设置
缺点：
昂贵
没有检查视窗
（二）最佳经济型面包机
Zojirushi Home Bakery Mini (BB-HAC10)
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规格：
容量：1磅
延时时长：没有
揉面刀片：1片
双加热器：没有
自动添加分配器：没有
检查视窗：有
预编程序：9个
特殊功能：没有
简介：
Zojirushi BB-HAC10迷你面包机的容量为1磅，非常适合小型家庭以及那些独自一人的家庭。其纤巧紧凑的设计几乎不占用柜台空间，非常适合较小的厨房。
除了菜单设置（包括基本面包，快速面包，法式面包，面团，面食，蛋糕和果酱的编程）外，还提供三种面包质地的选择-普通，硬和软。
这款450W的面包机可以快速完成烘烤过程，在2小时内。
计时器具有延迟机制，可将烘烤过程的完成延迟最多13个小时。
可以通过盖子上的可视窗口检查烘烤进度。
盖子可以拆卸，以便于清洁。
易于使用的LCD面板可以轻松调整各种设置。可以在此面板中选择所需模式，面包质地，设置计时器以及开始或重置烘焙过程。
使用结实的手柄可以轻松搬运和存放。
背面有一个储存电源线的插槽。面包机随附一本手册。
优点：
紧凑设计，适合小厨房
2小时内烘烤完成
3种面包质地选择
检视视窗
可拆卸盖子
提手
优惠的价格
缺点：
没有可自定义的选项
烤盘的不粘层很薄，磨损较快
（三）大家庭最佳面包机：
Zojirushi Home Bakery Supreme (BB-CEC20)
规格：
容量：2磅
延时时长：6小时
揉面刀片：2片
双加热器：没有
自动添加分配器：没有
检查视窗：有
预编程序：10个
特殊功能：没有
简介：
如果你经常烘烤大块面包，这款Zojirushi BB-CEC20比较适合你，它的容量为2磅，在烘烤大块面包的时候非常省时。
两个刀片使得面团被完全揉合。双搅拌叶片能够逆向转动，搅拌力度更大，也不容易留下死角，使面团更快“起筋”，提升了面包的口感。
深度烤盘，给面包发泡成型提供了足够的空间。
烤盘不粘，容易清洗。并且也是可以拆卸的。
借助10种预编程设置，可以快速，轻松地烤制出你自己喜欢的面包。诸如酸面包，全麦，蛋糕，果酱等。通过这些，可以烤制各种各样的美食，例如肉桂卷，肉饼，比萨饼，百吉饼等。
并且有面皮烘色控制。延时器可以使烘烤时间最多延迟13个小时，如果想在下班后回家/早上醒来的时候就吃到新鲜出炉的面包，则可以使用这个延时器。
为了增加安全性，它具有自动关闭功能，如果温度过高，则会激活该功能。它还具有10分钟的电源故障备份，如果电源中断，则可以给你足够的时间来连接备用电源。
除了用户手册以外，面包机还附带说明视频和食谱手册。
优点：
3记忆设定
大视窗
自动关闭
10分钟断电备份
指导视频
缺点：
每次使用时都必须正确对齐桨叶，否则会导致面包偏斜
（四）最佳无麸质面包机：
Zojirushi Home Bakery Virtuoso (BB-PAC20)
规格：
容量：2磅
延时时长：6小时
揉面刀片：2片
双加热器：没有
自动添加分配器：没有
检查视窗：有
预编程序：10个
特殊功能：不含麸质
简介：
Zojirushi BB-PAC20BA的容量为2磅，是那些经常烤大面包的人的理想选择。
它具有10种预编程设置，其中包括全麦配方，面团，蛋糕，果酱和自制的烘焙选项，该设置可让你根据所使用的自定义配方对揉面进行编程和烘培。10项预设菜单基本能满足日常需求，而且用户可以通过调整和面、发酵和烘焙时间来生成自定义菜单，充分享受烹饪的乐趣。
这个型号的菜单设置的突出之处在于它们的多样性。其中最引人注目的是无麸质选项。
还可以获得3种记忆设置，如果想定期烘烤相同类型的面包，则可以使烘烤过程更快。
面包机使用双刀片，以确保将面团完美捏合以达到最佳效果。
盖子上有一个额外的加热器，配合底部的发热管，可均匀烤制面包。
也可以选择去除面团，然后用手将其重塑成美观，均匀的形状。
面包机通常会在第一次上升之前发出蜂鸣声，请当心。
LCD控制面板易于使用且反应灵敏。设置计时器并检查完成时间，大的观察窗让你无需打开盖子即可检查烘烤进度。
优点：
盖子上有加热器
双揉叶片
预编程和自定义菜单设置
3种记忆设置
大视窗
烤盘上的手柄
缺点：
昂贵
按钮会随着时间的推移而磨损
Zojirushi象印面包机食谱推荐
（一）基本白面包
材料：
水 210ml 7/8 杯
高筋面粉303g 2/3杯
砂糖18g 1/2 汤匙
奶粉7g 1汤匙
盐3g 1/2茶匙
黄油14g 1汤匙
活性干酵母 3g 1茶匙
（二）核桃面包
材料
水 210ml 7/8杯
高筋面粉 303g 2/3杯
砂糖18g 1/2汤匙
奶粉 7g 1汤匙
盐3g 1/2茶匙
黄油 14g 1汤匙
活性干酵母 3g 1茶匙
提示音一响就放入
核桃(切碎) 50g 1/2杯
（三）葡萄干面包
材料
水 210ml 7/8杯
高筋面粉 303g 2/3杯
砂糖18g 1/2汤匙
奶粉 7g 1汤匙
盐3g 1/2茶匙
黄油 14g 1汤匙
肉桂 1g 1汤匙
活性干酵母 3g 1茶匙
提示音一响就放入
葡萄干(切碎) 38g 1/2杯
（四）香蕉面包
材料
牛奶100 ml
鸡蛋50g 1个
高筋面粉293g 2/4杯
低筋面粉15g 2汤匙
砂糖18g 1/2汤匙
盐3g 1/2茶匙
黄油21g 1/2汤匙
香蕉(捣成泥) 80g 1杯
活性干酵母3g 1茶匙
Zojirushi象印面包机操作问答
Q1：为何基本面包的面包皮较硬?
A1：基本面包程序是针对其质地设计的。 为获得较软的面包皮，可在面包冷却到体温后将其存放在塑料袋内，或尝试使用软面包程序以制作质地较软的面包。
Q2：为何面包的高度和形状会不同?
A2：面包对室温、天气 温度、海拔，定时功能的使用和家庭电流的波动等环境因素非常敏感。如果没有使用新鲜原料或计量不准确，面包的形状也会受影响。
Q3：根据季节的不同，面包的形状会有哪些不同?
A3：夏天期间，面包可能有时膨起得过高或塌陷，导致中央出现凹陷。冬季期间，可能会遇到面包难以膨起的问题。通过将水温保持在的20度可以解决此问题。
Q4：为何面粉偶尔会粘在面包的侧面?
A4：在最开始的搅拌期间，少量面粉可能有时会粘在烘箱的惻面并烤在面包的侧面.如果发生这种情况。用锋利的刀刮去粘有面粉的外侧面包皮。
Q5：使用蛋糕程序时,为何面粉偶尔会粘在烤好的蛋糕的侧面?
A5：可能没有按照列出的顺序添加原料。当响起加料提示音提醒加料时，请务必用橡胶刮铲刮掉烘箱侧面残留的面粉。
Q6：为何面包的顶部有时会有裂痕?
A6：有时由于面团脚起得过于充分，面包的顶部会有裂痕，但是，面包会具有十分柔软的质感。
Q7：我可以用鸡蛋制作面包吗?
A7：可以。减少水的用量并用鸡蛋代替。首先将鸡蛋放在量杯中，然后加水精确地计量，当使用鸡蛋时请勿使用定时功能，因为鸡蛋可能会变质。
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