首页
>
攻略
>
2024澳洲买酒推荐（酒的种类+买酒年龄+购买网站）- 红洒啤酒威士忌等！

Extrabux的商家可能包含广告链接，如果您在点击链接之后并完成购买，我们将获得一定金额的销售佣金。

2024澳洲买酒推荐（酒的种类+买酒年龄+购买网站）- 红洒啤酒威士忌等！

好喝的酒！

前言：在澳大利亚，只有18岁以上的成年人才能购买酒类。并有一个"Challenge 25"方案，意思是对于购买者相貌看起来是25岁以下，超市销售人员可以向其要求出示ID。另外，如果是两人以上同时购买限制购买年的商品，可要求同时查看通行人员的ID。如果你已经年满18岁，偶尔想小酌一杯的话，那么你可以去买酒了！

选购之前，值得一提的省钱方式是：

如果你在国内外各大网店购物最高可节省75%！如此高额的现金返还来自Extrabux返利网（点击查看Extrabux是什么），除了提供高达75%的返利之外（cashback），还提供优惠码（coupon code），省钱又划算，只需注册一个Extrabux账户，每次通过相关连接下单即可，并且第一次注册还送20美元新人现金奖励，附Extrabux免费注册窗口，支持PayPal及多种提现方式！如果邀请朋友注册的话，还可额外获取5美元红包奖励！

比如，如果在美国或加拿大，可去网站AliExpress（高达10.5%返利优惠），Walgreens（高达6%返利优惠），iHerb（高达5%返利优惠），Walmart(高达4%返利优惠），Sam's Club（高达15%返利优惠）......

如果在英国/欧洲，可去网站British Corner Shop（高达7%的返利优惠），Currys PC World（高达2%的返利优惠），Pharmacy First（高达10%的返利优惠），The Bottle Club（高达5%的返利优惠）......

如果在澳大利亚，可去网站The Good Guys（高达4%的返利优惠），Avis Australia（高达8%的返利优惠），eBay AU（高达5%的返利优惠），Chemist Warehouse AU（高达5%的返利优惠）......

如果在国内，可去网站唯品会（高达5.6%返利优惠），京东（高达20%返利优惠），苏宁易购（高达2.8%返利优惠），考拉海购（高达5%返利优惠）...... 也可点击官网去查看他们的最新优惠哦！

澳大利亚酒水种类及推荐

第一类：Wine

Wine 是指葡萄酒，是用新鲜葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料。酒精度不低于7%。在水果中，由于葡萄的葡萄糖及果糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒味，因此常常以葡萄酿酒。

世界最有名的葡萄酒大多产自法国，几乎全国都能生产高品质的葡萄；意大利与西班牙也是传统的葡萄酒大国，目前也有生产评价极高的葡萄酒；德国的白葡萄酒，产量虽然不多，但是几百年的工艺传承，也产出不少精致的珍酿。

欧洲国家生产的葡萄酒，通称为旧世界葡萄酒，其他区域生产的葡萄酒，则称为新世界葡萄酒，美国、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、以及南非，是新世界葡萄酒的主要产区。

澳大利亚是是新世界葡萄酒产酒国的代表之一。

与旧世界的葡萄酒产国相比，澳洲葡萄酒的酿制方式是与众不同的，除了严格遵循的传统酿酒方式外，还采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，加上澳大利亚稳定的气候条件，其每年出产的葡萄酒的品质都相对稳定。

澳大利亚葡萄酒产业的蓬勃发展还离不开当地得天独厚的气候条件。来自阳光、土壤和葡萄的精华，这些都使得澳洲葡萄酒充满个性与活力，别具特色。

澳大利亚跨两个气候带，约可分为两个气候区。西澳大利亚州、南澳大利亚州、维多利亚州和塔斯马尼亚州冬春两季降雨较多，夏季和初秋较为炎热，秋季来临较早。这些地区受海洋影响较大，昼夜温差较小，充分的热积累有利于结出高品质的葡萄。

葡萄酒的风味取决于酿酒葡萄的品种。

澳大利亚主要的酿酒葡萄品种为西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、赛美蓉（Semillon）和雷司令（Riesling）等。该国没有原产葡萄品种，所有葡萄品种均是在18世纪末和19世纪初从欧洲和南非引进而来。现今，澳大利亚已经开始人工培育一些新品种，包括森娜（Cienna）和特宁高（Tarrango）等。

澳大利亚对现今全球葡萄酒产业有着举足轻重的作用。

目前，澳大利亚由霞多丽（Chardonnay）和西拉（Shiraz）酿制的葡萄酒已成为行业标杆，其中，最具代表性的奔富葛兰许（Penfolds Grange）葡萄酒就可与法国顶级名庄的佳酿相媲美，另外来自猎人谷（Hunter Valley）的赛美蓉白葡萄酒别具一格。来自南澳州库纳瓦拉（Coonawarra）产区的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）红葡萄酒也独树一帜，以黑醋栗、薄荷和雪松的芳香，极为均衡的口感，细密的单宁，赢得了世人无数赞誉。以下推荐几个澳洲优质的葡萄酒品牌：

买澳大利亚优质葡萄酒品牌。

（一）Penfolds Winery

奔富酒庄（Penfolds Winery）位于澳大利亚赫赫有名的巴罗萨产区，是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄，它被人们看作是澳大利亚红酒的象征，被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。

在澳大利亚，这是一个无人不知，无人不晓的品牌。是品质的象征。

红葡萄酒市场上随处可见Penfolds的身影，其中包括Bin 707 Cabernet Sauvignon，Bin 389 Cabernet Shiraz，Bin 28 Kalimna Shiraz，Bin 128 Coonawarra Shiraz，Bin 2 Shiraz-Mataro (Mourvèdre)和Koonunga Hill Shiraz Cabernet。

推荐单品Penfolds Grandfather Rare Tawny

（点击购买，可获取Get Wines Direct高达8%的返利优惠）

（二）Yalumba

御兰堡酒庄( Yalumba )是澳大利亚最古老的家族酒庄，创立于1879年，150多年过去了，酒庄如今已具有相当的规模和声誉。

酒庄葡萄园地处布诺萨谷谷底，具有优越的地理位置。这里自1889年开始种植葡萄，是世界上最古老的葡萄园之一。

这些古老的葡萄树虽然产量很低，但其果实味道浓郁，可酿出充沛饱满的葡萄酒。这里种植的葡萄品种有西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、歌海娜（Grenache）和维欧尼（Viognier）等。

该酒庄出品的葡萄酒中，最著名的当属八号乐章（Octavius），此酒被誉为澳大利亚标志性的西拉葡萄酒之一。该酒选用了布诺萨山谷地区最好的老藤西拉酿制而成，风格华丽，口感均衡，深受收藏家们的青睐。

最后还值得一提的是，御兰堡酒庄一直坚持自己制作橡木桶，这也让它成为全球为数不多的自己制作橡木桶的酒庄，同时也是澳大利亚唯一的一个。

（三）Yellow Tail

Yellow Tail黄尾葡萄酒是世界销量第一的澳大利亚葡萄酒。并且黄尾葡萄酒成为澳大利亚葡萄酒史上最成功的出口葡萄酒。产自澳大利亚，但其真正的销量是在美国，是美国市场上黄尾葡萄酒外国葡萄酒产品中销量最大的。

黄尾葡萄酒半干型，非常易饮。口感极佳。高品质的葡萄配合热带水果香气极具吸引力。美国市场回购率达到67%。是一款适合大众日常饮用的物超所值酒品。适合酒吧，餐饮，商超，夜店销售。

黄尾葡萄酒一共有7个品种，Cabernet Sauvignon，Merlot ，Shiraz，Chardonnay，和Resreve 系列的Reserve Chardonnay ，Reserve Cabernet Sauvignon，Reserve Shiraz。均为容易入口和接受，气味愉悦，回味无穷的经典葡萄酒。

黄尾通过对传统葡萄酒口味的改造，使其口味更为大众化，比如减少苦涩，加重甜味，使那些从不喜欢葡萄酒的消费者也能接受，将那些喝啤酒、鸡尾酒的消费者请进了葡萄酒市场。另外,偶尔在餐桌上才喝葡萄酒的人更频繁的饮用黄尾葡萄酒,惯于喝经济类瓶装葡萄酒的人以及喝更昂贵的葡萄酒的人,都汇聚起来,成了黄尾的顾客。

（四）Brown Brothers

布琅兄弟酒庄（Brown Brothers）位于维多利亚州的国王谷（King Valley），是澳洲最成功的家族酒庄之一，在澳洲的葡萄酒行业中有着特殊的地位。

布琅兄弟酒庄的葡萄园遍及维多利亚州，种植的葡萄品种很多，出产的酒款多样，但出类拔萃的还是甜酒（Dessert Wine）和加强酒（Fortified Wine）。
布琅兄弟酒庄出品的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah）红葡萄酒在全球重要的赛事上多次获金奖。这里的葡萄酒与喝酒的人们一样，风格各异。

布琅兄弟酒庄的另一大卓越特色即是其对于那些刚刚开始尝试葡萄酒人群的“特殊照顾”。考虑到初涉葡萄酒领域的人们大多会对干型葡萄酒的复杂口味比较难以接受，于是布琅兄弟酒庄开发了一系列易饮葡萄酒。

这些酒大多富有丰富的果味和甜味，很容易上口。比如布琅兄弟备受赞誉的莫斯卡托（Moscato）系列，就是这类葡萄酒的绝佳代表，在澳大利亚，布琅兄弟的莫斯卡托葡萄酒是同品种的销量冠军。

（五）Wolf Blass

禾富酒庄（Wolf Blass）于1966年由酿酒师禾富（Wolf Blass）成立于澳大利亚巴罗萨谷（Barossa Valley）。在澳大利亚，禾富先生被称之为葡萄酒业的“金童”，除了是禾富酒庄的创始人和经营者，还头顶着“世界知名酿酒师”的称号。

旗下产品包括著名的白金牌系列、尊贵的黑牌系列和融合地域风格的灰牌系列的设拉子、加本力苏维翁及精致的薏丝琳、爽口的莎当妮葡萄酒。

从味道浓郁，口感复杂的一流产品---黑牌系列到细腻的，充满花香的薏丝琳系列，禾富酒园出产的葡萄酒一直保持着其传统的品质、特点以及浓度。

禾富酒园金牌薏丝琳此酒极具青春活力，淡黄中充盈着亮绿。清新的热带水果口感赋与它活泼、充沛的内涵。最适合与辣味沙拉，微辣泰国料理及用柠檬、胡椒烤制的鱼类搭配。

禾富酒园南澳洲莎当妮橡木的味道与莎当妮葡萄的充分混合带给此酒悠长而干爽的回味，丰富的果味充满口腔，令所搭配的食物更加美味。最适宜与鱼类及泰式香米搭配。

禾富酒园南澳洲黄牌加本力苏维翁深重的色泽，具有显著的李子与浆果的浓郁果香，口感温和而绵软，橡木桶内的陈酿更突出了薄荷与甘草的气味，结构完美而均衡。最适宜与烤肉及蔬相搭配。

禾富酒园总统特选南澳洲设拉子这是一款典型的澳大利亚设拉子风格的代表，深受世界喜爱。扑鼻而来的是混合的水果、巧克力和成熟李子的气息。品质精良而复杂，富含李子、巧克力和泥土般的混合口感。橡木的清香回味更增添了此酒的魅力。最适宜与烤肉和烤马铃薯相搭配。

（六）Oxford Landing Estates

Oxford Landing Estates牛津酒庄地处南澳的墨累河（Murray River）沿岸。该酒庄已经发展成为澳大利亚尤为著名的酒庄，其生产的葡萄酒以品质出众，价格实惠而著称。

葡萄园里种植的葡萄品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛(Merlot)、西拉(Shiraz)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)和维欧尼(Viognier)等。在葡萄园管理方面，牛津酒庄会采用精品酒庄里常用的一些技巧，如细致的剪枝，搭棚管理和降低种植密度等，以提高葡萄风味物质的浓稠度。该酒庄既出产红葡萄酒，也出品白葡萄酒，还有桃红葡萄酒。

（点击购买，可获取The Wine Collective高达12%的返利优惠）

推荐单品2018 Oxford Landing Estates Merlot

（点击购买，可获取The Wine Collective高达12%的返利优惠）

（七）Jacob’s Creek

杰卡斯 (Jacob’s Creek )以酿造高品质及丰富品种的当代澳洲风味葡萄酒著称。杰卡斯是澳大利亚销量领先的葡萄酒品牌，有着170多年的酿造历史，连续7年蝉联Drink International杂志“全球最受赞赏葡萄酒品牌之一”榜单。杰卡斯用葡萄酒，与世界分享真诚慷慨的澳洲精神，拥抱“澳意盎然”之生活。

杰卡斯新鲜、优雅、美味，致力于保证葡萄酒的新鲜度。杰卡斯使用螺旋盖有利于消费者打开葡萄酒时，口感如刚酿好一样新鲜、色泽透亮。优雅酒体来源于对葡萄质量的把关以及对橡木桶的谨慎使用。杰卡斯的酿酒师喜欢选择在风味和单宁方面成熟度高的葡萄，而并非一味追求高甜度的葡萄。杰卡斯一直关注于酿造口感均衡的葡萄酒，所以橡木的使用应该支持果实强烈口感，而不是覆盖它。

杰卡斯经典系列，杰卡斯当代葡萄酒澳洲风味，充分彰显不同葡萄品种特点的杰卡斯旗舰系列。杰卡斯经典系列为用户提供清新易饮的葡萄酒，这一系列是杰卡斯旗舰产品。

（八）McGuigan Wines

麦格根酒庄（McGuigan Wines）是澳大利亚著名的酒庄之一，目前为澳大利亚佳酿有限公司（Australian Vintage Limited）的主体知名品牌，也是全世界获奖最多的葡萄酒品牌之一。

麦格根葡萄酒拥有多个系列的葡萄酒，包括黑牌系列（Black Label）、经典系列（Classic）、珍藏系列（Reserve）、Bin系列（Bin Series）、发现系列（Discover）、精选系列（The Shortlist）、手制系列（Hand Made）和农庄系列（Farms）等。

第二类：Liquor

Liquor是指蒸馏酒，是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。白兰地（Brandy）、威士忌（Whisky）、伏特加（Vodka）、金酒（Gin）、朗姆酒（Rum）、龙舌兰（Tequila）、中国白酒（Spirits）都属于蒸馏酒，大多是度数较高的烈性酒。

蒸馏酒的酒度都在40°以上，最高可达68°。澳洲比较流行的蒸馏酒有威士忌（Whisky）、伏特加（Vodka）、金酒（Gin）、龙舌兰（Tequila）等。

（一）威士忌

威士忌是一种以发酵谷物制成的蒸馏酒。英国威士忌最为有名。

威士忌是澳洲烈酒中最为常见的酒类，有好些著名的本土威士忌品牌，在澳洲购买威士忌推荐以下几个品牌。

1，Sullivans Cove

Sullivans Cove 是澳大利亚威士忌的先驱功臣。

Sullivans Cove在世界威士忌大奖（WWA）中，以一款Sullivans Cove French Oak获得了“世界最佳单一麦芽威士忌”的殊荣。正是由于此等顶级奖项，让Sullivans Cove仅凭一举之力，带着澳大利亚威士忌挺进了世界高端烈酒的行列。

之后，它又获得过多项世界大奖：2018年，Sullivans Cove American Oak单桶单麦在WWA中获称世界最佳，该系列也是第一款在Jim Murray《威士忌圣经》中获称Liquid Gold的澳洲威士忌。随后又以一款French Oak在2019 WWA 中被评为“世界最佳单桶单麦威士忌”。

虽然是处于“澳洲艾雷岛”塔斯马尼亚，但Sullivans Cove并不采用泥煤去烘烤麦芽。当地土壤孕育的大麦赋予其独特的芬芳，再加上纯洁的水源，使得酒款拥有雨林气息和灌木清香。

Sullivans Cove的蒸馏器是自制的，参照物是对应法国白兰地的蒸馏器，酿出来的原酒甜美、芬芳，香气非常浓郁，洋溢着酸橙和甜胡椒的味道。陈年主要用的是波本桶和波特桶（法国橡木桶），采用非冷凝过滤方式，不用焦糖染色。

从屡获大奖的单桶可以看出，Sullivans Cove善于酿造小批量、珍稀、优质酒款。如果你想品尝澳洲威士忌，Sullivans Cove是必然之选。

推荐单品Sullivans Cove Double Cask

（点击购买，可获取Master of Malt高达5%的返利优惠）

推荐单品Sullivans Cove American Oak Cask

（点击购买，可获取Master of Malt高达5%的返利优惠）

2，Lark Distillery

Lark Distillery 生产的威士忌拥有最地道和最传统的风味，因为酒厂仍然坚持采用传统方法酿造威士忌。

Lark Distillery有两种威士忌：一种未经烟熏，口感圆润，花香十足；另一种经过烟熏，采用双重蒸馏。主要以单桶的形式进行装瓶和发售。

Lark Single Malt 43%、Lark Single Malt Cask Strength 58%、Lark Sláinte Single Malt是它家的经典酒款，如果有机会，可以买回家慢慢品尝，绝对不会失望。

3，Starward
Starward的威士忌充分吸收了葡萄酒的精华。大名鼎鼎的Starward Nova连续两年被评为“最佳澳大利亚单一麦芽威士忌”，并在2016年赢得了“世界最佳精酿蒸馏威士忌”的称号。Vitale和他的酿酒师团队为Nova精选优质酒桶，桶里充满了色拉子、赤霞珠和黑皮诺的韵味，让威士忌酒体散发着著名葡萄品种的魅力。
墨尔本多变的气候有助于威士忌在酒桶中熟化，其速度比苏格兰威士忌要快得多。Starward的酒款大多数在5年以下，但同样具有成熟、顺滑的口感，易于饮用。如果有机会造访澳洲东南部的红酒产区，一定要去体验这家曾获“澳洲最佳威士忌创新奖”的酒厂！

4，如果你特别喜爱威士忌，还有其他澳大利亚威士忌你可以体验，比如拥有澳洲规模最大产量最高的威士忌酒厂Hellyers Road，澳洲第一款高地单一麦芽威士忌Nant Distillery，西澳首款单一麦芽威士忌Limeburners，澳洲食品科学家David Baker缔造的顶尖酒厂Bakery Hill，手工精酿的单桶单麦Old Hobart Overeem。

（二）伏特加酒

伏特加酒Vodka是俄罗斯的传统酒。以谷物或马铃薯为原料，酒质晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。伏特加酒在各种调制鸡尾酒的基酒之中，是一种最具有灵活性、适应性和变通性的酒。

澳洲最好喝的伏特加酒是Reyka vodka。

Reyka vodka口感上在初尝时，一股清新、细致、非常干净的气味在口中浮现，奶油香草香悄悄隐藏在其中，还带着一点不易察觉的甜味。味觉上会有柔和、细致的结构初期呈现，后转为Fuller-bodied，还带有一点淡雅高贵的奶油味，圆润的茴香与香草香混合其间，甜涩适宜的平衡，让整个口中充满美味与淡香的纯净精彩，余味仍然带有纯净感觉与隐约的香气，在口中久久不散。

（三）杜松子酒

金酒Gin，又名叫杜松子酒（geneva），是世界第一大类的烈酒。金酒具有芳芬诱人的香气，无色透明，味道清新爽口，可单独饮用，也可调配鸡尾酒，并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种，故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。

澳大利亚最为好评的杜松子酒是Ink Gin，与苏打水混合后会变成粉红色，特别有美感。还有当地的植物萃取物，赋予了Ink Gin杜松子酒新鲜的松香、辛辣和柑橘味的口感。

（四）龙舌兰酒

龙舌兰酒Tequila是墨西哥的国酒，以龙舌兰（agave）为原料而成的一款蒸馏酒。龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒，常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。澳洲买龙舌兰酒可认准Casamigos这个品牌。

Casamigos Blanco

Casamigos Blanco是澳洲最出色的龙舌兰酒，Blanco的酒水是白色的，口感清新，爽口顺滑，有一丝香草、柑橘和甜龙舌兰的味道。

第三类：Beer

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。

虽然澳大利亚的葡萄酒最为有名，然而本地人最爱的酒类确实啤酒。啤酒的销量是最大的，几乎是葡萄酒和烈酒的总和，并且澳大利亚人还偏爱高度数啤酒,酒精度数在4. 8%左右的啤酒销量约占70.6%。

澳洲最受欢迎的啤酒：

（一）Crown Lager

风格：淡拉格啤酒

酒精度：4.9%

（点击购买，可获取BWS高达2.5%的返利优惠）

皇冠啤酒是澳洲最受推崇的啤酒品牌之一。它是国家最初承认的高级优质啤酒。

皇冠啤酒源于1919年，在1953年被指定为澳洲消费者庆祝伊莉莎白二世的皇后加冕礼专用酒。它选料特别考究，只挑选最优质的大麦和 Pride of Ringwood 啤酒花，在酿造过程中十分注重细节，并延长贮藏时间，才制造出这种优质啤酒，长时间的窖藏帮助产生含水果味的乳脂状液体，丰富的麦芽香味在口中弥漫。色泽晶莹，口感浓郁。

（二）Coopers Sparkling Ale

风格：爱尔啤酒

酒精度：5.8%

（点击购买，可获取BWS高达2.5%的返利优惠）

Coopers & Sons啤酒厂是澳洲唯一能与国际上主产拉格的大型啤酒公司分庭抗礼的大型艾尔酒厂, 号称最地道的澳洲精酿啤酒。该厂旗下有很多种类的啤酒，代表其酿造艾尔最高工艺水平的非起泡型麦芽啤酒Sparkling Ale莫属,它被名列为世界十款顶级啤酒之一。

Coopers Sparkling Ale是库柏斯啤酒家族的一款传统风味啤酒，采用历经百年的顶部发酵法自然发酵而成，果味香醇。瓶内二次发酵在瓶内留有明显的絮状沉淀物。开瓶前请滚动瓶身，使沉淀物与酒体充分混合后味道更美妙。

（三）Cascade Stout

风格：黑啤

酒精度：5.8%

卡斯卡特德黑啤是来自澳洲的古老的威灵顿山间的最古老的酿造厂-卡斯卡特啤酒厂，始于1824年。深色浓郁的卡斯卡德黑啤有淡淡的烤坚果的味道和巧克力的香味，口感顺滑且有愉悦的苦味在后。

（四）Victoria Bitter

风格：全强度拉格

酒精度：4.9%

（点击购买，可获取BWS高达2.5%的返利优惠）

Victoria Bitter起源于1854年，是澳大利亚著名的全味啤酒。其由传统工艺制造，苦味是酿造酒的全部，比其他传统熟啤酒色泽更深，有淡淡的麦芽香味。轻柔的水果味，口味纯爽。在过去的10年里，他一贯是“澳洲酒业奖”中“最好的权威啤酒”称号的获得者。

（六）Mountain Goat

野山羊啤酒来自澳大利亚的维多利亚州 Richmond，是著名的手工精酿品牌，曾多次在澳洲国际啤酒大赛中获奖。2017年度荣获九个奖章和两个奖杯。其所有的产品都是素食友好的。生产过程中没有使用任何动物产品或添加剂。

Mountain Goat Pale Ale

风格：北美爱尔啤酒

酒精度：5.2%

（点击购买，可获取BWS高达2.5%的返利优惠）

这是野山羊的一款经典新款美式爱尔啤酒。酿造原料全部采用美国啤酒花，赋予酒体纯正的核果和松香味道。“北美爱尔啤酒”是它为大众所熟知的名称，尽管现在只在当地的酒吧出售，野山羊啤酒正在努力扩张它的步伐。

第四类：Cocktail

鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。

鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。

澳大利亚流行的鸡尾酒包括这些：

1，玛格丽特（Margarita）

口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。

图片来自于 pixabay，版权属于khanjpg

2，曼哈顿酒（Manhattan）

著名英国首相丘吉尔之母发明，口感强烈而直接，因此也被称为“男人的鸡尾酒”。

3，激情海岸（Sex on the Beach）

口感酸酸甜甜，略带些伏特加的小辣

4，Long Island Iced Tea

长岛冰茶（英语：Long Island Iced Tea），取名冰茶，却是在没有使用红茶的情况下，调制出具有红茶色泽与口味的鸡尾酒。调制的主要成分为伏特加、龙舌兰酒和琴酒，酒精浓度大约30%。

味道微辣而带有可乐的气味，适合餐后饮用。

因为口味香甜，盖过浓烈的酒精味，使人不知觉的饮用过量而酒醉，因此又称为失身酒。

图片来自于 pixabay，版权属于robert84ak

5，Tequila Sunrise

龙舌兰日出（Tequila Sunrise），以少量墨西哥生产的龙舌兰酒加大量鲜橙汁佐以红石榴糖浆调制而成。辅以橙角或红樱桃装饰，高身的香槟杯会赋予它优雅的气质。夏季特饮，色彩艳丽鲜明，由黄逐步到红，像日出时天空的颜色，极具卖相。

6，Bloody Mary

血腥玛丽（Bloody Mary），又称迷人血玛莉，是一种可以在上午供应的，酒精含量较低的红色鸡尾酒。基本成分是伏特加、番茄汁和其他各种配料，如辣酱油、塔巴斯科辣椒酱、法式清汤、辣根、芹菜、橄榄、盐、黑胡椒、辣椒、柠檬汁、芹菜盐。因此也被许多人认为是世界上最难喝的鸡尾酒。但许多酒吧的调酒师都有自己秘密的修正配方。

7，Blue Hawaii

Blue Hawaii蓝色夏威夷与奇奇（Chi-Chi）、迈泰（Mai-Tai）、天蝎座（Scorpion）并称夏威夷四大极品鸡尾酒。它的最大特点是天蓝色的酒液辨识度极高，是因为其中的蓝橙酒，它代表蓝色的海洋，而塞满酒杯中的碎冰象征着泛起的浪花，酒杯里散发的果汁（菠萝汁）甜味犹如夏威夷的微风细语。

8，Cosmopolitan

大都会(cosmopolitan)属于马天尼类鸡尾酒，此酒源自于于美国1989年鸡尾酒大赛冠军作品，已流行世界20多年，是一款非常经典的佳作。