- 对于情侣来说,鲜花和巧克力基本都是送礼必备,也是最安全的礼物选择!特别是巧克力,似乎早已成为人们传递情感,享受美好瞬间的首选佳品。可是,每次走进商场、面对玲琅满目的各种巧克力品牌,很多人却难以抉择。面对太多的选择,我们关心的不仅仅是一盒糖果,而是产品的品质如何、口感如何、味道如何,同时也要求整盒巧克力可以带来非凡的体验才算得上称心如意!那么美国本土巧克力品牌有哪些?高端巧克力品牌又有哪些呢?各种巧克力又有那些口味值得推荐呢?如果你正在纠结于这些问题,不妨先来看看这篇超全世界著名巧克力品牌大盘点,意大利、瑞士、比利时、法国、美国及英国等知名巧克力品牌都有介绍,总有一款是你心仪的!
比利时
Guylian(吉利莲)
品牌介绍:吉利莲是比利时著名的巧克力品牌,有"巧克力王国中的至尊"之称,是海洋贝壳巧克力的始祖,现主要有 "贝壳"(金贝壳)、"雪球"、"精典"、"宝石"、"情人"及"世界之粹"7大系列,它是比利时王室曾授予金质奖章的巧克力品牌。"吉利莲"选用西非优质可可及地中海优质榛仁,是榛仁酱和最纯正的液态巧克力的最完美的结合,工艺严谨考究,每一块"吉利莲"巧克力都是比利时精湛手工艺和先进设备的完美结合,无论从形状、颜色,还是口感都是世界顶级;最贵族的巧克力莫过于黑松露巧克力,黑松露是一种价比黄金的菌类植物,滋味鲜美,是欧洲老饕们的最爱,只生长于巴黎邻近森林的地下,必须靠猪的灵敏嗅觉才能发觉。比利时巧克力师傅仿其香浓鲜美之味,以独特手法制造出松露系列,堪称巧克力中的极品。有海马、螺丝、贝壳等不同形状的巧克力。它在世界巧克力综合排名排第一。
吉利莲巧克力品种有哪些?
吉利莲的巧克力系列包括:贝壳巧克力、松露巧克力、什锦夹心巧克力、巧克力排块以及许多其它的巧克力品种,所有产品均自比利时生产。
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Godiva(歌帝梵)
品牌介绍:在众多的比利时巧克力品牌中,最有名气的要数歌帝梵(Godiva)巧克力,1926年由比利时人Joseph Draps创立。自1968年起,Godiva更成为比利时皇室御用的巧克力品牌,被称之为最贵气的巧克力,巧克力里的劳斯莱斯。在Godiva制造的超过200款的巧克力当中,有3款是为比利时皇室的盛事而特别设计的,其中最新的一款名为"Mathilde",是为纪念1999年比利时王子大婚而特别以王妃的名字命名的。除了比利时皇室,很多世界名人如美国前总统比尔·克林顿(Bill Clinton)、女星伊丽莎白·泰勒(Elisabeth Tailer)等都是Godiva的忠实Fans。
歌帝梵特色巧克力推荐
Godiva Carré系列,Godiva Chocalate Truffles松露巧克力,Godiva礼品装
情人节限量口味
芒果百香果心形牛奶巧克力:上层百香果芒果糖碎秘鲁牛奶巧克力酱,底层夏威夷果仁酱榛果蓉,搭配可口的焦糖榛果及大豆碎。
香橙杏桃心形牛奶巧克力:上层香橙蜜糖杏桃巧克力酱,底层榛果蓉及焦糖榛果大豆碎。
草莓荔枝心形黑巧克力:上层草莓荔枝白巧克力酱,底层馅料采用白和黑巧克力椰子夏威夷果仁酱,搭配大豆碎和草莓干。
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Pierre Marcolini
品牌介绍:Pierre Marcolini是比利时最著名的巧克力制造商之一,它在比利时、伦敦、巴黎和日本等多处都有固定的办事处。这个品牌的巧克力如此特别,是因为它直接从当地最好的生产商那里购买到了未经加工的可可豆,然后在自己的工作室里将其加工成巧克力。因为Pierre Marcolini相信品尝美味的巧克力就如同品尝葡萄酒一般,来源是如此的重要。该巧克力价格可能偏贵,但值得一试。
特色推荐:送人的话推荐买34颗盒装,一盒吃遍所有经典口味,以及8国不同可可豆16块拼装,都是可可含量在78%左右的黑巧,试遍全球不同口味的可可豆,绝对是黑巧爱好者的至尊典藏~还有超级适合送给爱人的草莓味心形巧克力,中间有会爆浆的草莓夹心,好吃疯!
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意大利
Baci(芭喜)
品牌介绍:意大利perugia是著名巧克力Bacio Perugina(芭喜)的生产地,被誉为是意大利国宝级巧克力。佩鲁贾和都灵是意大利两大著名巧克力产地,著名的Baci(一种名为"吻"的巧克力)更是成为佩鲁贾的代表。Perugina——佩鲁贾的巧克力工厂,创建于1907年,佩鲁贾拥有和城市象征一样的标志,现代佩鲁贾的历史也就是Perugina的历史,现在Perugina已由雀巢收购。
Baci巧克力特色:Baci的每颗巧克力里都有一张小纸条,写着由四国语言翻译的一段唯美的爱情箴言,浪漫到爆!
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Ferrero Rocher(费列罗)
品牌介绍:费列罗(FERRERO ROCHER)是意大利费列罗集团旗下的产品,其集团是全球第四大巧克力制造商,并拥有一系列优质创新的产品, 费列罗巧克力(FERRERO ROCHER)更是享誉全球的著名品牌。公司成立于1946年,由Pietro Ferrero先生始创于意大利北部,全力家族式经营,至今第三代,已发展到享誉盛名的跨国集团,并拥有一系列自创的名牌优质产品。
特色推荐:在中国,最主要的费列罗产品系列是臻品巧克力糖果系列,包括最核心的费列罗Rocher榛果威化巧克力,以及费列罗臻品巧克力糖果礼盒,拉斐尔和费列罗朗慕。
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Amedei Porcelana
品牌介绍:Amedei Porcelana来自于意大利,在国内没有代理商,所以买不到!是世界上最贵的巧克力,每块巧克力都有它的编号,由于这款巧克力所用的可可豆是非常罕见稀有的,每年只能生产出20000块,所以每包巧克力的包装上都有它的编号,就像人类的身份证号码一样,这个号码就代表了是今年的第几块!
Amedei Porcelana特色:意大利市区内只有部分精品的零食店有卖,或者靠近佛罗伦萨的工厂店。
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瑞士
Lindt(瑞士莲)
品牌介绍:1845年,史宾利父子在瑞士苏黎世市中心所开设的自家糖果店内,开始研制固体形态巧克力。1879年,24岁的鲁道夫·莲通过不断研究创新巧克力的生产工艺,发明了"巧克力研磨技术",使世界上第一块可以在口中溶化的巧克力诞生了。这项工艺使巧克力入口即溶且散发多种芳香,质感与味道皆胜于一般巧克力。以研拌机制造出来的美味幼滑的巧克力很快便成名,令瑞士巧克力闻名于世。1899年,史宾利公司收购了鲁道夫·莲的生产设备以及工艺秘方,并以其姓名"Lindt"作为产品名称,纪念他在巧克力发展史上的卓越成就。在20世纪最初的20年中,瑞士巧克力风靡全球,瑞士莲巧克力对此起到非常重要的作用。
瑞士莲巧克力种类有哪些?
瑞士莲巧克力种类繁多,主要可分为:排装、薄片、宝钻浓情系列、夏威夷果、薄荷、等等。瑞士莲巧克力在全世界有着很多忠实的拥护者。它的优点是幼滑细腻,入口即溶。
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Teuscher
品牌介绍:Teushcer 于1932年,在瑞士的苏黎世创立。其创始人(Adolf Teuscher)热衷于巧克力的创新,在店面创立后的几年内,他在世界范围内搜集,寻找最好的可可,干果,水果等,做了上千次的实验,终于形成了现有的Teuscher的巧克力。而这些独特的配方使得Teuscher在高端巧克力品牌中,始终保持不可模仿,和不可超越的地位。
Teushcer巧克力特色:每一颗都是全手工制造,不添加任何化学成分和防腐剂,为了确保品质,世界各地销售的每一块Teuscher巧克力全部从瑞士空运进口,从而奠定了Teuscher在巧克力行业的地位。
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Toblerone(三角巧克力)
品牌介绍:三角巧克力(Toblerone)是一个来自瑞士的著名巧克力棒品牌,现在归美国亿滋国际所有。它历史悠久,已超百年,口碑不断。1868年,品牌创始人Theodor Tobler的父亲Jean Tobler在瑞士伯尔尼经营着自家的糖果店,专门售卖由其他制造商提供的巧克力糖果。TOBLERONE巧克力拥有特殊的配方,口感丰富,深受追捧,并且独特的三角形造型和黄色的包装让它具有很高的辨识度,逐渐深入人心。
特色推荐:Toblerone 瑞士三角 经典牛奶巧克力,Toblerone 瑞士三角 黑巧克力,Toblerone 瑞士三角 白巧克力,Toblerone 瑞士三角 葡萄干牛奶巧克力,Toblerone 瑞士三角雪峰巧克力,TOBLERONE Crunchy Almonds 三角脆杏仁巧克力等
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美国
DOVE(德芙)
品牌介绍:德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司在中国推出的系列产品之一,1989年进入中国,1995年成为中国巧克力领导品牌,"牛奶香浓,丝般感受"成为经典广告语。
特色推荐:奶香白巧克力、bai香橙、麦芽du、清凉薄荷、榛仁巧克zhi力、黑巧克力、丝滑牛奶巧克力。
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Ghirardelli Chocolate(吉尔德利)
品牌介绍:Ghirardelli(吉尔德利)是美国老牌巧克力品牌,有160多年的历史。口味上非常浓郁,选择的种类也非常多。Ghirardelli牌巧克力在美国已有160多年的历史,它凭借着其多年调制开发出的独特口味吸引并征服着成千上万个品尝者和络绎不绝的游客;尤其在美国旧金山市周边地区的名气更是到了家喻户晓的地步。它有着较悠久的历史文化特色、品牌背后的传奇故事以及产品独特的制作工艺。
特色推荐:牛奶巧克力,可可黑巧克力 ,咸味杏仁黑巧克力,薄荷馅黑巧克力,红莓馅黑巧克力,薄荷味黑白夹层巧克力(假日特供),杏仁肉桂巧克力(假日特供),蛋酒巧克力 (假日特供),山核桃饼 (假日特供),南瓜焦糖风味牛奶巧克力(假日特供)等
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HERSHEY'S(好时)
品牌介绍:北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商;好时公司位于宾夕法尼亚州,是家具有113年历史的老字号公司。好时巧克力的创始人弥尔顿(MiltonHershey)1903年在这里初创巧克力制造业时,这里还是一片少有人烟的牧场。好时先生以他的智慧和长远眼光设计了这里的一切。在20世纪上半叶,好时镇就是好时公司,镇上的居民几乎全是好时公司的员工。好时公司铺筑了道路,修建了医院,建筑了体育馆、剧场、游乐场、巧克力温泉等几乎镇上的一切公共设施,并带头把好时镇建成美国小城镇绿化建设中的模范。
好时巧克力特色:拥有世界一流的巧克力工厂,牧场专送的新鲜牛奶,精心筛选的可可豆,加上传统的经典工艺,使HERSHEY'S好时巧克力纯正幼滑,滋味浓冽。
购买网站:HERSHEY'S好时美国官网
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See's Candies
品牌介绍:糖果店See's Candies是1921年创立于洛杉矶的品牌,历史悠久,现总部在南旧金山。See's Candy的巧克力种类很多,包装精美,适合各种送人。价格包装比同等的巧克力品牌们稍稍便宜一丢丢,味道中规中矩。
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英国
Hotel Chocolat
品牌介绍:Hotel Chocolat于1993年由两个志同道合的年轻人Angus 和Peter创办于英国,目前是英国比较受欢迎的高端巧克力品牌之一,虽然在国内名气还不够大,但在英国颇受欢迎,它家的巧克力豆都是自己种植的,Coco含量要高于其他普通的巧克力豆,巧克力甜度低,即使是牛奶巧克力也不会很甜,而黑巧克力系列味道也非常纯正。
特色推荐:Hotel Chocolat一共有29种巧克力,每一种里还有好几个口味,除了经典和黑巧、白巧和牛奶巧克力外,还有很多奇特的口味呢。下面就归为几个大类给大家介绍一下。
Single Origin Chocolate:这个是纯味的巧克力长条,做成一板一板的,每个里面都会标注黑巧和牛奶的含量,减肥的朋友们也可以适量吃点黑巧,他们可是有100%含量的黑巧呢!
Boozy Chocolate:这个就有点像酒心巧克力,浓香的巧克力会混合着酒的味道在嘴里爆开,有香槟,Gin(松子酒)、Rum(朗姆酒)、Cider(苹果酒)、Mojito(鸡尾酒)、意大利苦杏仁酒(Amaretto)等等。
Chilli Chocolate:巧克力和辣椒搭配起来是个什么感觉?入口后,黑巧的苦涩可以中和辣椒的辛辣,在口中微微绽开,有点刺激呀!
Fruity Chocolate:这就是水果巧克力啦,口味有50多种,比如橘子、树莓、草莓、柠檬、蓝莓、热情果啊等等,还有和酒、坚果搭配的口味。
Praline Chocolate:这个呢就是果仁巧克力,是巧克力上面或者里面包含着坚果。
Nut Chocolate: 和上面介绍的Praline Chocolate类似,不过还包括很多直接裹着巧克力的坚果。
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Cadbury(吉百利)
品牌介绍:吉百利史威士股份有限公司(Cadbury Schweppes)是一家国际性公司,集团公司总部位于英国伦敦,主要生产、推广及分销糖果(巧克力、糖制糖果、口香糖等)及饮料产品。集团公司总部设在英国伦敦,目前全球雇员有55000名,产品遍布全球200多个国家。吉百利公司是全球第一大糖果公司,第二大口香糖公司,第三大软饮料公司,也是唯一一家同时拥有巧克力、糖果及口香糖产品的公司。
特色推荐:吉百利纯牛奶巧克力
吉百利纯牛奶巧克力的至真美味已绵延百年,历久弥香……世界闻名的广告语“每200克吉百利纯牛奶巧克力中含有一杯半纯牛奶”和纯牛奶倾注入巧克力的画面,正是吉百利超凡品质真实而生动的写照。
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法国
Valrhona
品牌介绍:Valrhona是一个走高逼格路线的法国巧克力品牌,主要选用产自南非和加勒比地区的可可,并给产地不同的可可制定特制的烘焙方法。要知道,它家的巧克力原料本来只供给法国最知名的蛋糕、甜品和米其林餐厅使用,后来才开始零售自家的巧克力。
特色推荐:推荐Valrhona Coffret Selection礼盒,各种味道都可以尝一尝;不过Trader Joe's有售它们的Chocolate Bar,也非常值得一试。
购买网站:Valrhona官网
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