液体牛奶和奶粉的区别？
1）维生素：奶粉的制作是通过湿法工艺或干法工艺将液体牛奶转化成奶粉，因此奶粉的原料绝大部分来源于牛奶。奶粉经过喷雾干燥，高温去除水分，会使其流失一部分水溶性维生素，比如说维生素C，不过牛奶也不是维生素的主要来源，可以多吃点其他水果用来补充。
2）营养素：市面上奶粉会分为高钙奶粉，老年奶粉，妇女奶粉，他们会额外添加钙元素，铁元素等，因此营养对比普通液态奶要好一些。
3）口感：在冬日冲泡奶粉的香味和热气升腾带来的幸福感在冬日显得尤为特别，热腾腾的奶粉饮品比液态牛奶更加健康养胃。
4）储运：很多白领都喜欢进口的奶制品，显而易见的是液态奶的储运要比奶粉的储运要艰难很多，因此进口成人奶粉成为各大代购强推的单品。
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如何选购成人奶粉？
如果营养不良或抵抗力差的成人，可以每天喝杯牛奶，这样可以增加自己的体质。下面，我们来看看如何正确的选购成人奶粉：
1. 看营养成分表
在选购成人奶粉的时候，首先要看看营养成分表，一般来说，奶粉的营养成分会含有蛋白质、碳水化合物、脂肪和蛋白质等，至于添加剂要越少越好。
2. 怎么区分干法工艺还是湿法工艺
看ingredients配料表：配料是Milk（生牛乳），full cream milk，goats milk就是湿法工艺；配料是whole milk powder（全脂奶粉），goat milk powder就是干法工艺。
3. 成人就喝成人奶粉
在任何情况下都不要去喝infant formula。首先婴儿奶粉很贵，其次你消化不了那么多乳糖，很可能会出现营养过剩现象。
4. 成人奶粉两大分类
成人奶粉有全脂和脱脂两大类，全脂奶粉的口感会彼脱脂奶粉的口感好很多，比较适合体质虚弱者饮用；而脱脂奶粉一般来说适合怕长胖的年轻女士饮用。
如果你像美国人那样把牛奶当水喝的，脱脂和全脂的区别就很大。如果你每天只喝一杯奶粉，不吃其他的，你肯定不会发胖，时间长了还会营养不良。 如果你喝奶粉的同时还吃炸鸡，薯片，巧克力等高热量垃圾食品，还坐着不动，那你肯定发胖。如果你刚好不喜欢牛奶的味道，脱脂牛奶也刚好减轻了一些奶味少了些奶腥。
5. 品牌
在购买成年奶粉的时候，最好选择品牌保证的奶粉，不要为了贪图便宜而选择那些假冒产品或无牌奶粉。
6. 保质期
在购买奶粉的时候，还要看一下奶粉的保质期，如果日子越接近的话，则说明该奶粉越新鲜。
7. 奶源
看奶源，但不唯奶源论。
成人奶粉什么牌子最好？品牌推荐
Devondale （德运）
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德运是澳大利亚Murray Goulburn乳业公司旗下的品牌，而Murray Goulburn是澳大利亚最大的乳制品生产商，澳洲三分之一以上的乳制品都由它加工，出口量占全球乳品贸易的8%。德运凭借独特的经营理念和超高的产品品质，在澳洲名副其实的成为第一乳制品大户！曾因邀请总理艾伯特畅饮了一杯，总理的点赞使其一夜成名，一时间成为大家的心头爱，在澳洲市场被疯抢、断货是常有的事。
Devondale主要经营鲜奶、芝士、奶油、奶粉等，其中成人奶粉有全脂型和脱脂型两种选择，前者适合儿童、少年、孕妇等，后者适合瘦身人群。价格和口碑成正比，不含任何食品添加剂和防腐剂，富含铁质、维他命C和D，维C可以帮助人体提高免疫力远离疾病，提高人体机能。无论对儿童、成年人还是老年人，都是不错的选择。
A2
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A2有限公司是一家迅速成长的乳制品公司，于2000年创建。旗下的a2牛奶及相关产品建立在独一无二的知识产权研发及专利技术上，近年来火遍了新西兰、澳大利亚、英国及中国。A2成人奶粉同样有全脂型和脱脂型可选，均选用新西兰A2优质奶源，工艺先进，营养健康。
A2奶粉源自基因纯正的新西兰特选A2奶牛，定位独特高端，拥有100多项独立科研及超过60个专利技术支持。目前，（西方的奶牛中）只有30%的奶牛产生A2酪蛋白，A2酪蛋白珍稀独特，是蛋白质的天然原型，母乳中的β-酪蛋白也是A2型，因此，a2奶粉最接近母乳。A2和德运相比，于15年6月底推出的A2成人奶粉走的还是以往的高端路线，价格相对要贵一些。
Maxigenes（美可卓）
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Maxigenes 美可卓源于新西兰，成人高钙全脂奶粉采用100%纯牛奶，保持奶粉稳定并能妥善化解，少量天然大豆卵磷脂作为乳化剂。美可卓奶粉采用了全球最领先的湿混工艺，也就是在新鲜奶源还是液体状态下，加入各种营养元素进行均匀混合后，将直接进行鲜奶低温喷雾干燥、喷粉，全程无菌化。湿混配制的奶粉可确保每一粒奶粉颗粒的营养成分都完全均匀一致。因此，每一勺美可卓奶粉都精确包含了等量的营养成分。
美可卓全脂高钙成人奶粉外包装胖嘟嘟的，以此有“蓝胖子”称号，是继德运之后又一款鲜奶味极强的奶粉。相比德运，有反馈说是这款奶粉的奶味更浓，所以喜欢奶味浓郁的就选择蓝胖子吧！
Anchor （安佳）
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安佳创立于1886，是新西兰规模最大、全球乳业五强乳品公司恒天然旗下品牌。安佳在全球拥有500多种产品，其牛奶在70多个国家都能购买到，知名度极高。安佳成人奶粉主要有两种：全脂乳粉和脱脂乳粉，均使用新西兰奶源，在当地生产，再出口到中国。Anchor的奶源、奶牛全部为天然放养，杜绝了饲料的转基因或激素添加，是其它国家的饲养牛奶所不可比拟。安佳成人。奶粉原料极其简单，除了在全脂乳粉添加大豆磷脂，没有额外添加任何成分，健康可靠。Anchor（安佳）奶粉是由新西兰本土原料奶经喷雾干燥加工而成，力求保持最大的营养价值和其生物活性。冲泡以后的口感如新鲜牛奶。
安佳的乳制品适用于儿童、成人及中老年人，可以满足全家人对于营养的需要。目前安佳真正致力于开发全新的、营养、高钙的奶制品以便为顾客提供更加平衡的健康身体。世界上许多五星级酒店和国际航空公司都是使用该品牌鲜奶及奶粉，因此Anchor奶粉常被称为“御用奶粉”。
Caprilac（凯布瑞特）羊奶粉
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羊奶在国际界被称为“奶中之王”，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群更适宜饮用。
Caprilac是澳洲Nulac Foods集团旗下的专注于羊奶的澳洲品牌，也是近年来十分火热的品牌。该公司在墨尔本拥有自己的羊奶生产基地，奶制品均经过干净卫生的工艺生产出来，质量保证。富含高乳钙、高蛋白及多种矿物质，采用国际先进技术脱去羊膻味，并且含有A2酪蛋白。 这款速溶羊奶粉因为产量少、市价高，一直被大家称为奶粉中的“爱马仕“。相比牛奶，羊奶更易被消化吸收，因为它富含酪蛋白凝乳，比牛奶更细腻、颗粒更小。因此，此款羊奶粉特别适合吸收不良和敏感性体质的人群，尤其是对牛奶过敏的人群。1000g装，比美可卓羊奶便宜。
Marvel
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英国Marvel在1964年推出市场，是全球最大的糖果公司英国Cadbury（吉百利）旗下的一个成人奶粉品牌。其脱脂高钙成人奶粉，不仅适合全家饮用，更适合需要补充营养和能量的人，英国国民健康服务NHS还将其列入医院患者菜单中，帮助患者恢复健康体态。
Marvel原味脱脂奶粉源自爱尔兰纯正草场、牧场的优质奶牛饲养基地，经牧师的严格挑选的营养均衡的奶牛产出的好奶，经多道工序严格加工脱脂及烘干，产出的优质脱脂成人奶粉，中间无防腐剂及任何添加剂，以保证全部营养均取自天然。
MARVEL香浓原味成人脱脂奶粉，百分百的英国制造确保奶源优质，脱脂低糖、丰富的钙质含量也是它经久不衰的原因。对于骨骼以及牙齿发育也很有帮助，正在长个子的学生和老人、孕妇，每天早上来一杯，缺钙啥的没在怕的。放心喝还不怕发胖，非常适合减肥健身的朋友。温水冲泡奶味香浓（没有奶腥味）还可以添加到茶和咖啡里一起喝。
雀巢（Nestle）
￥20.90起 @京东+0.95%返利
2005年，雀巢公司在全球拥有500多家工厂。从一个生产婴儿食品的乡村作坊发展成今天领先世界的食品公司，雀巢走过了150多年的发展历程。雀巢是世界上最大的食品制造商，拥有一百四十多年奶制品生产经验，是当之无愧的全球乳业强者。
雀巢针对不同地区推出了不同品牌产品，一些成人奶粉在大陆市场没有官方渠道销售，但在国际上口碑却不错。而在中国大陆的成人奶粉系列按消费年龄层细分，其中，中老年奶粉销量排在中国市场前两名，产自雀巢在黑龙江的工厂。
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