油炸方便面
1,红厨樱花虾辣汤面 (马来西亚)
“鲜味炸弹”是对这款樱花虾辣汤面最恰当的形容,来自于虾的鲜味充斥了整碗汤汁,搭配上有嚼劲的面,给人带来鲜辣的味蕾享受,喜欢虾味面的朋友一定要尝试一下!
当然前提是你能接受海鲜面的味道哦,因为它也是来自马来西亚,属于东南亚海鲜味系列。半透明虾就像盛开的樱花,每一只樱花虾都要长到4-5厘米的个头!
Hans Lienesch 也说,肉汤的味道并不会因为香料而被掩盖,反而是丰富的调料和浓稠的肉汤相互独立又相互交融,它们各司其职,恰当好处。另外,别忘了多放一点调料包里的酱料,里面的油炸洋葱因为太好吃,频频受到 Hans Lienesch 的花式夸奖。
2,统一老坛酸菜牛肉面
统一老坛酸菜方便面可能是大陆地区最受欢迎的泡面之一了。它的酸菜包和调味包能够让面汤更加有滋有味,喝起来意犹未尽,泡面也无需泡太久,面的味道就能完全吸收汤汁调味的味道。
统一老坛酸菜方便面是经典中的经典,而且它里面有真的牛肉粒,而不会像康师傅牛肉面那样,只有牛肉的味道,没有资格的牛肉。酸辣味道十足,也不会辣得难以下口,如果你喜欢中国传统美食,酸菜味可能会给你留下不可磨灭的印象了!
3,马来西亚MYKUALI 槟城白咖喱面
白咖喱面是马来西亚是街头常见的小吃,而MyKuali的白咖喱面的经典配方来自创始人母亲多年制作咖喱的丰富经验,历经5年时间与700次试吃才最终调配而成,最特别的是除了调味汤包之外,还有辣椒酱与脱脂奶粉,汤头十分浓郁,吃起来辣中带甜。
还有MyKuali的面质具有耐泡性和韧弹性,不易煮烂。
4,Samyang/三养火鸡面
世界上最辣的方便面,说的便是来自韩国的三养火鸡面,它使用了墨西哥Harbanero辣椒粉,再搭配Q弹韧性的面条,刚入口的时候能体验到一丝甜味,但随之辣味扑面而来,让人欲罢不能,嗜辣者绝对不能错过。
除了黑色经典超辣火鸡面之外外,还有双倍辣火鸡面、芝士火鸡面、咖喱火鸡面和奶油火鸡面。每款均口感丰富,独具风味,双倍辣火鸡面比超辣火鸡面更麻更辣,非辣味爱好者不要轻易尝试。
非油炸方便面
1,新加坡的百胜厨叻沙拉面
如果你想尝试一下南洋椰浆海鲜面,那这款新加坡的百胜厨叻沙拉面绝对是你最好的选择,曾经获得过被誉为「泡面之神」的美国博客Hans Lienesch的大力推荐,被他成为是2018年全球泡面排行榜第一名!
至于新加坡的百胜厨叻沙拉面为什么那么好吃,嘛事因为包装内自带椰子粉包和叻沙风味调味包,让汤汁饱满了浓厚的海鲜味,搭配的椰香味十足,白白的面汤上漂浮着星星点点的红色油斑,喝上一口就能感受到东南亚美食的绝妙滋味!
而且他属于非油炸方面饼,所使用的的面粉是良心的面粉,粗细适中,爽滑顺口,有Q弹感,不过吃起来有一点儿麻烦,面就要煮6分钟左右,还要加热料包才好吃。
2,阿舍食堂红烧牛肉面 (台湾地区)
来自台湾的阿舍食堂红烧牛肉面更适合亚洲人的口味!
首先,它的汤汁非常浓郁,然后它的料包里真的有大块大块的资格牛肉,而且优质的牛肉经过烫卤的过程,汤头再利用萝卜、洋葱、番茄等数十种天然蔬果与牛大骨炖煮而成,浓郁鲜甜带点微辣,再利用先进的高压杀菌技术,将汤汁与牛肉块的美味锁在调理包中。
再有,它的形有些不一样,面体采用阿舍严选99.9%麦心粉制成的旋弧波浪面,特色在于中间厚实有嚼劲,两边薄也让面条充分吸附了汤汁。
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3,五谷道场私房五谷面番茄牛腩紫薯面
这是一款高营养非油炸方便面,五谷紫薯面精选紫薯,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,其含有的花青素能延缓衰老,补充营养,促进人体的新陈代谢。
让人更加过瘾的是,他家料包很大,货真价实的大块肉料和秘制酱料,改变了方便面图片仅够参考的陈规,同时,无添加人工色素和防腐剂,让人吃的更放心健康。
面饼十分有劲道,番茄牛腩的汤头也真的很鲜美,即味美又鲜亮,会吃的很满足的一碗面。
4,老妈拌面老成都担担面
老妈拌面品牌在海外销售遍布了美国、加拿大、中国、香港、澳洲、新加坡等地,所以你在美国也很容易买到这个牌子。其中老成都担担面口味获得过美国“泡面达人’的首要推荐!
老妈拌面严选台南日晒关庙面与其Q弹不软烂的特性,搭配自家熬制酱包,非油炸面仅要六分钟就能享受美味的食物了。
老成都担担面也是巷仔内的星级拌面,最经典的是川菜的灵魂红油辣子,还有天然营养品一 芝麻酱,特别比例搭配让拌面层次升华,如同五星主厨的现做料理哦!
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