广式月饼推荐
皮薄馅大,造型多样
广式月饼是广东省地方特色名点之一,在中国南方地区,特别是广东、广西、海南等地民间中秋节应节食品,是中秋月饼的一个形式,广式月饼口感符合南方人的口味。
广式月饼闻名于世,最主要还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品,也是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。
广式代表品牌及单品:
礼盒1040g,89.9元
2,冠生园 锦绣华月
礼盒750g,158元
3,稻香村 团圆祥礼
礼盒508g,29.9元
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滇式月饼推荐
宣威火腿,甜中带咸
滇式月饼属于滇菜系,是地方传统糕点,其中的云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼代表,滇式月饼主要起源并流行于云南及周边地区,有别于其他地区的各式月饼,其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮疏松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味。
滇式代表品牌及单品:
1,潘祥记 合家欢
礼盒960g,88元
2,滇园 忆中秋
礼盒500克,88元
3,红塔 秋情雅月
礼盒840g, 125元
苏式月饼推荐
小饼如嚼月,中有酥和怡
苏式月饼是中国中秋节的传统食品,源于苏州为苏式糕点,受到江浙地区人民的喜爱,皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥。
苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮,小麦粉、食用植物油或猪油制酥,经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。苏式月饼制作技艺实际上是古代人民的集体智慧结晶,源于唐朝,盛于宋朝。
苏式代表品牌及单品:
1,功德林 功德金牌
礼盒656g,98元
2,稻香村 姑苏佳礼
礼盒560g,138元
3,元祖 花礼月
礼盒475克,198元
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混合口味推荐
1,潘祥记 七星伴月
(包括蛋黄莲蓉味,蓝莓味,云腿味)
2,米旗 欢聚月圆
(包括蛋黄白莲, 黑芝麻,玫瑰红豆沙,奶油草莓,金丝枣,洛神花口味)
新式月饼推荐
现在也非常流行一种冰皮月饼,外表乖张可爱,谐美趣致。月饼中的贵族,首选美心月饼了。
1,美心 粒粒初雪
礼盒480g,318元。
中秋预订最火爆的还是元祖的冰淇淋月饼,完全由冰淇淋作为馅料做成,算是另类的月饼了。
2,元祖 星空
礼盒600g, 238元。
散装月饼推荐
1,天伦之乐
每到中秋节前夕,天伦之乐的散装月饼最受喜爱,个头娇小,想要几个便去超市选几个,还有各种不同口味,满足你的小心机哦。
2,杏花楼
杏花楼的玫瑰豆沙月饼一直卖得不错,甜而不腻,是广式月饼的杰出代表哦,但是属于上海特产, 是中华老字号了。
3,丫眯
丫眯流心蛋黄火腿月饼你吃过吗,还没有吃过的人可以去尝试一下哦,蛋香,滋味浓郁,酥软美味,吃上流心口感,仿佛回到了童年。
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