- 大连是一座浪漫的城市,也是吃货的天堂,在大连,你可以文艺范,赏金色的沙滩和碧海蓝天,你也可以豪放派,广场上舞蹈或喷泉边歌唱,但是不管如何,你一定要去吃一吃大连特色的美食,海鲜,小吃,各种当地人热爱的,也会被你喜爱。现在推荐大连的特色美食有哪些,美食街又在哪里,包你有口福!
五彩雪花扇贝
五彩雪花扇贝是辽宁省传统的汉族名菜,属于东北菜系。由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝,周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰,五彩缤纷,质嫩味鲜,清淡爽口,食而不腻。
推荐餐馆:旅大印象餐厅(黑石礁店)
一家主要吃海鲜的店,生意不错,很多顾客都是慕名而来。这家的海鲜价格不算贵,味道不错,菜量也算比较大的。香肴肉、鲜虾芹菜丸、石锅鲍鱼的点单率比较高。
地址:中山路688号辰熙广场购物中心4楼
电话:0411-86333368
交通:乘坐公交16路、23路、28路、202路、406路、523路、528路、531路、901路【黑石礁】站下车
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软炸里脊
软炸里脊在北方各地区都比较流行,据说属于鲁菜。在大连地区更是逢年过节的必备菜品,很受地区人民群众的喜爱。
推荐餐馆:日月昇渔家菜馆
此菜馆属于严格意义上的物美价廉海鲜菜馆,味道特别赞。除了海鲜菜系之外,对于大连的传统老菜造诣也很深。
地址:高新园区杨树街54-6号
电话:0411-84596888
咸鱼饼子
咸鱼饼子早期是辽东和胶东渔民的便捷食品,后来以其独特的味道,渐渐走上街头,成为大连著名小吃。咸鱼饼子是将新鲜的海鱼用盐腌过,在阳光下晒干,然后放在铁锅里,搁少许油,煎得外焦里嫩,再和玉米面饼子一起,那种鱼的鲜嫩和玉米面的略微粗糙融在口中,味道十分独特。
推荐餐馆:大梁骨头馆五四路店
“相当纯正”的东北菜馆,“馋肉了”便去光顾。酱骨头那叫“一绝”,肉“多”,“鲜香不油腻”;其他菜肴分量也“大”,价格“经济实惠”。环境跟“家常”馆子没啥两样。
地址:辽宁省大连市沙河口区五四路151号
电话:0411-84313771
交通:公交车23路; 24路; 410路到拥警街站下车
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海鲜饺子
大连以海鲜出名,连常吃的饺子也离不开海鲜,制成很有特色的海鲜饺子。海鲜饺子的内陷选用黄花鱼、鲅鱼、墨鱼等当地盛产的海味,搭配肉馅,用小小饺子皮包裹山珍海味,吃一个才知道什么叫“鲜”,有鱼有肉才能搭配得如此鲜香味美。
推荐餐馆:船歌鱼水饺(唐山街店)
主营海鲜水饺,同时还有各类海鲜家常美食,餐厅着重体现传统渔家丰富的餐饮文化。他们家的水饺,选用优质的海鲜作食材,再以独特的配方进行调制,而且还都是手工包制的,这样做出来的水饺个头大,味道鲜美,口感滑嫩细腻,尤其是墨鱼水饺、鲅鱼水饺、黄花鱼水饺很受欢迎。
地址:唐山街28号
交通:乘坐地铁2号线至一二九街站,下车步行可达。
海胆
在大连又叫刺锅子,以小平岛、长海县产的紫海胆最出名。6月到9月中旬是品尝海胆最佳的时间,成熟的海胆呈姜黄色。不管生吃、蒸蛋、入汤,都柔嫩鲜美,带着淡淡的海味。
推荐餐馆:品海楼(二七店)
大连很有名气的海鲜餐厅,位于三八广场,获过很多奖项,生意相当红火。装修风格大气,有点小格调。装修以蓝白色为主,海洋馆似的,清新淡雅,有地方特色。这里海鲜品种齐全,大部分的菜味道都不错,夏威夷贝、翡翠海胆汤的点单率比较高。
地址:北斗街46号二七广场内
电话:0411-82719688
交通:地铁2号线港湾广场站下车后,步行可至。
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红烤全虾
主料是去肠留壳的全对虾,加各种调料后放到锅里用文火慢烤直到收干汤汁。成品的大虾头尾相连,很像一朵盛开的牡丹花,色香味俱全,让人食指大开。
推荐餐馆:东海明珠美食城
餐厅位于民主广场附近,是大连好口碑的海鲜餐厅之一,店面有好几层楼,很气派。这家店一般晚上6点就开始爆满。这里的鲍鱼捞饭、生吃海胆是招牌菜。餐厅的价格不算贵,服务也不错。
地址:文林街1号
电话:041182563366
交通:乘坐地铁2号线,在中山广场站下车后,步行可到。
松鼠鱼
松鼠鱼属于鲁菜,也是大连经典老菜之一。松鼠鱼外形像松鼠,由此得名。做这道菜,各地用的鱼略有差别,在大连用黄花鱼作主料。做法上,鱼炸两次,第一次炸熟,第二次炸脆,再淋糖醋汁,保持持久的酥脆度才酸甜好吃。
推荐餐馆:牟传仁老菜馆(星海店)
以性价比闻名大连的餐厅,量大的不敢想象。樱桃肉、松鼠鱼、锅包肉、海鲜焖子,不仅好吃,量也实在大。打算去吃的筒子们,一定要掂量着点,别吃的太撑了哦。
地址:滨海西路557号星海新天地内
电话:84805998
交通:公交乘坐22路、23路、28路、406路、528路、901路至【星海广场】站下车,步行500米即到。
铁板鱿鱼
大连的铁板烤鱿鱼十分有名,当地产的鱿鱼肉质鲜嫩,烤到恰到好处时刷上蒜蓉辣酱,吃过担保会上瘾。在大连的各大美食街、路边烧烤摊都能看到烤鱿鱼的身影,受欢迎程度可见一斑。
推荐餐馆:时间煮雨食尚串吧
地址:修竹街14号
电话:81966666
交通:地铁2号线,中山广场站 (B口出) 下车 。
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海味全家福
一种海鲜大杂烩,也是大连地区的居家菜,主料是鱼翅、水发海参、净虾肉、熟鸡肉、净鱼肉、水发蹄筋、鲍鱼等。海味全家福色彩缤纷,造型讲究,曾是本地节庆婚宴的压轴大菜。
推荐餐馆:万宝海鲜舫
堪称大连比较顶级的海鲜餐厅,在这里可以尝到比较罕见的海鲜食材。这里有金碧辉煌的装修、专业周到的服务,以及一流的菜品口味,是高档宴请的好去处。
地址:解放路108号(劳动公园东门对面)
交通:乘坐地铁2号线至友好广场站下,步行可至。
凉拌海凉粉
海凉粉是大连的特产,原料是长在海底礁石上的一种水草叫牛毛菜,将它晒干后熬煮7——8小时,然后过滤、晾晒、切条,一种大连独有的特色美食便成了。拌海凉粉比人们惯常吃的绿豆凉粉更加爽滑鲜嫩,在夏季是用来开胃的首选凉菜。
推荐餐馆:黄土泥烧鸽子(滨海路店)
地址:开发区滨海路30号(近泊石湾浴场)
电话:0411-87185999
交通:
1、乘坐409路、40路、414路、613路、702路、707路、712路到【天津街】站下车步行103米
2、乘坐201路、201路海之韵公园、403路、40路、707路、712路到【民生街】站下车步行150米
章鱼烧
章鱼烧又名为章鱼小丸子,章鱼小丸子起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,其历史要追溯到大正年代,创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来,成为各地区的新兴食品之一。
推荐餐馆:2路车站小丸子
2路小丸子在大连商场2路车站站点的位置成立第一家店。在日本章鱼小丸子的基础上,改良为最适合大连人的口味,成为大连最具人气的小吃之一!
地址:辽宁省大连市中山区青三街1号大连商场对面(近2路车站)
电话:0411-84522539
交通:公交车1路;2路; 5路; 15路; 16路; 19路; 22路; 23路; 303路; 405路; 409路; 411路; 512路; 521路; 525路; 531路; 532路; 534路; 602路; 702路;703路; 708路;710路; 712路; 901路到青泥洼桥站下车
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海鲜焖子
海鲜焖子是一种特色大连小吃, 有价格低廉的几块一份的传统小吃,也有饭店里高大上奢华美味,如果你问大连人去哪吃正宗的焖子,他们大多会推荐青泥洼桥附近的焖子小店,价格低廉。
推荐餐馆:老姬焖子王(西安路店)
地址:如意街1号2-1罗斯福国美电器北门对面
交通:公交405路。
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大连有名的美食街
天津街小吃街
天津街小吃街是大连最著名的小吃一条街,它是位于中山广场与友好广场附近,而这个地段是大连的金融中心、商业中心、文化中心、信息中心、国际航务中心和大连市唯一的中央商务中心区。天津街小吃街距大连火车站仅200米,大连港仅300米,地理位置优越,是大连人民以及来大连旅游的人们必来的一条小吃街。这条街上既可以吃到大连当地的海鲜,也可以吃到来自全国各地的美食,美味可口,值得一尝。
地址:中山区天津街(民意街)
交通:公交乘坐201路(或13路,31路), 在【民主广场站】下车,步行即可到达。
太原街美食街
太原街是一条热闹的街。特色海鲜烧烤结合异地口味,咖啡、茶馆、海鲜和特色店,烤肉店很多,手抓饼,碰碰凉,日韩西餐云集,绝对可以吃爽。
地址:胜利路太原街夜市内
交通:公交市内可乘坐901路、406路、23路、14路、531路至【太原街】下,步行前往即可。
山东路美食街
山东路美食街位于辽宁省大连市甘井子区,地铁1号线正好沿街而建,山东路美食街街道两旁尽是各种烧烤、海鲜、暖锅、烧鹅、羊蝎子、鱼甲等店,全是大连的特色美食,价钱也适中。随着近些年的发展,这条街上已经有多个美食城,例如百奇美食广场、华南美食广场、亚惠美食广场等。在这里,你既可以吃到大连当地的美食,也可以吃到来自全国的美食,绝对可以满足各类人的味蕾。
地址:辽宁省大连市甘井子区
交通:乘坐19、20、38路公交车在山东路站下车即可。
歹街
百米长的街道上,汇聚着五十多家特色小吃店,从大连海鲜到各地风味、从传统小吃到网红新宠,一家挨一家、应有尽有。
地址:北斗街40号华臣影院后身
电话:39638888
交通:乘坐地铁2号线,经过5站, 到达港湾广场站,步行约670米,到达歹街。
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