- 成都是一个来了就不想走的城市，2019年的夏天，吃货们又有口福啦，中午吃串，晚上吃串，夜宵吃串，撸串串已经成为了成都的街头文化啦，正宗地道的老成都串串香和麻辣烫还有钵钵鸡，能用签子穿起来的，我们都称为串串，每一口都值得拥有，麻辣鲜香！哪里去吃又好吃又实惠的串串呢，吃货重磅推荐，必须种草的几家店。
签签记麻辣烫
环境
脸谱、壁画、熊猫
俏皮诙谐的成都方言，经典标志的脸谱，这是一家老成都气息浓厚的串串香麻辣烫。
以红色为主打，古色古香的优雅环境，仿佛儿时的傍晚，坐在巷子口一边吃串儿一边摆龙门阵。
再配上萌萌哒的可爱熊猫，集齐了典雅和萌宠的麻辣烫店，怎么能不爱！
菜品
香气四溢的麻辣烫。
串在竹签上的肉类和蔬菜很新鲜，牛肉串串种类很多，是庞大的牛肉家族，什么折耳根牛肉、香菜牛肉、泡椒牛肉。
以及郡肝、五花肉、广式香肠之类，让人垂涎三尺。
不止荤菜种类繁多，素菜也是，土豆片、莴笋片、芋头、海带等看着都觉得眼花缭乱。
经典菜品
毛肚
超大片的毛肚，看着就爽！
千层肚
能和毛肚媲美的当然要算上千层肚了。
虾滑
浓郁的虾味和弹牙的口感。
豆腐皮
满口的豆香和层次丰富的感觉。
冰粉
夏日最消暑，怎么能没有冰粉！解辣又解腻，吃下去是满满的冰凉和甜蜜蜜，感觉心情顿时舒畅起来。
营业时间：上午11:00-凌晨2:00
商家地址：四川省成都市青羊区文翁路80号
商家电话：19828275587
轩货小龙串烧
将串串、烧烤、火锅、汤锅 ，四大美食的完美结合的店家。
坏境
环境宽敞明亮，整体色彩风格鲜亮温馨。时尚简约的装潢风格，偏网红风，成都味十足，加上里面随处可见的憨态“功夫熊猫”。
木质的桌椅古朴大方，透漏出满满的高级与厚重感，搭配定制打造的串烧锅，更添几分精致高级。温暖的灯光下，绿植散发着勃勃生机。
菜品
所有食材的品质把控得非常严格，必须每天新鲜采买，由后厨现腌现串现卖。
油碟是自助的，十几种调料随你搞。
有三种锅底选择，经典麻辣锅、番茄锅、红汤鸳鸯锅，特别推荐红汤鸳鸯锅，成都人的最爱！
店里超大的冰柜里放着各种各样的菜品，光串串就有80多种， 特色牛肉串串，个个都是诱人的小妖精，芹菜牛肉、折耳根牛肉、香菜牛肉、豇豆牛肉，真的是让人爱不释手。
除了串串，烧烤也不能错过。
劲道软嫩的烤五花，细腻绵软的午餐肉，鲜美嫩滑不油腻，还有经典小郡肝、辣味排骨、鸡尖...上桌率100%！
烤五花
五花肉，用生菜将熟肉包起来吃，清新爽口，鲜美嫩滑不油腻，荤素搭配别有一番风味。
烤馍
人气火爆的烤馍也成为串串的搭配菜，围绕着锅底来一圈，玉米的香甜搭配烤馍的焦脆。
营业时间：11:00-24:00
地址：宏济新路310号1楼（地铁2号线牛王庙站C口步行640米）
电话：028-86512760
四川好人串串
环境
浓烈的黑红色相结合，打造出这一方悠闲慵懒，却又自带亲切的天地，宽敞明亮，自带烟火气息。
菜品
从不使用任何一滴老油，味道正宗，绿色菜品，健康又美味。
虽名为“冷”，却是热的哦。麻辣鲜香，口味纯正浓厚，每一根串串都是做到麻不败味，辣不伤胃、烫不损喉、油不腻嘴。
菜品丰富，荤素齐全，食材绝对干净新鲜，每天的串都是当天现串，整齐码在冰柜里，保持精确温度冷藏保鲜。
经典菜品
干拌掌中宝
掌中宝取自鸡爪子中间的部分， 嚼起来咯嘣脆，口感出色。
火锅粉
火锅粉久煮不化，Q弹的粉条，再加上红油调料，稍一拌上，麻辣鲜香，回味无穷。
玫瑰手工冰粉
冰粉冰凉香甜，清凉降火，嫩滑爽口，生津解暑，是吃串串火锅的必点甜品。
营业时间：周一至周日10:00-22:30
商家电话：028-63076632
商家地址：成都市双流区西航港街道临港路四段88号3段附120号
袁小生钵钵鸡
环境
这是一家紧临太古里的“网红钵钵鸡”。环境古色古香，小青瓦田园风格。
菜品
使用古法制作，从1875年传承至今，正宗乐山钵钵鸡。两种口味任选，有红油、藤椒口味。皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中，巴适的板！
竹签串着的食物吸饱了汤汁，红通通的辣油，满满的芝麻，鲜甜的鸡汁在舌尖泛滥。
撸串串，吃钵钵鸡。
豆腐脑
除了钵钵鸡，还有香甜鲜滑的豆腐脑。
鸡汤饭&臊子蛋炒饭
吃了红油钵钵鸡，当然少不了鸡汤饭的解腻。
手工冰粉
经过手工打磨后的冰粉，入口更有嚼劲，红糖、三鲜的味道香甜。
商家地址：成华区望平街137号
商家电话：028-85036799
营业时间：11：00-次日02：00
蓉一锅豆花麻辣烫
环境
店内干净整洁，桌椅摆放整齐有序，淡色灯光，木质桌椅，卡通墙纸，典雅而又复古的就餐环境。
菜品
一次性锅底。店里采用“一锅一油，一次性锅底”的宗旨。
各种串串
大大的冰柜里，摆满各式种各样的串串，自助式取材，干净卫生。喷气式冷柜保证了食材的新鲜。
吃串串肯定少不牛肉串。折耳根牛肉的鲜脆，泡椒牛肉的刺激口感，黑胡椒牛肉的醇厚浓郁...
单讲牛肉串就有很多种类。荤菜，素菜你想要的串，都有。
可以根据自己的喜好添加油碟，醋碟。配上辣椒，蒜末，绝对够爽翻天。微辣，美味，超级香，香辣味十分浓。
地址：锦江区莲桂西路35号阿玛尼公寓旁
电话：028-62528817，18982166635
校草兄弟麻辣烫
环境
老式复古环境，工人蓝的桌椅，墙上的校园手绘涂鸦，青春的记忆在这里被刻画。
菜品
味香的经典锅+原汤碟。沙仁、八角、小茴香等多种香料秘制。温柔的热辣，吃起来香辣不油腻。吃不得辣的也可以选鸳鸯锅。
超大的冰柜里躺着上百种串串，菜品新鲜，超级丰富，牛肉、猪肉、小郡肝、毛肚。
成都味肯定要有必不可少的蘸碟，蘸料有秘制干碟和油碟两种，油碟可以在调料区自行DIY。
经典菜品
牛肉丁
牛肉Q弹嫩滑，吸汁能力超强，一口下去好吃到全身细胞都在躁动！
小郡肝
集脆嫩鲜香于一身，吃一口想两口的典范！
小香肠
小香肠也是吃货的最爱之一。
肥肠结子
肥肠结子超能吸汁，煮熟之后口口香嫩。
掌中宝
嘎嘣脆的软骨配上Q弹的肉，吃一口简直惊艳。
营业时间17：30-00：00
商家地址：四川省成都市金牛区群星路72号
商家电话：62603680
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